Camarones A La Parrilla Cajún

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¡Estos camarones cajún picantes a la parrilla están llenos de gran sabor! Cubiertos con una mezcla de especias casera, son rápidos y fáciles de asar.

Aquí hay un cena a la parrilla idea que es rápida, fácil y llena de gran sabor: Camarones a la parrilla cajún ! Si te encantan las especias cajún y un poco de picante, te encantarán estos camarones tiernos y ahumados: y tarda menos de 5 minutos en cocinarse. parrilla . Sírvelo con una guarnición de pimientos asados ​​y será una fantástica comida de verano. Y si no te gusta la comida picante: ¡también tenemos una versión suave para ti! Todo depende de la mezcla de especias casera que decidas preparar. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

pescado a la parrilla con tilapia

¿Quieres una variación de la estufa? Intentar Camarones Cajún Fáciles !

Los camarones que necesitas para camarones cajún a la parrilla

Solo necesitarás algunos ingredientes para hacer camarones cajún a la parrilla: ¡y la mayoría de los ingredientes son especias! Pero lo más importante de todo son las gambas, ¡claro! Aquí hay algunas notas sobre el tipo de camarón que se debe buscar:

• Camarones medianos a grandes: usamos 26-30 por libra
• Cola puesta o pelada: creemos que la cola puesta se ve más bonita, pero es posible que desees hacerlo completamente pelado para facilitar su uso.
• Desvenado: esto es preferible ahorrarse un paso de desvenado
• Fresco o congelado: ¡puedes usar cualquiera de los dos! El congelado puede ser de tan alta calidad como el fresco si se congela tan pronto como se pesca
• Capturado en el medio silvestre: el pescado capturado en el medio silvestre en su país suele ser una opción sostenible. También existen opciones de calidad en explotaciones agrícolas bien reguladas; ver Guía del consumidor de Seafood Watch .

Utilice condimento cajún o condimento ennegrecido.

Además de los camarones, el otro ingrediente principal de esta receta picante de camarones cajún a la parrilla es el condimento. Recomendamos hacer la mezcla de condimentos casera para obtener el sabor adecuado. ¡Pero puedes usarlos comprados en la tienda en caso de necesidad! Estos son los dos condimentos que puede probar, según el nivel de especia que desee:

• Condimento cajún (¡picante!): Este hecho en casa condimento cajún es picante y contiene pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, semillas de hinojo (opcional), comino, cayena y sal y pimienta.
• Condimento ennegrecido (¡suave!): Este condimento ennegrecido ¡Tiene sabores similares pero menos picantes! Contiene pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, semillas de apio, pimienta de Jamaica, clavo, cayena y sal y pimienta.

También puedes dirigirte a Camarones Ennegrecidos si prefieres una versión más suave de esta receta.

Cóctel de mono de latón

Cómo hacer camarones cajún a la parrilla (pasos básicos)

Una vez que tengas los ingredientes a mano, es muy sencillo hacer esta receta. Los camarones se cocinan tan rápido que es una de nuestras cosas favoritas para tirar a la parrilla. En serio, ¿quién necesita fumar cosas durante horas cuando puedes tener tanto sabor en tan solo unos minutos? Estos son los pasos básicos (o salta directamente a la receta ):

• Precaliente una parrilla a fuego medio alto: es decir, de 375 a 450 grados, la temperatura temperatura de la parrilla para la mayoría de verduras y mariscos.
• Mezclar los camarones con aceite de oliva y sazonador. ¡Vea las notas de arriba!
• Ase de 1 a 2 minutos por lado, hasta que esté opaco y tierno. ¡Eso es todo!

Agregue pimientos asados ​​como guarnición fácil.

Aquí tienes una guarnición fácil de añadir a los camarones asados ​​picantes cajún: ¡pimientos asados! Los pimientos multicolores se ven hermosos: son tiernos y tienen un sabor ligeramente dulce. Aquí hay algunas opciones para asar algunos pimientos morrones:

• Pimientos asados: aquí está como hacer pimientos asados , directamente sobre las parrillas o en una cesta para parrilla.
• Pimientos y cebolla asados: ¡Mejor aún, agrega una cebolla morada! Estos pimientos y cebolla asados Haz un hermoso arco iris de colores.

Más verduras asadas para acompañar con camarones cajún a la parrilla

Hay muchas más verduras asadas sabrosas para preparar una comida con estos camarones cajún a la parrilla. Lo único que debes tener en cuenta es el espacio físico de tu parrilla. ¡Quizás tengas que hacerlos en lotes! Esto es lo que recomendamos para convertirlo en una comida:

• Maíz asado perfecto o Maíz con cáscara No hay duda: el maíz asado combina con prácticamente cualquier cosa y siempre da en el clavo.
• Patatas asadas en papel de aluminio , Patatas Asadas , Patata Al Horno A La Parrilla , o Patatas dulces a la parrilla Las patatas combinan perfectamente con los camarones.
• Calabacín a la parrilla , Berenjena , Okra a la parrilla , o Calabaza Asada Una excelente manera de completar esta comida.

quiero mas mariscos a la parrilla ? Pruebe nuestro Vieiras A La Parrilla , Salmón A La Parrilla , Tilapia a la parrilla , Bacalao a la parrilla , o Atún Ahi A La Parrilla .

Cómo descongelar camarones

Camarones congelados es increíblemente conveniente; ¡Puedes cargar tu congelador para cenas saludables durante meses! ¡La única parte difícil de congelar es recordar descongelarlo! A continuación se muestran dos métodos para descongelar camarones, según cuándo empiece:

bebidas de coñac

• El día anterior: si piensa en el futuro, simplemente coloque los camarones congelados en el refrigerador durante la noche.
• Día de: Coloca los camarones congelados en un recipiente grande con agua muy fría. Revuelve el tazón cada 5 minutos para romper los grumos de camarones que se congelan. Los camarones se deben descongelar en unos 15 minutos.

Esta receta picante de camarones cajún a la parrilla es…

Pescatariano, sin lácteos y sin gluten.

Camarones A La Parrilla Cajún

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Estos camarones cajún picantes a la parrilla están llenos de gran sabor! Cubiertos con una mezcla de especias casera, son rápidos y fáciles de asar.

Ingredientes

• 1libra de camarones grandes, con la cola y desvenados (usamos26–30por libra de tamaño)
• 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada condimento cajún casero (o Condimento ennegrecido , para una variación menos picante)
• 1limón
• Pimientos asados o pimientos y cebollas para servir (opcional)

Instrucciones

1. Descongelar los camarones . Luego seque los camarones.
2. Precalienta una parrilla a fuego medio-alto (375 a 450 grados Fahrenheit).
3. Coloque los camarones en un bol y agregue el aceite de oliva y el condimento cajún. Mezclar con las manos para combinar.
4. Colóquelos directamente en una parrilla y cocínelos de 1 a 2 minutos por lado (de 2 a 4 minutos en total), hasta que estén de color rosa brillante y bien cocidos.
5. Retirar de la parrilla y exprimir el jugo de limón fresco de varias rodajas de limón al gusto.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Asado a la parrilla
• Cocina: cajún
• Dieta: Bajo en calorías

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