Salsa para tacos fácil

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¡Esta receta de salsa para tacos se prepara rápidamente y tiene un sabor increíble! Es como tu versión en frasco favorita... pero mejor.

¿Buscas una salsa espectacular que no requiera nada de tiempo? Prueba esto fácil Salsa para tacos ¡receta! ¿Por qué hacerlo casero cuando puedes comprarlo fácilmente en la tienda? Dos cosas: tiene un sabor increíble (¡sí!) y sabes exactamente lo que contiene. ¡Aquí no hay conservantes ni ingredientes extraños! Aquí te mostraremos cómo hacer una excelente salsa para tacos que tarda solo 5 minutos en cocinarse a fuego lento en la estufa. Es nuestro favorito para preparar cenas rápidas, como nuestra tacos de frijol negro o tacos de frijoles refritos .

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Lo que necesitas para la salsa para tacos casera.

La salsa para tacos, también conocida como salsa taquera en español, es una salsa roja mezclada hecha de tomates y pimientos que se usa en los tacos. Se sirven versiones en taquerías mexicanas, y la versión americanizada protagoniza Taco Bell y comida Tex Mex: por lo tanto, es una comida de inspiración mexicana que abarca todas las cocinas. Es picante, un poco picante y completamente delicioso .

La salsa para tacos casera es fácil de preparar principalmente con ingredientes de la despensa. Lo único que quizás no tengas a mano es salsa de tomate enlatada, dependiendo de lo que tengas a mano. Esto es lo que necesitará:

• Salsa de tomate enlatada: se trata de un puré de tomates sin condimentar: no ¡salsa marinara, salsa para espaguetis o pasta de tomate! Busque las palabras salsa de tomate etiquetadas en la lata.
• vinagre blanco
• Hot sauce, like Cholula
• Azúcar
• Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo y comino.
• Sal
• Maicena, para espesar

Consejos para hacer salsa para tacos… ¡en 5 minutos!

Realmente no hay nada que hacer para hacer salsa para tacos: simplemente agrega los ingredientes y calienta por solo 5 minutos. Aquí hay algunas notas sobre el proceso:

• Asegúrate de usar fuego lento. Es importante no sobrecalentar la salsa: de lo contrario se volverá gomosa y demasiado espesa.
• Retire del fuego y agregue más vinagre. Después de haber hervido la salsa a fuego lento, agregarás un poco más de vinagre al final. ¿Por qué? Esto maximiza el sabor picante y brillante.
• Refrigere: se espesa a medida que se enfría. La salsa se espesará después de refrigerarla hasta obtener la textura que esperaría de la versión comprada en la tienda.

Personaliza el calor al gusto.

Esta receta de salsa para tacos utiliza salsa picante mexicana para darle un poco de picante y sabor a chile. Nuestra salsa picante favorita es Cholula, la popular marca de salsa picante mexicana. Puede personalizar la receta según sus necesidades: la receta a continuación ofrece una variedad de suave a media. ¡Por supuesto, puedes omitirlo si quieres!

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¿Esta salsa para tacos resiste la compra en la tienda?

Probamos esta salsa para tacos casera con una botella de la marca Ortega, ¡y tenía un sabor muy similar! De hecho, nos gustó un poco más. Los ingredientes que utilizamos aquí ayudaron a que se reuniera en una salsa roja intensamente picante y ligeramente picante.

En algunas de nuestras pruebas con pasta de tomate, resultó demasiado gomosa o intensamente tomatesa. ¡La salsa de tomate es la manera de hacerlo! Recuerda que las latas de salsa de tomate están etiquetadas con esas palabras: no es lo mismo que la salsa marinara o la salsa para espaguetis.

Variación ahumada: agregue salsa de adobo

¿Quieres variar esta salsa para tacos? ¡Puedes hacer una versión deliciosamente ahumada usando salsa de adobo! Enlatado chiles chipotles en adobo Son fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles cerca de productos mexicanos. La lata incluye chiles chipotles: jalapeños ahumados y secos rehidratados y enlatados, y salsa adobo, un puré de tomate, vinagre, ajo y otras especias.

Lo único que debes hacer es usar una cuchara para sacar el adobo de la lata: ¡ni siquiera tienes que usar los chiles! Puedes sustituir la salsa picante por esta y agrega un toque ahumado y sabroso que es innegablemente delicioso. Congele la lata y úsela para más recetas de salsa de adobo, como sopa de tortilla , aderezo ranchero chipotle o salsa chipotle .

Información de almacenamiento de salsa para tacos

¿Cuánto dura la salsa casera para tacos? Puedes conservarlo hasta por 2 semanas en el refrigerador. Probablemente pueda durar más: ¡pruébalo bajo tu propia responsabilidad! El sabor se mantiene maravillosamente ácido y picante durante el tiempo de almacenamiento.

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Los mejores tacos para servir

Por supuesto, esta salsa combina con cualquier tacos. Pero aquí hay algunos recetas de tacos donde es la combinación perfecta absoluta:

• Pruébalo ultra rápido tacos de frijol negro o tacos de frijoles refritos
• Empieza el día con tacos de desayuno épicos
• Añade sabor a avocado tacos o tacos callejeros veganos
• Agítalo en tacos de pescado o tacos de pescado a la parrilla
• Añadir a fácil tacos de huevo

Esta receta de salsa para tacos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Salsa para tacos fácil (¡el mejor sabor!)

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 16 minutos
• Tiempo total: 18 minutos
• Producir: ¾ tazas 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de salsa para tacos se prepara rápidamente y tiene un sabor increíble! Es como tu versión en frasco favorita... pero mejor.

Ingredientes

• ½ tazasalsa de tomate (tanda pequeña; o doble para1 ½ tazas¡salsa!)*
• 1 tazaagua
• 2 cucharadasmás 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1(suave) a 2 (medianas) cucharaditas de salsa picante
• 1 cucharaditaazúcar
• ¼ de cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharaditacebolla en polvo
• ½ cucharaditacomino
• 2 cucharaditasmaicena

Instrucciones

1. En una cacerola mediana, mezcle la salsa de tomate, el agua, 2 cucharadas de vinagre blanco, la salsa picante, el azúcar, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el comino. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo o medio bajo. Cocine a fuego lento donde la salsa burbujee constantemente durante 15 minutos.
2. Después de 15 minutos, agregue la maicena a 1 cucharada de agua en un tazón pequeño hasta que se disuelva. Agregue la mezcla de maicena a la salsa para tacos y cocine por 1 minuto más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se vuelva espesa y brillante. Retire del fuego y agregue 1 cucharadita adicional de vinagre. Almacenar refrigerado; se espesará aún más a medida que se enfríe.

Notas

*La salsa de tomate es no salsa marinara, salsa para espaguetis o pasta de tomate; Busque la etiqueta de salsa de tomate en la lata.

• Categoría: Salsa
• Método: Estufa
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: vegano