15 mejores recetas de salsa vegana

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Aquí tienes las mejores recetas de salsas veganas saludables para llevar tus comidas al siguiente nivel, ¡desde salsas para pasta hasta lloviznas y salsas para mojar!

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¿Quieres mejorar tu alimentación basada en plantas y comidas veganas ? Ingrese: ¡estas sabrosas recetas de salsa vegana! Cualquier receta pasa de aburrida a increíble con una cucharada de crema de anacardos. Cuencos de Buda obtenga un cambio de sabor con la picante salsa tahini de limón. El fettuccine obtiene una capa sedosa y cremosa con nuestro alfredo vegano.

¡Bien, ahora tenemos hambre! Esta colección de recetas de salsas es todo lo que necesitas para darle vida a tu arsenal de recetas veganas. Tenemos de todo, desde salados hasta dulces, marinara, pesto, barbacoa y todo lo demás. ¿Estás listo para empezar a cocinar?

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas de salsas veganas saludables!

Salsa Vegana De Anacardos

Número uno en nuestras recetas de salsas veganas: ¡salsa de crema de anacardos! Esta salsa cremosa y sedosa está hecha de anacardos mezclados y funciona como sustituto de la crema agria o mayonesa vegana. Agregue chile, agregue a las sopas para hacerlas cremosas o úselo como base para otras salsas como la salsa de cilantro verde pálido, el queso nacho vegano o el Alfredo vegano. Es infinitamente versátil y tiene un sabor tan rico que será tu nueva opción después de probarlo por primera vez.

Pruébalo en: Chile saludable de 3 frijoles

Pesto Vegano Fácil

A continuación: ¡salsa pesto vegana! El pesto de albahaca tradicional tiene un poco de queso parmesano para darle ese sabor sabroso característico. ¿Pero quién dice que el pesto necesita queso? Este es igual de sabroso, pero sin lácteos. ¿Nuestro secreto? Miso blanco, que aporta una complejidad de sabor que imita bastante bien al parmesano. Prueba también Pesto de anacardos vegano , que sustituye los anacardos por los tradicionales piñones (son más fáciles de encontrar y más baratos).

Pruébalo en: Pasta al pesto vegana

Salsa BBQ Vegana

¿Por qué comprar salsa BBQ cuando puedes prepararla en casa? Esta salsa BBQ vegana es tan picante y sabrosa que te convertirá en un creyente. Aún mejor, es muy fácil de hacer: sólo es cuestión de echar algunas cosas en una olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. ¡La mayoría de los ingredientes son cosas que ya tendrás en tu despensa!

Pruébalo en: BBQ Soy Curls

Salsa Cremosa De Cilantro

¡Aquí tienes una salsa verde multiusos intensamente cremosa y picante en la que querrás bañarte! (De verdad.) Es una salsa a base de anacardos, mezclada con lima y cilantro hasta obtener un color verde claro y espeso. Es perfecto para rociar sobre batatas asadas, tazones de cereales o tacos. ¡O como salsa para patatas fritas! El cielo es el límite.

Pruébalo en: batatas mexicanas , Nachos Griegos , o Tacos Veganos De Lentejas

Crema agria vegana

Este es para cuando dices: ¡Hombre, esto estaría bueno con crema agria! Introduzca: crema agria vegana. Es rico, cremoso y está hecho con solo 5 alimento integral a base de plantas (WFPB) ingredientes. ¿Y la textura y el sabor? Extrañamente similar al real. Es perfecto para hacer cucharadas. chile o patatas al horno . De verdad, ¿qué no queda mejor con un poco de crema agria?

Avocado Mayo

Aquí tienes una alternativa divertida y saludable a la mayonesa: ¡esta mayonesa vegana de aguacate! Está elaborado con aguacates reales, lo que le da un color verde brillante. Obtienes todo ese hermoso sabor a aguacate y un sándwich cremoso al mismo tiempo. Es fácil de hacer: ¡aquí tienes algunos trucos para que quede súper cremoso!

Vegan Alfredo Sauce

¿Buscas una excelente salsa alfredo vegana? No busques más: tus fideos están destinados a la grandeza con este. Es cremoso y delicioso, pero lleno de nutrientes. coliflor y anacardos llenos de proteínas. ¡Otra ventaja de esta salsa alfredo vegana es que tampoco contiene gluten! Muchas recetas de salsa alfredo llevan harina porque se utiliza para hacer el roux que espesa la salsa. Por eso funciona para muchas dietas.

Pruébalo en: ¡Fideos fetuccini!

La mejor salsa tahini

¡Querrás ponerle esta salsa tahini vegana a todo! Como aderezo de tahini para tazones de cereales o ensaladas de plato principal . En batatas . En sándwiches y hamburguesas vegetarianas. Realmente cualquier cosa que sepa bien sabe mejor con salsa tahini de limón. Es entonces ¡fácil de hacer! (PD ¿Qué es el tahini? ? Es una pasta hecha de semillas de sésamo, que normalmente se usa en platos del Medio Oriente o el Mediterráneo).

Pruébalo en: Tazones de cuscús mediterráneo o Cuencos de Buda de falafel crudo

Salsa Chipotle Picante

Esta receta de salsa chipotle es vegana y esta vez el factor cremoso no proviene de los anacardos. ¿El ingrediente mágico? Tahini. Se combina con limón, salsa picante mexicana, aceite de oliva, comino y salsa de adobo de una lata de chiles chipotles. ¡Mézclalo y obtendrás una sabrosa salsa picante para rociar tacos y ensaladas para la cena!

salsas de hummus

Pruébalo en: Quesadilla De Chipotle Con Aguacate o Tacos de tofu con salsa chipotle

Salsa Marinara Fácil

¡Es difícil conseguir una salsa roja realmente buena! Muchas recetas tardan horas en cocinarse a fuego lento y no quedan tan buenas. Queríamos hacer uno que fuera picante, súper sabroso y que además tardara unos minutos en prepararse. ¡Conoce nuestra mejor salsa marinara fácil! Tiene mucho sabor picante a tomate dulce, un poco a ajo y es perfecto para una pasta sencilla.

Pruébalo en: ¡Espaguetis!

Salsa Teriyaki Vegana

¡Esta salsa teriyaki casera vegana tarda solo 5 minutos en prepararse y es increíblemente sabrosa! Sabe mejor que la salsa teriyaki comprada en la tienda y es una versión saludable sin sal, azúcar ni conservantes añadidos. Tampoco hay azúcar refinada, sino jarabe de arce. No creerás el sabor posible con sólo un puñado de ingredientes. Es perfecto para saltear y pintar hamburguesas vegetarianas.

Pruébalo en: Salteado De Verduras Teriyaki

Salsa De Champiñones Vegana

Es cremoso y espeso, lleno de sabrosos champiñones. Tiene el toque justo gracias a una buena dosis de pimienta negra. Sí, ¡esta salsa vegana de champiñones es tan buena que querrás verterla sobre casi todo! Es una salsa campestre que Alex y yo hicimos originalmente para algunos galletas hojaldradas , pero podrías servirlo en puré de papas o papas fritas como poutine vegano.

Pruébalo en: Las mejores galletas y salsa veganas

Reducción Balsámica

¿Listo para uno de los trucos gourmet más simples del libro? ¡Es una reducción balsámica vegana casera y te está llamando! Este glaseado dulce, picante y pegajoso realza todo tipo de recetas. ¿Tienes una ensalada caprese? Rocíelo con reducción de balsámico para que resalte. A ensalada de espinacas y fresas ? Infinitamente mejor con un chorrito de reducción de balsámico.

Pruébalo en: Ensalada De Tomate Balsámico

Salsa Casera Para Enchiladas

¡No olvidemos la salsa para enchiladas! ¡Esta salsa de enchilada casera es muy sabrosa y toma solo 25 minutos! Es completamente natural, sin conservantes, vegano y sin gluten. Resulta que solo se necesitan un puñado de ingredientes para obtener un sabor enorme. Esta salsa con mucho cuerpo es picante y nunca querrás dejar de comerla.

Pruébalo en: Vegan Enchiladas

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Salsa Rápida De Arándanos

Aquí tienes una de las únicas recetas de salsa dulce vegana: ¡salsa de arándanos! Esta salsa es lujosa, espesa, almibarada, de color púrpura brillante y sabe como comer 1 millón de arándanos a la vez. ¡Y está hecho con sólo 5 ingredientes! Y no contiene azúcar refinada: también es naturalmente dulce. Es perfecto para tortitas o helado de vainilla vegano.

Pruébalo en: Panqueques veganos de arándanos

Salsa para pizza fácil

Pruébalo y... bueno, ¡te sorprenderá el sabor de esta sencilla salsa para pizza! Son solo 5 ingredientes y solo toma 5 minutos prepararlo. Cada vez que lo preparo, cuando sumerjo mi cuchara en esa hermosa salsa roja después de mezclarla, está más allá de mis sueños más locos. Innumerables personas nos han dicho que es la mejor salsa para pizza que jamás hayan probado.

Pruébalo en: Nuestra mejor pizza vegana

Vegan Nacho Cheese

Y por último, pero no menos importante, en nuestras recetas de salsa vegana... ¡queso para nachos vegano! Esta salsa de queso es tan cremosa y sabrosa que renunciarás para siempre al queso nacho procesado con plástico. Para completar el círculo, ¡la base cremosa de esta salsa son anacardos licuados! Se combinan con chiles verdes, mostaza y un montón de especias para hacer una salsa muy sabrosa. ¡Sumérgete en totopos y sorpréndete!

Pruébalo en: MEJORES nachos veganos

Salsa Vegana De Anacardos

• Tiempo de preparación: 1 hora
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Producir: 1 taza 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa vegana de anacardos lleva cualquier receta al siguiente nivel! Agregue chile, rocíe ensaladas o unte sándwiches como mayonesa. ¡Solo toma 5 minutos de manos a la obra!

Ingredientes

• 1 tazaanacardos crudos o tostados*
• ¾ de tazaagua o caldo de verduras
• ½ cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Coloca los anacardos en un bol y cúbrelos con agua. Remoje durante al menos 1 hora (o la muy mínimo, 30 minutos si tienes una licuadora de alta velocidad). Para prepararlos con antelación, puedes remojar los anacardos durante la noche, lo cual es aún mejor.
2. Escurrir los anacardos. Agrega los anacardos, el caldo o el agua y la sal a una licuadora, luego licúa a potencia alta durante 1 minuto. Deténgase y raspe, luego agregue líquido adicional si es necesario hasta obtener una consistencia cremosa. Licue durante varios minutos hasta que esté cremoso y suave. (Guárdelo en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta 1 semana o en el congelador por varios meses).

Notas

*Esta receta no requiere anacardos salados, pero si eso es todo lo que puedes encontrar, agrega solo la mitad de los sal kosher cuando licúas la salsa por primera vez. Luego agregue sal adicional al gusto.

• Categoría: Salsa
• Método: Mezclado
• Cocina: vegano

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