30 recetas fáciles de pescado

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¡Aquí tienes las mejores recetas fáciles de pescado para tu mesa! Prepare una cena saludable que a todos les encantará usando salmón, tilapia, atún y más.

¿Quieres pescado para cenar? ¡Tenemos las recetas para ti! El pescado es una proteína fantástica, baja en grasas y de alta calidad, que puedes añadir a tu dieta, ya seas omnívoro, pescatariano o comas dieta mediterránea . Podría decirse que el salmón es la forma más popular de comer pescado aquí en los EE. UU., pero hay muchos más pescados sabrosos para probar. De hecho, nos hemos sorprendido al encontrar formas nuevas e interesantes de comer pescado en la cena.

¡Aquí tienes las mejores recetas de pescado fáciles y saludables para agregar a tu repertorio de cenas! Pruebe el pescado al horno con pesto herbáceo de color verde brillante o los tacos de pescado con una salsa cremosa y picante. Prepare un sabroso poke bowl o incluso tome un sándwich de atún rápido y fácil. ¡Hay algo para todos en esta lista!

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas de pescado para probar!

Pescado Al Horno Mediterráneo

El pescado al horno puede parecer un poco vulgar… ¡hasta que hayas probado esta receta mediterránea de pescado al horno! Un bocado y cantarás sus alabanzas. Ase cualquier pescado blanco con limón, ajo y una sencilla mezcla de tomates, cebollas y aceitunas. Queda perfectamente tierno con un tenedor con un toque picante de limón y vegetales tiernos para darle sabor a cada bocado.

Salmón Toscano Cremoso

Esta receta de salmón toscano dio como resultado algunas propuestas de matrimonio, por eso también nos gusta llamarla ¡Cásate conmigo salmón! El tierno pescado se baña en una deliciosa salsa de crema con ajo, tomates secados al sol, espinacas y alcaparras, lo que hace que cada bocado sea brillante, salado y lujoso. Tiene un sabor estilo restaurante, pero es fácil de preparar en casa en solo 30 minutos.

Tacos de pescado épicos

¡Estos tacos de pescado al horno son una victoria total en el salón de la fama de las recetas de pescado! Hornee el pescado blanco hasta que esté escamoso con un toque seco de especias: no es necesario empanizarlo ni freírlo. Luego cúbralo con una ensalada picante y una salsa cremosa para tacos de pescado. Esta es una versión de los tacos mexicanos de Baja California utilizando los sabores y el estilo de esta cocina. Son sabrosos, fáciles de hacer y excelentes para las noches de semana o cenas. Utilice cualquier pescado blanco como tilapia, bacalao o mahi mahi.

Tilapia al horno con limón

Aquí tienes una receta de tilapia con un factor sorpresa total: ¡esta tilapia al horno con tomates y queso feta! El pescado tierno y hojaldrado se cubre con una salsa de ajo y limón, aderezado con tomates cherry reventados, condimentos mediterráneos y pegajosos trozos de queso feta. Si crees que el pescado al horno suena aburrido, ¡esta receta es para ti! Cada bocado es sabroso con el toque justo de brillo. Está listo en poco más de 30 minutos y es ideal para impresionar entre semana o cenas.

El mejor salmón al horno

Muchas recetas afirman ser el mejor salmón al horno, pero esta está a la altura de las expectativas. ¡Conoce la mejor receta de salmón al horno! El tierno filete está perfectamente sazonado con azúcar moreno y especias y tiene una deliciosa cobertura crujiente, una hazaña para el salmón al horno que a menudo puede quedar blando y poco condimentado. Después de años de hacer recetas de salmón , tomamos todo nuestro conocimiento y lo incorporamos a esta receta maestra.

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Tilapia frita

Cuando se trata de comidas fáciles y saludables entre semana, el pescado es ideal: se cocina rápidamente y está lleno de proteínas y omega 3. Entonces, ¿por qué no probar otra forma de hacer que tenga un sabor increíble: esta receta de tilapia frita? Rebozar los filetes de pescado blanco con condimentos y harina y sofreírlos en un poco de aceite de oliva. La tilapia queda sabrosa y tierna con una capa ligeramente crujiente: ¡en minutos!

Receta de fletán al horno

Hola, bienvenido a una de nuestras recetas de pescado favoritas. ¡Conoce nuestro mejor fletán! Esta forma genial de cocinar este popular pescado blanco lo hornea hasta que esté tierno y escamoso con ajo y limón, junto con alcaparras si te encanta ese pop salado y salado. Una vez que esté jugoso y horneado, báñelo con la salsa secreta: perejil finamente picado y cebollas fritas crujientes, que añaden un toque de sal, sabor herbáceo y un toque crujiente.

Consejo: ¡Puedes utilizar este método con otros pescados blancos como la tilapia o el bacalao!

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Salmón Al Horno Al Pesto

El pesto verde brillante va de la mano del tierno salmón al horno para preparar una cena espectacular. Porque de verdad: ¿qué no queda mejor con un poco de pesto encima? La sabrosa salsa con ajo hace que el salmón hojaldrado destaque: ya estarás dando el segundo bocado antes de terminar el primero. Es bastante fácil para una noche entre semana, pero lo suficientemente impresionante como para servirlo a los invitados.

Bacalao Frito

Aquí tienes una receta de pescado deliciosamente fácil y llena de sorpresas: ¡bacalao frito! Este pescado blanco nos dejó boquiabiertos. ¡En realidad! El bacalao es un pescado maravillosamente suave y con un sabor mantecoso, y esta preparación no podría ser más fácil ni más sorprendente. Cúbrelo con pimentón y algunas otras especias, luego fríelo hasta que esté tierno y jugoso. ¡Se necesitan menos de 10 minutos para obtener un sabor con calidad de restaurante! Sírvelo con el jugo de la sartén rociado por encima y bueno... creemos que este también te sorprenderá gratamente.

Salmón con costra de pistacho

Una de nuestras recetas fáciles de salmón favoritas de todos los tiempos: ¡este salmón con costra de pistacho! Este método para cocinar pescado sabe a algo que se puede conseguir en un restaurante, pero es entonces sencillo de hacer. ¡El aroma que emana del horno te hará salivar incluso antes de que la comida llegue a tu plato! Cada bocado de pescado tierno y la crujiente cobertura de pistacho y parmesano te dan inmediatamente ganas de comer otro.

Salmón Al Eneldo Al Limón

Este salmón con limón y eneldo es una receta de pescado rápida, fácil e incluso lo suficientemente elegante para una cena. El salmón al horno es perfectamente sabroso y está bañado en un picante salsa de eneldo y limón es bastante irresistible. Esta receta de cena saludable es tan fácil y versátil que realmente podría funcionar en cualquier momento. Es perfecto para comidas rápidas y fáciles entre semana pero también ideal para entretener.

Filete de atún perfecto

El atún ahi braseado es uno de los alimentos más deliciosos del planeta y, literalmente, ¡se cocina en menos de 5 minutos! Si nunca has comido atún ahi, es hora de empezar. Tiene un sabor carnoso y rico: ¡nada a pescado! Si está buscando convencer a alguien ambivalente sobre los mariscos, el atún braseado es un excelente lugar para comenzar. El sabor es delicioso: tiene un sabor mantecoso por dentro y salado por fuera.

Salmón Miso

Aquí tienes una impresionante receta de pescado repleta de umami y fantásticamente irresistible: ¡salmón miso! El miso hace magia en la cocina: agrega un sabor increíblemente sabroso a todo lo que toca. Aquí aparece en un glaseado de miso está tan lleno de sabor que querrás aplicar un toque brillante a casi todo. ¿Una de las mejores formas de usarlo? Sobre un tierno filete de salmón. Cepillelo antes y después de asarlo y quedará absolutamente impresionante.

Salmón A La Parrilla Fácil

¿Quieres asar salmón a la perfección? No es una hazaña fácil. El salmón es fácil de cocinar en exceso y de sazonar poco. ¡Conoce nuestro perfecto salmón a la parrilla! Es un método fácil y sale tierno con una corteza ligeramente crujiente. Aún mejor, creamos una sabrosa mezcla de condimentos mágicos para acompañarlo. Este condimento para salmón sabe tan bien que querrás ponérselo en todo... es posible que nunca vuelvas a preparar salmón sin él.

Bacalao Al Horno Con Limón

¿Busca una cena casera entre semana? ¡Prueba este increíble Bacalao al Horno! Lo admitimos, el bacalao no siempre fue un pez en nuestro radar. Pero este pescado es realmente especial. Tiene un sabor suave, tierno y mantecoso. ¿La mejor parte? Está nadando en una sabrosa salsa de ajo y limón que te hace querer otro bocado antes de terminar de masticar. ¡Este pescado al horno siempre es un éxito para toda nuestra familia!

Poke Bowl de atún al fuego

Aquí tienes una receta de pescado popular: ¡un poke bowl! Este plato hawaiano de pescado crudo sazonado, arroz y verduras crujientes se ha popularizado aquí en el continente, ¡y todo el mundo lo está haciendo! porque empujar es eso es bueno . ¿Y adivina qué? Puede preparar poke fácilmente en la comodidad de su hogar: es perfecto para una comida entre semana o incluso mejor para una comida vistosa para entretener.

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Salmón braseado fácil

Aquí hay una receta de salmón que todo cocinero debería saber: ¡cómo hacer salmón braseado básico! Esta es una de las mejores formas de cocinar salmón en un instante porque es rápido, fácil y da como resultado un sabor increíble. A menudo hacemos salmón al horno, pero se fríe mucho más rápido en la sartén: además, el salmón obtiene una corteza crujiente perfecta. Para nosotros, ¡eso es un factor decisivo! También deja el horno libre para asar algunas verduras como guarnición.

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Tilapia con costra de parmesano

¡No hay nada mejor que un trozo de pescado empanizado y crujiente, y esta tilapia con costra de parmesano no es una excepción! Esta sencilla forma de preparar filetes de pescado tiene un gran impacto. El exterior es crujiente y perfectamente condimentado con sabroso parmesano y pan rallado crujiente, y el interior es tierno y hojaldrado.

Salmón Cajún

Este salmón cajún ennegrecido está tan lleno de sabor que sentirás como si lo hubieras pedido en un restaurante. Aún mejor: es rápido y fácil. ¡El proceso de cocción dura sólo de 5 a 8 minutos! lo casero Condimento cajún tiene un toque picante y sabroso y forma una corteza negra y crujiente en el exterior del pescado.

Prueba también: Salmón ennegrecido (versión suave)

Tilapia a la parrilla fácil

Aquí tienes una receta que queda impresionante con poco esfuerzo: ¡tilapia a la parrilla! Este pescado blanco hojaldrado se ha abierto camino hasta nuestros corazones aquí. Si estás buscando una receta de pescado saludable y llena de sabor mediterráneo: ¡aquí tienes la indicada! El pescado hojaldrado rebosa del sabroso sabor ahumado de la parrilla. Cúbrelo con dulce y tierno. tomates cherry ampollados , y luce simplemente impresionante. Es la comida de verano ideal para recibir invitados o incluso para una noche entre semana.

Salmón Asado Rápido

Aquí tienes un nuevo secreto que ha revolucionado nuestras cenas. Una de las mejores formas de cocinar salmón es asado ! ¡Con salmón asado, ni siquiera necesitas precalentar el horno! Simplemente ase de 7 a 10 minutos hasta que esté bien cocido. ¡Así de fácil! Queda tan escamoso y húmedo que no podíamos dejar de comerlo. ¡Aquí se explica cómo hacer el mejor salmón asado que existe!

Tacos De Pescado A La Parrilla

¿Tienes una parrilla? ¡Prueba estos tacos de pescado a la parrilla! son impresionantes cena a la parrilla eso está lleno de un hermoso sabor. Imagínese: pescado blanco tierno y hojaldrado asado con comino, chile en polvo y ajo en polvo. Cúbralo con el toque de pico de gallo y una salsa cremosa y picante para tacos, y un poco de repollo crujiente por si acaso. Apilado en una tortilla carbonizada, ¡es todo lo que desea que sea una receta de pescado saludable para la cena!

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Salmón Azúcar Moreno

Siempre estamos dispuestos a más Ideas para cenar fáciles y rápidas. , y este es uno para marcarlo como favorito y repetirlo. ¡El salmón con azúcar moreno es simple y se prepara rápidamente con solo unos pocos ingredientes de la despensa! Es un truco divertido para preparar para una comida entre semana o cuando estás entretenido, y funciona en un instante. asar el salmón lo hace incluso más rápido que hornearlo y forma una superficie crujiente y caramelizada.

Mahi Mahi con Limón y Hierbas

¿Tienes un filete de mahi mahi? ¡Prueba esta receta fácil de mahi mahi! Simplemente se fríe con limón, ajo y hierbas hasta que esté tierno y jugoso. Este popular pescado causa sensación en preparaciones sencillas como esta: tiene una lista corta de ingredientes y se prepara rápidamente como un sabroso plato principal.

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Atún A La Parrilla

¿Estás cansado de asar salmón? Bien, porque aquí tienes una receta de pescado a la parrilla increíblemente única: filetes de atún a la parrilla. ¡Y este atún no tiene nada de sospechoso! El atún ahi es rico y mantecoso, y perfectamente chamuscado por fuera, ¡sabe más a pollo o filete que a pescado! Aún mejor, es una de las cosas más rápidas que puedes cocinar. Sólo 1 o 2 minutos y ya tienes la cena. Aquí tienes todos los trucos para conseguir un dorado perfecto en la parrilla.

Hamburguesas Clásicas De Salmón

Aquí tienes una idea impresionante para la cena que te llama la atención: ¡esta irresistible receta de hamburguesas de salmón! Cada bocado es abundante y jugoso, cubierto con una crema salsa remoulade y ingredientes para hamburguesas que lo llevan al estatus de estrella de rock. ¡Esta es una excelente manera de sentir que estás comiendo carne roja, sin carne! Creemos que es igual de satisfactorio.

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Trucha Arcoiris con Hierbas

Aquí tienes una receta de pescado favorita de 10 minutos: ¡esta trucha arcoíris frita! El suave sabor de la trucha arcoíris es absolutamente irresistible combinado con romero picado y ralladura de limón fresca. Fríalo en aceite de oliva y la piel quedará maravillosamente crujiente (de hecho, no podíamos dejar de mordisquear la piel). Esta comida rápida agrada a casi todo el mundo, incluso a las personas que tienen dudas sobre el pescado.

Tazón crujiente de arroz con salmón

Aquí tienes una idea para cenar que podríamos repetir todas las noches de la semana: ¡tazones crujientes de arroz con salmón! Este sabroso plato de salmón y arroz tiene algunos secretos de sabor que lo hacen aún más apetecible. Los trozos de pescado tierno se cubren con una marinada de salmón es sabroso, con ajo y un poco dulce. Combine eso con arroz esponjoso y verduras frescas, luego cúbralo con un spicy mayo para que realmente destaque.

Receta de ensalada Nicoise

La ensalada Nicoise es legendaria: ¡y con razón! Esta clásica ensalada de plato principal francés con funa es un verdadero placer. Es una salud impresionante dieta mediterránea almuerzo o cena que querrás seguir comiendo durante días. Huevos duros, judías verdes, aceitunas, tomates, atún y ensalada de patatas picante se asientan sobre lechuga crujiente y se cubren con un sabroso aderezo de limón. Utiliza atún enlatado de la mejor calidad para este: ¡no te arrepentirás!

Salmón Relleno

¿Busca una receta de pescado que sea fácil e impresionante? ¡Prueba esta receta de salmón relleno de espinacas y alcachofas! Tiene un relleno cremoso y sabroso con sabor como el de todos. salsa favorita para contrastar con el salmón tierno y hojaldrado. Honestamente, este podría ser uno de nuestros favoritos. recetas de salmón porque es muy simple y tiene un sabor estilo restaurante.

30 recetas fáciles de pescado: ¡pescado al horno y más!

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de pescado al horno utiliza ingredientes simples para lograr un gran sabor mediterráneo! Agrada al público con cualquier tipo de pescado blanco.

Ingredientes

• 1 1/2libras de filetes de pescado blanco (tilapia, fletán, bacalao, pargo, etc.)
• 1 pintatomates cherry, cortados por la mitad
• ¼ de tazaaceitunas verdes, cortadas por la mitad (opcional*; nos gusta Castelvetrano )
• ¼ de tazacebolla morada, en rodajas finas
• 3dientes de ajo, picados
• 2 cucharadasalcaparras, escurridas
• 2 cucharadasperejil fresco picado, dividido
• 2 cucharadasaceite de oliva, dividido
• 1 cucharadita sal kosher , dividido
• Pimienta negra recién molida
• 1 cucharadaorégano seco
• 2 cucharadaszumo de limón

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit. Deje reposar el pescado a temperatura ambiente mientras prepara las verduras.
2. picar los tomates , aceitunas, cebolla morada y ajo, como se indicó anteriormente.
3. Coloque las verduras picadas, las alcaparras escurridas y 1 cucharada de perejil picado en el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 ″. Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva, ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra recién molida.
4. Seque el pescado con palmaditas. Frótelo con 1 cucharada de aceite de oliva y ¾ de cucharadita sal kosher , dividir entre los filetes. Espolvorea ambos con el orégano y un poco de pimienta negra molida. Coloque los filetes encima de las verduras en la sartén y luego rocíe suavemente los filetes con el jugo de limón.
5. Coloque el molde en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos (dependiendo del grosor del pescado; verifique a los 15 minutos si hay filetes muy finos), hasta que el pescado esté escamoso y la temperatura interna sea de 140 grados Fahrenheit cuando se mide con un alimento. termómetro. Adorne con la cucharada restante de perejil picado y sirva inmediatamente, agregando unas cucharadas de verduras a cada plato (sobre o al lado del pescado).

Notas

*Omite las aceitunas si estás cocinando para los que odian las aceitunas; el plato sigue estando delicioso. ¡Pero recomendamos encarecidamente usarlos para obtener el mejor sabor aquí! La variedad italiana Castelvetrano tiene un sabor suave y mantecoso.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Horneado
• Cocina: Mariscos
• Dieta: Sin gluten

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