MEJOR SUSTITUTO DEL YOGUR GRIEGO | YUMPULSO - SUSTITUCIONES DE INGREDIENTES

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¡Hay varias opciones si te quedas sin yogur griego! Este es el mejor sustituto del yogur griego para usar en recetas y repostería.

¿Se acabó el yogur griego o se está evitando una restricción dietética? El yogur griego es un tipo de yogur rico y cremoso que tiene muchos nutrientes y proteínas. Se ha vuelto enormemente popular en los últimos años, pero el declaraciones de salud realmente levántate. La textura cremosa del yogur griego lo convierte en un sustituto saludable de la crema agria para servir sopas y tacos. También se utiliza en recetas de repostería como sustituto del aceite o el suero de leche, como en Tortitas de yogur griego .

¿No tienes tiempo para comprar yogur griego? ¿O intentar hacer una receta sin lácteos o a base de plantas? Este es nuestro mejor sustituto del yogur griego para usar en recetas y como aderezo.

Pero primero… ¿cómo se puede utilizar el yogur griego como sustituto?

Antes de comenzar… ¿estás buscando lo contrario? Tú tener ¿Yogur griego y quieres saber qué puede sustituir en tu alimentación? Aquí hay algunos alimentos que el yogur griego puede sustituir. ¡Consulta esta Guía de sustitución de yogur para obtener más detalles!

CCrea agria
Aceite
Manteca
Mayonesa
Suero de la leche
crema espesa

El mejor sustituto del yogur griego

Tenga en cuenta que el funcionamiento de estas opciones depende del tipo de receta y de cómo se utiliza el yogur griego.

1. Yogur natural.

¿El mejor sustituto del yogur griego? Yogur natural. El yogur natural tiene una textura más suelta que la variedad griega. Si utiliza el sustituto para hornear o hacer panqueques, puede utilizar yogur natural como sustituto 1:1 del yogur griego. Para salsas u otras recetas en las que desee una consistencia más espesa, aquí tiene un truco: haga su propio yogur griego.

¡De hecho, puedes hacer yogur griego con yogur natural! Colar el yogur natural le da una textura espesa similar. Esto es lo que debe hacer: coloque el yogur natural en un colador de malla fina y colóquelo sobre un bol. Déjalo reposar en el refrigerador de 1 a 3 horas hasta que escurra su líquido y se espese.

2. Crema agria.

¿El siguiente mejor sustituto del yogur griego? ¡CCrea agria! Al igual que el yogur griego, la crema agria es un producto lácteo cultivado. Tiene una textura cremosa similar al yogur griego y un sabor picante, aunque la textura es un poco más suelta. Úselo como sustituto 1:1 de recetas para hornear yogur griego y para untar chili y tacos.

¿Cómo se hace el expreso?

3. Crema agria vegana (opción sin lácteos).

¿Un sustituto del yogur griego sin lácteos? Prueba esto Crema agria vegana ! Es extrañamente similar en sabor y textura al yogur, pero está hecho con anacardos, tofu y jugo de limón. No utilice esto como sustituto de la crema agria en recetas para hornear . Pero es perfecto para hacer cucharadas. chile y tacos !

4. Otros (caso por caso).

Existen algunos otros sustitutos del yogur griego, pero tendrás que evaluarlos caso por caso. Hacer algo cremoso como ensalada de atún o ensalada de huevo ¿Y contiene yogur griego? puedes usar mayonesa en cambio, porque la receta estándar se adaptó para usar yogur griego.

¿Estás horneando algo? puedes usar manteca como sustituto del yogur griego en productos horneados , pero tener cuidado . Tiene sentido como intercambio 1:1 por pequeñas cantidades, ¡pero no agregues 1 taza de mantequilla en una receta en la que reemplace el yogur griego! Es posible que deba agregar una combinación de mantequilla y otro alimento que agregue humedad a los productos horneados, como puré de manzana o puré de plátano.

Hay tantos tipos de usos para el yogur griego que no podemos darle una regla estricta. ¿No estás seguro de qué hacer? Añade un comentario a continuación.

Éstos son algunos de nuestros favoritos. recetas con yogur griego :