Panqueques de plátano para llevar

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¡Aquí está tu receta de panqueques de plátano! Son tremendamente esponjosos, deliciosos y rápidos y fáciles de preparar.

Si hay un olor acogedor, es el de panqueques flotando en una plancha caliente. ¿Bien? Es el aroma de las mañanas perezosas, la luz inclinada de la mañana y el tacto de una taza de café caliente. Así que aquí tienes la única receta que necesitas para crear esa magia: nuestra opción Tortitas De Plátano ¡receta! Este es totalmente clásico: con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas a mano. Puedes personalizarlo para diferentes dietas, y a la cantidad de plátanos que tengas a mano. ¡Es totalmente flexible para ti y tu mañana! Este es el que usamos para especiales. desayunos o almuerzos para nuestra familia... y siempre es un éxito.

Cómo hacer tortitas de plátano: ¡algunos consejos!

Solo hay algunas cosas a tener en cuenta al preparar esta receta de panqueques de plátano. Pero en definitiva, es la definición de simple. Esto es lo que debe saber:

batido de kiwi

• Los plátanos maduros son los mejores. ¡No te comprometas con esto! Cuanto más maduro esté el plátano, mejor será el hermoso aroma de tus panqueques. ¿Tus plátanos todavía están verdes? Aquí tienes un truco: puede madurar plátanos en el horno . ¡Consulta a continuación más información sobre cómo personalizar la receta para tus plátanos!
• Cocine la masa a fuego lento. Esto es lo que cocina los panqueques a la perfección: dorados por fuera y bien cocidos por dentro. Consulte a continuación para obtener más información al respecto.

Puedes utilizar cualquier cantidad de plátanos: ¡aquí te explicamos cómo!

El otro día queríamos hacer tortitas de plátano: pero solo teníamos a mano una de esa mágica fruta amarilla. ¿Puedes hacer panqueques de plátano con 1 plátano? ¡Sí! Hemos probado esta receta para que funcione con diferentes cantidades de plátanos. Esto es lo que debe saber:

• ¿Cuántos plátanos triturados hay en una taza? Depende de su tamaño. 1 plátano pequeño = ¼ de taza machacada. 1 plátano mediano = ⅓ taza de puré. 1 plátano grande = ½ taza de puré. 1 plátano extra grande = ¾ taza de puré.
• Esta receta funciona con ½ taza, ¾ taza o 1 taza de puré de plátano. Simplemente agregue unas cucharadas adicionales de leche a la masa hasta que adquiera una consistencia que se pueda verter.

Cómo cocinar panqueques: bajo y lento

¿La clave para cocinar un panqueque a la perfección? Aquí tienes dos consejos que puedes utilizar para cocinarlos bien en todo momento. Créanos: ¡hemos cometido muchos errores en este ámbito!

• Use fuego bajo a medio bajo. Cocinar los panqueques lentamente evita que se ennegrezcan por fuera y crudos por dentro.
• ¿Cuándo voltear? Cuando se formen las burbujas. Espera hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie del panqueque: ¡luego dale la vuelta! Es la indicación de que está bien cocido.

Variaciones de panqueques de plátano: ¡veganos, sin gluten y más!

Estas tortitas de plátano son de estilo clásico: están hechas con harina todo uso y huevo. ¿Pero tienes alguna preferencia dietética y quieres cambiarla? ¿O quieres agregar algunas combinaciones? ¡Tenemos opciones! Esto es lo que debe hacer para modificar esta receta:

• Fácil:Hacer Panqueques de plátano de 3 ingredientes .
• Vegano: Ir a Tortitas De Plátano Veganas .
• Sin gluten: prueba nuestro Panqueques De Avena Y Plátano .
• Trigo integral: sustituya la harina para todo uso por harina blanca integral o utilice ½ harina integral y mitad de harina para todo uso.
• Panqueques de plátano y arándanos: Use 1 taza de arándanos frescos o congelados. Colócalos directamente sobre los panqueques después de haberlos vertido en la plancha (no los pongas en la masa).
• Chispas de chocolate y plátano: use ¼ de taza de chispas de chocolate. Misma idea que la anterior.

Ingredientes para panqueques de plátano

¿Qué le pones a tus tortitas de plátano? ¡Somos simples aquí! Aquí está la combinación que creemos que es pura perfección, y algunas otras ideas en caso de que quieras mezclarlas.

bebidas a base de tequila

• Mantequilla de almendras, plátanos en rodajas y arce: este es nuestro aderezo ideal para una pila de flapjacks con sabor a plátano. Es simple y complementa perfectamente los sabores, en nuestra mente. Algunas otras ideas...
• PB&J: Use mantequilla de maní y mermelada casera de fresa y chía.
• Salsa de frutas: Agregar salsa de fresa , compota de fresa , s puré de fresa , salsa de frambuesa , o salsa de arándanos para un desayuno elegante.

Y a ti: ¿qué te gusta de tus tortitas de plátano?

Más recetas de panqueques

¡Hay mucho más de donde vienen! Elija entre algunas de estas recetas favoritas de panqueques:

• Panqueques Clásicos , Panqueques clásicos de suero de leche o Blueberry Pancakes ¡Clásico, tierno y totalmente delicioso!
• Mini Panqueques , Panqueques Integrales o Panqueques De Harina De Maíz ¡Tres favoritos de la familia!
• Los mejores panqueques de avena son realmente los mejores; están hechos 100% con avena y saben a pastel
• Panqueques De Requesón , Panqueques De Ricota o Panqueques De Ricota Y Limón Estos increíbles panqueques ricos en proteínas saben a tostada francesa !
• Panqueques esponjosos de harina de almendras No contienen gluten y tienen un delicioso aroma a vainilla: ¡un placer total!
• Panqueques acogedores con puré de manzana son otros de los favoritos: acogedores y con aroma a canela.
• Panqueques veganos para llevar tener un secreto sustituto de huevos
• Panqueques de mantequilla de maní ¡Sube el PB!

Tortitas de plátano sin gluten

Panqueques De Avena Y Plátano

Receta fácil de panqueques

Panqueques clásicos de arándanos

Notas dietéticas

Esta receta de panqueques de plátano es vegetariana. Para veganos, siga las modificaciones de la receta a continuación. Para productos sin gluten, vaya a Panqueques De Avena Y Plátano .

Panqueques de plátano para llevar

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 8a10panqueques medianos1incógnita

Descripción

¡Aquí está tu receta de panqueques de plátano! Son tremendamente esponjosos, deliciosos y rápidos y fáciles de preparar.

Ingredientes

• ¾ de tazaplátano maduro triturado* (aproximadamente3pequeño,2medio o1extra grande)
• 1huevo grande (o huevo de lino para vegano)
• 1 cucharada aceite neutro
• ¾ de tazaLeche de elección (2% o leche vegetal)
• 1 tazaharina para todo uso**
• ½ cucharaditacanela
• 1 cucharadaLevadura en polvo
• 2 cucharadasAzúcar moreno claro (o azúcar granulada)
• ½ cucharadita sal kosher
• Para servir: mantequilla de almendras, rodajas de plátano, miel o sirope de arce.

Instrucciones

1. En un tazón mediano, machaca el plátano y mídelo. Batir el huevo aceite neutro y leche.
2. En un recipiente aparte, mezcle la harina para todo uso, la canela, el polvo para hornear, el azúcar y sal kosher .
3. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que se forme una masa suave y espesa. (Si es necesario, puede agregar otra cucharada de leche para que tenga una consistencia que se pueda verter, pero no debería necesitarla para el primer lote).
4. Engrase ligeramente una sartén con mantequilla y limpie el exceso de grasa con una toalla de papel. Calienta la sartén a fuego lento. Vierta la masa en círculos pequeños: aproximadamente ¼ de taza cada uno. Cocine los panqueques hasta que las burbujas exploten en la parte superior y la base esté dorada: ¡bajo y lento es la clave! Luego voltéalas y cocínalas hasta que estén doradas por el otro lado.
5. Si es necesario, agregue un chorrito de leche a la masa para el segundo lote para que adquiera una consistencia que se pueda verter. Repita con la masa restante, ajustando el fuego según sea necesario (la sartén puede calentarse mucho en la segunda tanda). Coloque los panqueques cocidos debajo de un recipiente invertido para mantenerlos calientes. Sirva inmediatamente con los ingredientes deseados.

Notas

*Normalmente, 1 plátano pequeño equivale a ¼ de taza de puré y 1 grande equivale a ½ taza de puré. Puedes hacer esta receta con ½ taza de puré de plátano si es todo lo que tienes. Simplemente agregue aproximadamente 2 cucharadas más de leche a la masa para que adquiera una consistencia que se pueda verter antes de cocinarla. También puedes aumentar a 1 taza de puré de plátano para obtener un sabor a plátano más intenso y utilizar los mismos principios.

*Para panqueques de plátano sin gluten, vaya a Panqueques De Avena Y Plátano .

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Desayuno
• Dieta: Vegetariano