25 ideas para almuerzos fríos

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¡Pruebe estas ideas para almuerzos fríos que están llenos de sabor y frescura! Desde wraps y ensaladas vibrantes hasta tazones ligeros y satisfactorios, esta guía tiene algo para todos y lo mantendrá con energía durante toda la tarde.

¿Temes otro aburrido bolso marrón? En Yumpulse siempre buscamos inspiración para la hora del almuerzo. Así que escapa de la rutina del mediodía con estos tops. ideas de almuerzo frio ! Desde tazones vibrantes hasta wraps llenos de proteínas, ensaladas ligeras y satisfactorias y sándwiches coloridos, esta colección ofrece algo para cada paladar y preferencia dietética. Aún mejor, todos se conservan o transportan bien (consulte las publicaciones de recetas específicas para el almacenamiento y prepare las instrucciones con anticipación). ¿Listo para empezar?

Y ahora… ¡nuestras mejores ideas para almuerzos fríos!

Ensalada De Pasta Mediterránea

Aquí tienes una idea colorida y fresca para un almuerzo frío, ideal para cualquier momento: ¡ensalada de pasta mediterránea! Este instantáneamente se convirtió en uno de los favoritos con sus sabores brillantes y picantes. Imagínese: pepino fresco, tomates jugosos y rúcula picante, mezclados con pasta masticable y toques salados de queso feta. El abundante tomate seco le da una cualidad aún más irresistible a cada bocado.

Envoltura vegetariana fácil

¿Necesita ideas para almuerzos fríos? ¡Prueba esta receta fácil de envoltura vegetal! Los wraps vegetales pueden ser insulsos y aburridos, pero este es todo lo contrario. Llene una tortilla con una sabrosa ensalada de garbanzos, vegetales coloridos y una deliciosa variedad para untar, ¡y obtendrá un almuerzo que pondrá celosos a todos! A continuación se explica cómo preparar un wrap vegetal lleno de sabor.

Ensalada De Lentejas Fácil

¡Esta receta fácil de ensalada de lentejas toma todo lo bueno de esta legumbre rica en proteínas y la hace cantar! El sabor resalta con notas picantes y saladas, combinando lentejas tiernas con un aderezo Dijon de vinagre de vino blanco, pepino crujiente, tomates frescos y queso feta salado. Mantiene su sabor en el refrigerador durante días, lo que hace que las sobras sean aún más uniformes. mejor !

Ensalada de quinua para llevar

Aquí tienes una idea para un almuerzo frío que es fresca, deliciosa y ultra versátil: ¡esta ensalada de quinua estilo delicatessen! Hay muchas formas de preparar una ensalada con este grano esponjoso y, después de experimentar durante años, hemos descubierto el uno . Esta receta es deliciosamente refrescante, una mezcla de verduras crujientes y coloridas, granos de quinua esponjosos y una picante vinagreta de mostaza Dijon.

Tostada De Requesón

¿Necesitas un almuerzo frío en 5 minutos? ¡Pruebe el requesón sobre una tostada! Esta forma sencilla de preparar un almuerzo sabroso no es ninguna ciencia espacial, pero siempre resulta increíblemente satisfactoria. Unte este queso rico en proteínas sobre una tostada, cubra con aderezos salados y ¡disfrútelo! Estas son algunas de nuestras ideas favoritas para aderezos: nos gustan todas, pero la tostada de salmón ahumado está fuera de este mundo.

Tazones rápidos de hummus

Aquí tienes una de nuestras mejores ideas para almuerzos fríos: ¡el Hummus Bowl! En esencia, este concepto simple no requiere cocción alguna: cubra una cucharada de hummus con verduras crujientes y sirva con gajos de pita. Es fácilmente personalizable y puedes hacerlo súper básico o más sofisticado agregando ingredientes fácilmente. Solo toma 5 minutos hacer esto. comida al estilo mediterráneo que está repleto de sabores cremosos, picantes, crujientes, frescos y sabrosos.

Avocado Club Sandwich

Aquí tienes una fácil receta de sándwich eso da en el clavo: ¡el Avocado Club! esta lleno de umami sabor y tan satisfactorio que nos sorprendió a ambos. La combinación de ahumado, rico, sustancioso, crujiente y salado es tan irresistible que querrás comerlo de nuevo una vez que se acabe.

Ensalada De Pasta Orzo

Esta receta de ensalada de pasta orzo está llena de sabor y es el complemento perfecto para cualquier comida. Está protagonizado por tiernos granos de pasta con verduras crujientes, queso feta salado, hierbas frescas y un aderezo de vinagreta refrescante. ¿La mejor parte? ¡Sabe muy bien durante días! Las sobras se conservan bien en el refrigerador, lo que las convierte en el almuerzo frío perfecto para comer durante toda la semana.

Sándwich De Pesto De Pollo

¿Buscas el sándwich de tus sueños? ¡Prueba este sándwich de pollo al pesto! Comienza con un jugoso pollo asado. Échelo sobre pan ciabatta, luego cubra con rúcula tierna, queso mozzarella fresco y suave y jugosas rodajas de tomate. La gloria suprema es un montículo de plantas herbáceas de color verde brillante. pesto de albahaca .

Ensalada César De Salmón

Aquí tienes una idea para un almuerzo frío que es básica pero que siempre satisface: ¡ensalada César con salmón! Use salmón precocido, ahumado o enlatado y aderezo César comprado para que se combine rápidamente, junto con lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry y picatostes crujientes. Cada bocado es absolutamente sublime .

Ensalada abundante de farro

¿Necesitas una divertida ensalada fría para el almuerzo? Aquí tienes una receta que funciona como ambas cosas: ¡esta abundante ensalada de farro! El farro es un grano antiguo con una textura masticable y sabor a nuez que ha irrumpido en escena en los últimos años. Queda genial combinado con tomates jugosos, champiñones terrosos, rúcula plumosa, sabrosas paletas de queso y una vinagreta picante.

Ensalada De Huevo Y Aguacate

Agregar aguacate en lugar de mayonesa crea una salsa verde deliciosamente cremosa para huevos duros picados. Mézclalo con cebollino fresco y el toque de mostaza de Dijon, y es un absoluto. deleitar de un idea de almuerzo o merienda fácil. Incluso a nuestros niños les encanta, ¡lo cual es una gran victoria aquí!

Tostada De Salmón Ahumado

Aquí todo es simple, especialmente recetas de almuerzos fríos que requieren poco esfuerzo y alto impacto. La tostada de salmón es solo eso: una simple tostada de pan artesanal cargada con ricotta batida esponjosa, salmón ahumado, alcaparras y eneldo fresco. El salmón rosa eléctrico queda deslumbrante contra las delicadas hojas de eneldo verde. ¡Cada bocado es una explosión de sabor ahumado, cremoso, rico, salado, salado y fresco!

Ensalada Mediterránea De Atún

¡Combine atún enlatado con verduras crujientes, queso feta, aceite de oliva y un poco de mostaza de Dijon para obtener la ensalada más sabrosa en su plato! Sírvelo con galletas saladas como una idea sencilla para un almuerzo frío o sobre verduras con pan de pita y aceitunas. Este es tan rápido y versátil que está en nuestro salón de la fama de ideas de comidas saludables. He aquí cómo hacer esto sabroso. receta de dieta mediterránea .

Sándwich de hummus definitivo

Así es: humus en un sándwich. ¡No es necesario reservar hummus solo para zanahorias y triángulos de pita! Funciona como un sándwich para untar lleno de proteínas de origen vegetal para mantenerte lleno durante horas. Póngalo sobre pan con todas sus verduras crujientes favoritas y será un almuerzo o refrigerio que no podría ser más fácil de preparar.

Ensalada De Salmón Ahumado

He aquí un truco genial que hace que almuerzo frio saludable con no se requiere cocinar . Así es, no es necesario que agarres la sartén y la espátula. ¡Prueba esta ensalada de salmón ahumado! Es saludable, fresco y 100% libre de cocción. Imagínese: sabroso salmón ahumado, verduras frescas, esponjosas porciones de queso de cabra y un picante vinagreta de chalota . Es ideal para un almuerzo rápido: se prepara en 15 minutos.

Sándwich De Ensalada De Garbanzos

Esta es una de nuestras ideas favoritas para almuerzos fríos fáciles: esta sándwich de ensalada de garbanzos ! Básicamente es un sándwich de ensalada de pollo vegetariano (o ensalada de atún y garbanzos). Es tan sabroso que se ha convertido en uno de nuestros más populares. recetas de garbanzos .

Ensalada De Col Rizada Y Quinua

¿Busca ideas saludables para almuerzos fríos? Aquí tienes una ensalada que es maravillosamente fresca y que se conserva bien para las comidas durante toda la semana: ¡ensalada de col rizada y quinua! Está lleno de ingredientes saludables: quinua, col rizada, pimientos, zanahorias, ¡y luego se cubre con un aderezo delicioso y ultra picante! Es entonces sabroso y mantiene ese sabor de 3 a 4 días en el refrigerador.

Ensalada De Pasta Con Pajarita

Si hay algo de lo que no nos cansamos nunca a la hora de almorzar es de un buen pasta salad . Son divertidos, deliciosos y nos dan esas vibraciones veraniegas sin preocupaciones. Pero a veces pueden tardar un poco en prepararse, especialmente si tienen muchos ingredientes. ¡Así que esta sencilla ensalada de pasta con pajarita se ha convertido en una de las favoritas! Combine los fideos masticables con tomates, hierbas frescas y queso feta, luego agítelos con un aderezo de vinagreta rápido y fácil.

Sándwich de ensalada de atún definitivo

Pruebe este sándwich de ensalada de atún y se convertirá en su opción favorita. Sí, la ensalada de atún es algo que puedes acompañar con los ingredientes que tienes a mano. ¡PERO! Si estás buscando el mejor sándwich de ensalada de atún de Internet, has venido al lugar correcto. Es perfectamente cremoso, brillante y picante, con el crujido justo de las verduras.

Sándwich de salmón ahumado

Para comidas rapidas y faciles ¡Es el salmón ahumado al rescate! Esta proteína llena de sabor no requiere cocción alguna, lo que la hace ideal para almuerzos y cenas rápidas. Cuando no tengas tiempo para pensar, ¡prueba este sándwich de salmón ahumado! Los sabores atrevidos no revelan sus secretos: se prepara en menos de 10 minutos.

Ensalada De Pasta Con Camarones

¡Prueba esta ensalada de pasta con camarones! Este ensalada de pasta fría Es cremoso y herbáceo, con vibraciones retro de picnics de vecindario y comidas familiares. Está protagonizado por tiernos camarones tiernos y conchas de pasta, mezclados con un aderezo cremoso, eneldo fresco, guisantes y verduras crujientes.

Pesto Pasta Salad

Esta ensalada de pasta al pesto es una de nuestras mejores recetas de ensaladas de pasta fría, que incluye pajaritas masticables con toques de tomates cherry frescos, alcachofas picantes y rúcula tierna picante. Haga un lote de fresco pesto de albahaca o compra un poco en la tienda y luego mézclalo hasta obtener un aderezo cremoso para cubrir todo.

Sándwich De Ensalada De Salmón

Necesita un resfriado rápido y fácil idea de almuerzo ? Prueba este Sándwich de Ensalada de Salmón, una versión del clásico versión de atún ! Es irresistiblemente cremoso y sabroso, y se prepara en minutos. Úntelo sobre pan para un almuerzo rápido o pruébelo con un croissant para el brunch. De cualquier manera, es difícil resistirse a este abundante sándwich que no requiere cocción alguna.

Envoltura de atún fácil

¿Una proteína barata que no requiere cocción y que se conserva en la despensa durante años? Regístrenos. Esta receta de wrap de atún es una forma divertida y sabrosa de combinar tu rutina de almuerzo: no es necesario cocinar. Está lleno de sabor, con un relleno de ensalada de atún picante y verduras frescas y crujientes. Enróllalo todo en una tortilla y estarás listo para una fácil almuerzo frio saludable idea.

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• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 2 1incógnita

Descripción

¡Un wrap de atún es un almuerzo fácil y sabroso lleno de ensalada de atún y verduras crujientes! Marque esta receta como favorita para inspirarse a la hora del almuerzo.

Ingredientes

• 1Lata de 5 onzas de atún de carne blanca
• ¼ de tazaapio finamente picado
• ¼ de tazacebolla verde finamente picada
• ¼ de tazapepinillos encurtidos finamente picados
• ¼ de tazamayonesa
• 1 cucharadamostaza de dijon
• ¼ de cucharaditaeneldo seco
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 1 cucharadaqueso parmesano rallado o rallado (opcional)
• 2puñados de lechuga romana picada
• 1/4repollo rojo, rallado
• 1/2pimiento rojo, cortado en tiras
• 2Wraps estilo burrito de 10 pulgadas

Instrucciones

1. Escurrir el atún. Colóquelo en un tazón y use un tenedor para separar los grumos grandes.
2. Use un tenedor para mezclar el atún, el apio picado, la cebolla verde, los pepinillos encurtidos, la mayonesa, la mostaza de Dijon, el eneldo seco y sal kosher . Agregue el queso parmesano si lo desea (¡realmente mejora un poco!).
3. Coloque una capa uniforme de lechuga sobre una tortilla y cúbrala con un poco de repollo rojo y pimiento rojo. Coloca encima la mitad del relleno de ensalada de atún (ver foto).
4. Haga una envoltura estilo burrito doblando cada lado de la tortilla y luego enrollándola desde abajo. (Es posible que salga una pequeña cantidad de relleno después de enrollar). Corte la envoltura por la mitad.
5. Cómelo inmediatamente o envuélvalo en pergamino o papel encerado para guardarlo y refrigérelo hasta servirlo, hasta por 8 horas. (No lo envuelva en plástico, o el envoltorio se empapará. Para adelantar, también puede empacar la ensalada de atún y las verduras picadas en recipientes separados y refrigerarlos, luego armar el envoltorio directamente antes de servir).

• Categoría: Almuerzo
• Método: No Cook
• Cocina: Almuerzo