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¡Aquí se explica cómo asar piña a la perfección! Es muy fácil y queda ahumado y jugoso: sírvelo rociado con miel o cubierto con helado de vainilla.
si amas parrillada de verano ...entonces tienes que probar un asado a la parrilla d postre ! Este piña asada es el mejor final para una comida de verano. La piña es picante y jugosa tal cual: ¡imagínala con un sabor ahumado y caliente a la parrilla! Para la opción más fácil, rocíelo con miel y cubra con menta fresca. O llévelo por encima y sírvalo con helado de vainilla derretido o coco tostado . ¡Considéranos nuevos conversos, por aquí! Aquí se explica cómo asar piña hasta obtener una perfección dulce y jugosa.
Ingredientes para piña asada
La piña es fácil de asar: y realmente no puedes estropearla porque tiene un sabor increíble incluso antes de asarla. No existe una forma realmente incorrecta de hacerlo y necesitas un mínimo de condimentos. Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 1 piña mediana o de 6 a 8 aros de piña fresca. A menudo se vende de esta manera en la sección refrigerada del supermercado.
- Aceite neutro , como semilla de uva o verdura. Puedes sustituirlo por aceite de oliva si es todo lo que tienes.
- Sal

Ir a Cómo cortar una piña ¡Para obtener instrucciones sobre cómo quitar la cáscara!
Cómo asar piña (pasos básicos)
Todo lo que necesitas recordar sobre la piña asada es la temperatura de la parrilla y el tiempo aproximado. Aparte de eso, ¡es muy sencillo! Memorízalo y podrás asar la fruta dulce durante todo el verano. Estos son los pasos básicos sobre cómo asar piña (o salta directamente a la receta ):
- Precaliente una parrilla a fuego medio alto: entre 375 y 450 grados Fahrenheit.
- Retire la corteza y cortar la piña en círculos. Puedes mantener el núcleo intacto: ¡esto ayuda a que sea fácil de voltear! Recuerde comer alrededor del corazón al servir.
- Mezclar con aceite y sal, suficiente aceite para cubrir y una pizca de sal para resaltar los sabores.
- Coloque sobre las rejillas y cocine a la parrilla de 3 a 4 minutos por lado, hasta que se formen marcas de parrilla.
¿Te sobró piña? Conviértelo en un Batido de piña o prueba estos 20 recetas de piña que te encantarán .
Ingredientes para piña asada (¡conviértalo en un helado!)
Una vez que sacas la piña de la parrilla: ¡hay mucho espacio para la creatividad en los aderezos! La forma más básica de servirlo es rociar con miel (o sirope de agave, para veganos) y un poco de menta picada. La forma en que se combinan los sabores es hermosa y fresca. Como la piña se asa a la parrilla sin azúcar, es bueno agregarle un poco de dulzura. Pero si quieres exagerar, sírvelo a la mode como helado. Aquí hay algunas ideas de aderezos para esta piña asada:
- helado de vainilla
- Crema batida casera (o crema batida vegana)
- Ron o kahlua- crema batida infundida
- coco tostado
- Dulce de leche
- salsa dulce de azúcar
- Nueces de macadamia o pecanas picadas
- reducción balsámica
- salsa de ron
- nuez de arce gramo traducir
Hazlo una comida
Esta piña asada es un final fantástico para un comida de verano en el patio! Si bien puede combinarse con casi cualquier cosa, aquí hay algunas ideas de comidas:
- Tacos. Pruébalo con tacos de camarones a la parrilla o quinoa tacos , guacamole , y margaritas , cheladas , o micheladas .
- Salmón o Atún.Agregar salmón a la parrilla o atún a la parrilla , espárragos asados o judías verdes , y un Aperol spritz .
- Camarones. Pruebe camarones a la parrilla o Camarones a la parrilla cajún con pimientos asados , cebollas asadas , y tónicas de vodka .
- Hamburguesa de portobello. Prueba esto hamburguesa portobello con patatas asadas y un mula kentucky o mula de ginebra .
¿Necesitas más guarniciones? Intentar Recetas de guarniciones a la parrilla .
Más postres a la parrilla
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- Manzanas asadas a la mode Ásalos con azúcar y especias hasta que estén tiernos, luego sírvelos con helado de vainilla derretido a la mode.
- Duraznos asados ¡Los duraznos jugosos son increíbles con un toque de humo! Servir con helado y menta.
- Grilled Bananas a la Mode ¡Todos quedarán encantados! Con sabor a arce, canela y nuez moscada, quedan aún mejor cubiertos con helado.
01Manzanas asadas a la mode
02Duraznos asados
03Grilled Bananas a La Mode
Esta receta de piña asada es…
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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Piña Asada Fácil
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Producir: 8rebanadas1incógnita
Descripción
¡Aquí se explica cómo asar piña a la perfección! Es muy fácil y queda ahumado y jugoso: sírvelo rociado con miel o cubierto con helado de vainilla.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1piña mediana
- 1 cucharada aceite neutro (como semilla de uva o verdura)
- ⅛ cucharilla sal kosher
- Miel (o sirope de agave), para rociar
- Menta finamente picada (opcional)
- Para servir: helado o crema batida (opcional), coco tostado
Instrucciones
- Precalienta una parrilla a fuego medio-alto (375 a 450 grados Fahrenheit).
- Corta la parte superior y la cáscara de la piña. Entonces cortar la piña en 3/4 rebanadas, manteniendo el corazón intacto. En un bol mezcla la piña con el aceite y la sal.
- Colóquelos directamente sobre las rejillas de la parrilla y cocine a la parrilla de 3 a 4 minutos por lado (de 6 a 8 minutos en total), volteándolos una vez, hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados.
- Para servir, rocíe con miel y cubra con menta finamente picada (opcional). Si lo desea, cubra con helado o crema batida y coco tostado . ¡Asegúrate de comer alrededor del centro cuando lo disfrutes!
- Categoría: Postre
- Método: Asado a la parrilla
- Cocina: Asado a la parrilla
- Dieta: vegano
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