8 RECETAS DE CHILI PARA GANAR UN CONCURSO DE COCINA CON CHILI

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Nuestras mejores recetas con chili para ganar un concurso de cocina con chili son giros únicos que están llenos de verduras y gran sabor. Son contendientes del concurso. ¡con seguridad!

Bien, sabemos lo que estás pensando: el chile se trata de carne. Pero en tu concurso de cocina con chili de este año, ¿qué tal si pruebas algo un poco diferente? Comer verduras está de moda otra vez. Y el chile sin carne puede ser aún más creativo y delicioso que su contraparte relleno de carne.

Aquí en Yumpulse, Alex y yo ni siquiera somos vegetarianos: somos flexitarista. Esto significa que comemos una dieta basada principalmente en plantas, pero en ocasiones derrochamos carne. Y nosotros preferimos agregar verduras al chile y guardar nuestra cuota de carne para una hamburguesa grande y jugosa. Así que aquí están las mejores recetas únicas de chili que hemos creado que tocan todas las notas del otoño sin carne. Tienen un gran sabor, pero son totalmente de origen vegetal. En realidad son todos vegano Recetas de chili también, a menos que decidas cargarlas con crema agria y queso. (O simplemente use nuestro Crema agria vegana !)

Que servir con chile

Antes de comenzar: ¿qué servir con estas recetas únicas de chili? Nuestro favorito es el estándar clásico: ¡pan de maíz! Tenemos dos recetas estupendas, según tus preferencias dietéticas: El mejor pan de maíz casero o Pan de maíz vegano fácil . O un giro divertido es este Ensalada César de col rizada con picatostes de pan de maíz , una ensalada verde que utiliza pan de maíz para los picatostes.

sustituto del hinojo

Tenemos muchas más ideas de dónde vinieron. Pruebe todos nuestros 10 mejores acompañamientos para acompañar el chile !

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas con chile!

Chile vegetariano clásico

Esta receta clásica de chile vegetariano es nuestra versión de una receta de chile puro, sin carne. Si un chile no tiene carne molida, a Alex y a mí nos gusta agregarle una textura que imite la carne. Nuestro chile vegetariano clásico utiliza trigo bulgur para darle una textura carnosa.

Para obtener el máximo sabor, usamos chiles verdes (o jalapeños) para darle un toque especiado, una gran cantidad de chile en polvo y un toque de chipotle en polvo para agregar complejidad. Estos trucos hacen de este un chile vegetariano abundante y no solo una sopa de frijoles.

Servir con: Pan de maíz vegano fácil

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Receta rápida de chile

Aquí está nuestro nuevo truco de cocina favorito: ¡esta receta Quick Chili! En tan sólo 25 minutos tienes una receta de cena fácil y rápida. ¡25 minutos! Y la mayor parte de ese tiempo no interviene. Todo lo que tienes que hacer es cortar una cebolla; de lo contrario, se tira y se revuelve. Aún mejor: ¡el sabor es fantástico! No hay nada en esto que sepa a atajo. Esta sencilla receta será un elemento básico en tu cocina durante muchos años.

Obtener receta

Chile vegano definitivo

Aquí está el último receta de chile vegano! A todo el mundo le encanta el chile y es la manera perfecta de hacer que las verduras sepan deliciosas. ¡Es difícil encontrar a alguien que rechace esto! Está lleno de un sabor sabroso protagonizado por frijoles, quinua y un toque de salsa de adobo para darle complejidad. Cúbralo con nuestro crema agria vegana y algunos jalapeños encurtidos y bueno: es algo fuera de este mundo.

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Receta de chile saludable con 3 frijoles

¿Chile saludable? Sí, ¡este chili sabroso y sustancioso está lleno de ingredientes buenos para ti! Incluye un trío de frijoles ricos en proteínas, quinua y muchas especias. Si lo desea, agregue la semilla de lino opcional para aumentar la proteína.

Y, por supuesto, los aderezos son lo mejor del chile. Nos gusta hacer una cucharada de crema agria (o crema de anacardos o crema agria vegana para sin lácteos) y salsa picante. ¿Nuestro nuevo aderezo saludable favorito? ¡Pepitas crujientes asadas y saladas (semillas de calabaza)!

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Chile con mango y frijoles negros

Esta receta de chile con mango es algo totalmente diferente: ¡un giro inesperado al estándar! Los trozos de mango fresco añaden un dulzor sutil y hay un toque de pimienta de Jamaica que le da un poco de complejidad. Un chorrito de lima lleva este chile vegetariano a la cima.

Uno de nuestros lectores dijo: ¡Este chile con frijoles negros y mango recibió excelentes críticas! Es increíblemente delicioso, rico en vitaminas y proteínas, bajo en carbohidratos y azúcar, y literalmente me tomó 30 minutos prepararlo (más hervir a fuego lento y limpiar). ¡Conseguir que los tres niños Y los adultos se pongan de acuerdo sobre una comida fácil y saludable es básicamente un milagro!

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Chile Vegano De Quinua

Este sabroso y abundante chile vegano de quinua está repleto de proteínas y es adecuado para personas vegetarianas, de origen vegetal y sin gluten. Alex y yo modelamos esto siguiendo el modelo de una de las recetas únicas de chile que tuvimos en una cita para almorzar. Queríamos mantenerlo simple y sabroso e incorporar toneladas de verduras saladas.

Este chile vegano tiene poco chile en polvo para que los otros sabores puedan brillar; Los ingredientes secretos son un poco de salsa de adobo de una lata de chiles chipotles en adobo (disponible en la mayoría de los supermercados en el pasillo de comidas étnicas) y un poco de vinagre de vino blanco agregado al final para darle un poco de brillo. Si te encanta el chile en polvo, el chile vegetariano de arriba contiene ½ taza completa de chile en polvo, ¡así que prueba ese en su lugar!

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El mejor chile de camote

¡Este chile vegetariano de batata es súper sabroso y no te perderás la carne! Los trozos de batata aportan muchos nutrientes y puedes utilizar cualquier tipo de frijoles que desees: frijoles negros, frijoles pintos o frijoles con chile. Nuestros ingredientes secretos para agregar un toque sabroso: cacao en polvo y vinagre balsámico. ¡Es una receta de chili vegetariana abundante y satisfactoria que completa nuestra lista de recetas de chili!

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Chile vegetariano instantáneo

Lo último en nuestras recetas de chile: ¡Chili instantáneo! Porque ¿por qué no hacer chili en una olla a presión? Este es realmente el mejor Receta instantánea de chile vegetariano. Está lleno de frijoles, verduras y lentejas para aumentar la proteína de origen vegetal.

Una olla a presión es una forma rápida y fácil de preparar chili en comparación con el chili Crockpot, que lleva horas y puede quedar empapado. Este chile Instant Pot está lleno de un sabor sabroso y abundante. De hecho… ¡puede que sea el que más nos guste de todos! Servir con pan de maíz casero .

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Truco para el chili: ¡prueba el condimento para chili!

¿Quieres una forma rápida de agregar especias al chile? Mezclar un lote de Condimento de chile ! Calcule el volumen de especias utilizadas en la receta y use la misma cantidad de condimento de chile al gusto. (¡También es excelente con verduras o mariscos!)