Batido de plátano y arándanos

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¡Aquí se explica cómo preparar el mejor batido de plátano y arándanos! Este puré morado tiene un sabor dulce a bayas y una textura deliciosa y perfecta.

Aquí tienes un batido saludable lleno de sabor a bayas: el batido de plátano y arándanos ! Este puré de color púrpura brillante es deliciosamente cremoso y sorprendente a la vista. Está repleto de un hermoso sabor a bayas que tiene el contrapeso perfecto del plátano. ¡Al primer sorbo, nos vendieron! (Nuestro hijo de 3 años también quedó considerablemente impresionado, lo cual ya es decir). Es perfecto para el desayuno, la merienda o un capricho después de la cena. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

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Ingredientes de este batido de plátano y arándanos

Este batido de arándanos y plátano es a base de plantas y presenta hermosas y saludables frutas: ¡con un poco de hielo y agua mezclados! También puedes agregar proteínas para hacerlo aún más abundante y nutritivo (sigue leyendo para obtener ideas). Aquí están los ingredientes de este batido:

• Arándanos congelados: Las bayas congeladas tienen la textura helada perfecta. Nos gusta preparar batidos de arándanos congelados porque las bayas congeladas son fáciles de almacenar para usarlas cuando surge el antojo.
• Plátano: El plátano ayuda a crear una textura cremosa y acentúa el dulzor.
• Agua y hielo: Todo lo que necesitas es un poco de agua y hielo para obtener la textura cremosa perfecta (el plátano y las bayas hacen todo el trabajo).
• Jugo de limón fresco: ¡los cítricos amplifican los sabores! También puedes utilizar zumo de lima fresco: el que tengas a mano.

¿Te encantan los batidos a base de plantas? Prueba estos Las mejores recetas de batidos veganos !

Cómo añadir proteínas a un batido… ¡sin polvo!

¡Este batido de arándanos y plátano es todo fruta y agua! Entonces, si lo usas como comida (como el desayuno) o quieres incluir proteínas en tu refrigerio, querrás agregar un poco más a la mezcla. Estas son nuestras formas favoritas de agregar proteínas... sin polvo:

• Yogur griego: el yogur agrega bastante proteína y probióticos para un intestino sano. Intente mezclar entre ¼ de taza y ½ taza al gusto. Si es necesario, añade unos chorritos de agua para que se mezcle. Tenga en cuenta que aclarará el color hasta convertirlo en un lavanda más claro, dependiendo de la cantidad que agregue.
• Mantequilla de almendras o anacardos. mantequilla de almendras o la mantequilla de anacardo funcionan mejor aquí que la mantequilla de maní. Utilice aproximadamente 1 cucharada, 2 para obtener un sabor más fuerte. Esta adición opaca un poco el color, así que tenlo en cuenta también.

¡Variaciones de sabor!

Este batido de arándanos y plátano tiene un sabor fantástico tal como está. Pero si lo deseas, puedes agregar algún matiz de sabor. Aquí hay algunos complementos más que sugerimos:

• Jengibre.Agregue ½ cucharadita de jengibre rallado a la mezcla para darle un brillo picante.
• Menta o albahaca. Agregue algunas hojas de menta fresca o albahaca para darle un toque herbáceo.
• Lima. Reemplace el limón con 2 cucharadas de lima para obtener un ambiente cítrico más fuerte.
• Coco. Utilice leche de coco en lugar de agua. O agregue un puñado de coco a la mezcla (o coco tostado ).
• Vainilla. Use ¼ a ½ cucharadita de vainilla para agregar complejidad.
• Canela o cardamomo. Agregue ¼ de cucharadita de canela para obtener una variación única.
• Mango o piña. Sustituya 1 taza de bayas congeladas por 1 taza de mangos o melocotones congelados. Esto también variará un poco el color.

Almacenamiento de batidos

Es mejor consumir los batidos inmediatamente. Pero este batido de arándanos y plátano puede durar 1 día refrigerado, almacenado en un recipiente sellado o en un frasco de vidrio con tapa puesta. Se volverá muy espeso, así que agítelo antes de beberlo.

Esta receta de batido de plátano y arándanos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Batido de plátano y arándanos

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo preparar el mejor batido de plátano y arándanos! Este puré morado tiene un sabor dulce a bayas y una textura deliciosa y perfecta.

Ingredientes

• 2 tazasarándanos congelados
• 2plátanos (temperatura ambiente)
• ½ tazaagua*
• 8cubitos de hielo
• 1 cucharadajugo de limon fresco

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave, deteniéndose y raspando cuando sea necesario. Si es necesario, agregue un chorrito más de agua para que se mezcle. Guárdelo hasta por 1 día en un frasco sellado.

Notas

*Para agregar proteínas, use de ¼ a ½ taza de yogur griego en lugar de leche. Si es necesario, añade unos chorritos más de agua hasta que el batido se mezcle.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero
• Dieta: vegano

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• Bayas: Fresa , Frambuesa , Baya , Fruta , mango fresa o Batido de fresa y plátano ¡Agrio y lleno de dulce sabor afrutado!
• Frutas: Banana , PB Plátano , Manzana , Baya de acai , mango , Piña , Gotas de miel , Naranja , o Batido de sandía Jugoso y ligeramente dulce: perfectamente refrescante.
• Cremoso: Proteína de vainilla , Yogur , o Batido de mantequilla de maní Saben un poco a batidos... ¡pero son batidos saludables!
• Verdes/verduras: Otro , Palta , Verde , Remolacha , Brócoli , o Batido de espinacas El sabor es tan irresistible que olvidarás que estás comiendo todos esos ingredientes saludables.