Condimento de mariscos

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¡Aquí se explica cómo preparar el mejor condimento para mariscos! Esta mezcla casera de condimentos para pescado es fácil de preparar y lleva cualquier marisco a nuevas alturas.

¿Busca una mezcla perfecta para condimentar su pescado o camarones? Prueba esto condimento de mariscos ! Es verdaderamente la mejor combinación de sabores: una mezcla de especias saladas, ahumadas y aromáticas que crean un sabor irresistible. Éste es casi como una combinación de Bahía vieja y condimento cajún , sin el calor. ¡Pruébalo con camarones o salmón y te dejará boquiabierto! También fue fantástico con verduras asadas y a la parrilla (a Alex y a mí nos encantó brócoli a la parrilla ). es realmente mágico .

Cómo hacer condimento para mariscos

El condimento para mariscos no tiene una definición oficial: ¡hay muchas maneras de prepararlo! Para nuestra mezcla secreta de especias, Alex y yo tomamos algunas fuentes: Bahía vieja , un condimento popular para los mariscos, y ambos condimento cajún y condimento ennegrecido , que también se utilizan como condimento para el pescado. Se nos ocurrió una mezcla que utiliza lo mejor de todos, pero sin el calor (para mayor flexibilidad). Simplemente mezcle los siguientes ingredientes para sazonar mariscos:

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• Pimentón ahumado o pimentón dulce
• Polvo de ajo
• cebolla en polvo
• Tomillo
• semilla de apio
• Comino
• Pimienta de Jamaica
• Sal

¿Este condimento para pescado es picante?

Algunos condimentos para mariscos son picantes, como condimento cajún . Pero para esta receta de condimento para mariscos, queríamos que fuera suave. Esto proporciona la mayor flexibilidad para adaptarse a varios gustos. (¡Tenemos un hijo, así que es aún mejor tener opciones suaves!)

¿Quieres que este sea un condimento picante para pescado? Ningún problema. ¡Solo agrega ¼ de cucharadita de cayena a esta mezcla!

¿Qué es el pimentón ahumado?

¡Usa pimentón ahumado si puedes encontrarlo para este condimento de pescado! Agrega un sutil sabor ahumado que es difícil de replicar. El pimentón ahumado es una versión española del pimentón hecho de pimientos secos que se ahuman al fuego y luego se muelen. Puede encontrar pimentón ahumado en el pasillo de especias de la mayoría de las tiendas de comestibles (puede etiquetarse como pimentón, pimentón ahumado español o pimentón ahumado dulce). O puedes cómpralo en línea aquí .

¿Crees que es posible que no uses un frasco? tenemos muchos Recetas De Pimentón Ahumado para elegir (es una de nuestras especias favoritas para usar en la cocina).

Prueba todos nuestros mezclas de condimentos !

¿Cuánto tiempo almacenar el condimento casero para mariscos?

Puedes guardar tu mezcla casera de condimentos para mariscos en un recipiente hermético para 6 meses a 1 año . Por supuesto, es mejor cuando está más fresco. Las especias generalmente duran en un lugar fresco y seco de 8 meses a 1 año. Puede utilizar esta mezcla de especias para darle nueva vida a las especias que ha consumido durante un tiempo.

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¿Necesita consejos para organizar las especias? Si su gabinete de especias siempre está abarrotado (¡como el nuestro!), vaya a Cómo organizar sus especias... de manera minimalista. Es una forma útil de controlar las especias.

Formas de utilizar el condimento para mariscos

¡Este condimento para mariscos está diseñado para pescado, pero también es sabroso para verduras! Aquí hay algunas ideas para comenzar:

1. Camarones: espolvorearlos Camarones A La Parrilla o Camarones Salteados es extremadamente bueno.
2. Salmón: Agréguelo a Salmón Al Horno o Salmón en tabla de cedro para un gran sabor.
3. Verduras: ¡Es excelente con verduras para agregar un sabor intrigante! Prueba con cualquiera de nuestros verduras asadas o verduras asadas .
4. Mazorca de maíz: pruébalo Maíz asado perfecto o Maíz Asado Al Horno .
5. Patatas fritas: Quedarían fabulosas con estas Patatas Fritas . O incluso papas fritas al horno !

Esta receta de condimento para pescado es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, a base de plantas, sin lácteos, naturalmente dulce, sin azúcar refinada, bajo en carbohidratos y ceto.

*Mágico* Condimento de Mariscos

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: Acerca de6 cucharadas 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo preparar el mejor condimento para mariscos! Esta mezcla casera de condimentos para pescado es fácil de preparar y lleva cualquier marisco a nuevas alturas.

Ingredientes

• 2 cucharadaspimentón ahumado o pimentón dulce
• 2 cucharadaspolvo de ajo
• 1 cucharadacebolla en polvo
• 1 cucharaditatomillo
• 1 cucharaditasemilla de apio
• 1 cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditacomino
• ¼ de cucharaditapimienta de Jamaica

Instrucciones

1. Batir los ingredientes en un tazón pequeño. Transfiera a un recipiente o frasco hermético. Almacenar durante 6 meses a 1 año en un lugar fresco y seco.
2. Cómo condimentar el pescado: Use 1 cucharada de condimento para mariscos por cada ½ libra (8 onzas) de pescado.

• Categoría: Condimento
• Método: Mezclado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

Más mezclas de condimentos

¡Hacer mezclas de condimentos caseras en casa es muy fácil! Tienen un sabor increíble, mucho mejor que los comprados en tiendas, y también son regalos divertidos. Prueba todos nuestros mezclas de condimentos (enumerados por estilo):

• Mexicano: Condimento para fajitas , Condimento para tacos , Condimento para tacos de pescado
• Mediterráneo: Condimento griego , Condimento italiano , Hierbas de Provenza
• cajún: Condimento cajún , Condimento ennegrecido
• Americano: Condimento Old Bay , Condimento de chile , Todo el condimento para bagels , Condimento ranchero
• Todo propósito: Sal sazonada