LECHUGA ROMANA FÁCIL A LA PARRILLA

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La lechuga romana asada es fácil de preparar y agrega un delicioso sabor ahumado a cualquier ensalada. ¡Cubra con parmesano para un aperitivo o guarnición simple!

Vale, la lechuga asada puede sonar un poco extraña, ¿verdad? Alex y yo también empezamos bastante escépticos. Pero después de probarlo, de alguna manera asar lechuga romana ¡resalta un sabor ahumado inesperadamente hermoso en esta hoja verde! No estoy muy seguro de cómo describirlo, pero es sin duda una de las mejores cosas que he probado últimamente. La lechuga romana a la parrilla es fácil de preparar y, cubierta con un poco de queso parmesano, es un aperitivo o guarnición fácil. Incluso puedes convertirlo en ensalada César a la parrilla con lo mejor de nosotros aderezo césar ! ¿Listo para encender la parrilla?

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Consejos sobre cómo hacer lechuga romana a la parrilla

Cómo conseguir esas perfectas marcas de carbón a la parrilla en tu lechuga romana ? Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer lechuga romana a la parrilla:

Corta cada corazón de lechuga romana por la mitad. Corta cada corazón por la mitad y rocía con un poco de aceite de oliva. Cortar los corazones de lechuga romana por la mitad hace que sea más fácil darles la vuelta y evita que se salgan de la parrilla.
¡Sazone bien! Asegúrese de sazonar la lechuga con vinagre balsámico, sal y pimienta antes de asarla para que todos los sabores se mezclen durante el proceso de asado.
Ase unos minutos por lado, hasta que estén carbonizados pero mayormente verdes. Déjelo en la parrilla durante unos tres minutos por cada lado (recuerde, ¡está asando lechuga, no un bistec!). Quieres que cada lado esté ligeramente carbonizado, pero aún mayormente verde. Asar a la parrilla durante demasiado tiempo da como resultado una lechuga romana marrón y empapada.

Formas de servir lechuga romana a la parrilla

Con un poco de parmesano recién rallado, esta lechuga romana asada es la manera perfecta de comenzar una summer meal al fresco . Lo servimos junto con pasta recientemente y fue un excelente complemento. Cualquiera que sea la forma en que sirvas esta lechuga romana a la parrilla, ¡pruébala y experimenta la magia de la ensalada a la parrilla! Aquí hay algunas formas en que puede agregar sabor extra a esta lechuga romana a la parrilla:

Sírvelo como César a la parrilla. Agregar aderezo césar , tomates cherry y aguacate asado , y tienes ensalada César a la parrilla !
Agregue más verduras asadas. Realce los sabores a la parrilla y agregue cualquier otra verdura que haya arrojado a la parrilla.
Cubra con picatostes. Agregar Receta de picatostes caseros o Crutones de pan de maíz para un poco de crujido.

¡Hazlo una comida! Platos principales para maridar

Por último, ¿qué ideas para cenar a la parrilla ¿Va bien con lechuga romana a la parrilla? Como ya tienes tu parrilla encendida, aquí te recomendamos algunas que te recomendamos para que sea una comida:

Salmón en tabla de cedro fácil Asar pescado sobre una tabla de madera le da un sabor ahumado que es morir por .
Camarones A La Parrilla Perfectos Estos sencillos camarones a la parrilla están llenos de sabor intenso, con sabores picantes de limón y ajo. Agregar quinoa y conviértelo en una comida.
La mejor hamburguesa vegetariana Esta deliciosa receta de hamburguesa vegetariana está untada con salsa barbecue ¡Y no se deshace en la parrilla!
Berenjena a la parrilla Esta berenjena a la parrilla está cubierta con queso feta y quinua con hierbas y eneldo, y coloridos tomates cherry maduros, perfectos para el verano.

Más recetas de lechuga romana

¿Tienes mucha lechuga romana? Aquí hay algunas recetas más de lechuga romana para usarla:

patatas hervidas y

Esta receta de lechuga romana a la parrilla es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos, use queso vegano o intente espolvorear con parmesano vegano.

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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Tiempo Total: 11 minutos
Producir: 4como aperitivo o acompañamiento1incógnita

Descripción

La lechuga romana asada es fácil de preparar y agrega un delicioso sabor ahumado a cualquier ensalada. ¡Cubra con parmesano para un aperitivo o guarnición simple!

Ingredientes

Escala1x2x3x

2cabezas de lechuga romana (o corazones romanos envasados)
Aceite de oliva
vinagre balsámico
sal kosher
Pimienta negra recién molida
queso parmesano
Opcional: Aderezo César fácil

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Precalienta una parrilla. (Si no tiene parrilla, también puede usar una sartén para parrilla; en ese caso, omita este paso).
Lavar y secar la lechuga romana. Si usa cabezas de lechuga romana, retire algunas de las hojas más externas y guárdelas para una ensalada en otro momento.
Corta cada corazón de lechuga romana por la mitad a lo largo. Rocíe abundantemente cada lado con aceite de oliva y vinagre balsámico y agregue varias pizcas. sal kosher y pimienta negra recién molida.
Coloque los corazones de lechuga romana en la parrilla y cocínelos durante unos 3 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente carbonizados.
Cubra con queso parmesano rallado (o Aderezo César fácil ) y servir inmediatamente.

Categoría: Ensalada
Método: Asado a la parrilla
Cocina: Americano