10 recetas de naranja sanguina para probar

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¡Aquí están las mejores recetas de naranja sanguina para hacer con esta fruta cítrica de colores brillantes! Es muy especial cuando está en temporada.

Cuando las naranjas sanguinas estén en temporada: ¡corre, no camines, para agarrar tantas como puedas! Este cítrico único parece una naranja normal por fuera. Pero cuando lo cortas, te espera una sorpresa. El interior es de un rojo brillante que se desvanece en naranja, un poco como un arco iris de fuego. El sabor es más dulce que el de la típica naranja, con sutiles notas florales y de frambuesa.

¡Aquí están las mejores recetas de naranja sanguina para preparar cuando llegue la temporada! Este cítrico queda fantástico en ensaladas y tartas de cítricos, e increíble en bebidas como estas. Cócteles de naranja sanguina . Una margarita de naranja sanguina es uno de los grandes placeres de la vida. ¿Listo para tomar jugos?

Y ahora… ¡las mejores recetas de naranja sanguina para probar!

Ensalada De Naranja Sanguina

Aquí tienes una receta refrescante y sencilla de naranja sanguina que está pidiendo a gritos saltar a tu mesa: ¡ensalada de naranja sanguina! Está protagonizado por todos los cítricos hermosos y vibrantes: pomelo picante, naranjas ombligo y naranjas sanguinas dulces. Se rocían con un aderezo picante y luego se cubren con pistachos triturados y menta fresca. ¡Es tan hermoso que no puedes evitar comértelo! Esta guarnición saludable es perfecta con salmón o para compensar la riqueza de pastas .

Margarita de naranja sanguina

Cuando es temporada de naranja sanguina, ¡compramos todos estos cítricos vibrantes que podemos encontrar! Su vibrante color rojo anaranjado y su dulce sabor hacen que esta fruta sea tan especial. ¿Y qué mejor forma de utilizarlo en recetas que… una margarita? Presentamos… ¡la mejor margarita de naranja sanguina! Este sabroso cítrico produce una bebida de color rojo anaranjado brillante, perfectamente equilibrada y agridulce.

Pastel de naranja al revés

Aquí tienes una receta de naranja sanguina impresionante y llamativa: ¡pastel de naranja al revés! El hinojo y la naranja son una combinación natural, y aquí aparecen en este pastel al revés donde las naranjas se hornean en el fondo. El sabroso hinojo a base de hierbas agrega la cantidad justa de complejidad y combina bien con el pastel ligeramente húmedo. Y las finas rodajas de cítricos quedan maravillosamente dulces, casi como una naranja confitada.

sustituto de alcaparras

Martini de naranja sanguina

Aquí tienes un cóctel picante que aprovecha al máximo este cítrico único: ¡un martini de naranja sanguina! La temporada de naranja sanguina es corta, generalmente de diciembre a abril, dependiendo de su ubicación. Entonces, ¿por qué no tomar un montón para preparar cócteles agrios deliciosamente dulces? Esta bebida combina los cítricos florales de la naranja sanguina con el sabor del jugo de lima, creando un sabor equilibrado y bebible.

Granizado de naranja sanguina

Aquí tienes una receta de naranja sanguina deliciosamente sencilla: ¡un granizado de naranja sanguina! Exprima las naranjas, congélelas durante unas horas y luego raspe con un tenedor hasta obtener cristales brillantes. El resultado es una nieve de color rosa brillante, picante y refrescante sin azúcar añadido. Para darle un toque adicional, servir el granizado con una mezcla de crema y queso mascarpone lo compensa con un poco de riqueza.

Cóctel G&T de naranja sanguina

Este es posiblemente el cóctel de naranja sanguina más fácil que existe: ¡el gin tonic de naranja sanguina! No hay nada mejor que un cóctel que puedes mezclar directamente en el vaso, ¿verdad? Por mucho que amemos el margarita de naranja sanguina o martini de naranja sanguina ... este es parejo más fácil para hacer. Aquí los ingredientes botánicos de la ginebra combinan perfectamente con los brillantes cítricos de la naranja sanguina.

Agua con gas de naranja sanguina y romero

Otra gran receta de naranja sanguina: ¡agua con gas de naranja sanguina y romero! ¡Es la manera perfecta de darle vida a una receta de bebida sin agregar calorías! Pruébelo para el brunch o un cóctel sin alcohol. El jugo de naranja sanguina tiene el tono rosa eléctrico más hermoso, lo que lo hace lucir impresionante en una jarra alta.

Cóctel de sangre y arena

Aquí tienes un cóctel clásico único que también es una receta de naranja sanguina: ¡Sangre y arena! Es uno de los pocos cócteles clásicos con whisky escocés de los años 1920 y 1930. Es similar a un manhattan o Martínez , pero con zumo de naranja sanguina y licor de cereza. En lugar de picante y borracho como la mayoría de los cócteles escoceses, ¡es exactamente lo contrario! Es ligero y semidulce, con un sabor equilibrado y a cereza.

Italian Margarita

¿Quieres un cambio de imagen sencillo para tu margarita? ¡Prueba la margarita italiana! Esta bebida es una fusión de lo mejor de la cocina italiana y mexicana: ¡pero esta vez en forma de cóctel! Esta versión mediterránea del cóctel clásico reemplaza el licor de naranja por amaretto y la esencia de almendra agrega un ambiente claramente italiano.

Garibaldi (¡Campari y naranja sanguina!)

El último en nuestras recetas de naranja sanguina: ¡el Garibaldi! Solo tiene dos ingredientes, Campari y jugo de naranja sanguina, lo que hace que sea sumamente fácil de mezclar. Hay un pequeño toque de textura con una cobertura espumosa. ¿Y el sabor? Resulta equilibrado y refrescante, con notas amargas, dulces y picantes que se entremezclan en el sorbo perfecto.

Recetas de naranja sanguina: ¡ensalada de cítricos y más!

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4a6porciones1incógnita

Ingredientes

• 4naranjas sanguinas pequeñas
• 1naranja ombligo
• 1pomelo pequeño
• 1chalota pequeña
• 1 cucharadavinagre de vino blanco
• 1 cucharaditamostaza de dijon
• 1 cucharaditajarabe de arce
• 1pellizco sal kosher
• 3 cucharadasaceite de oliva
• Menta fresca, para decorar
• Pistachos finamente triturados (opcional), para decorar

Instrucciones

1. Corta la cáscara de los pomelos y las naranjas: corta los extremos, luego inclina el cuchillo y sigue la curva para quitar las cáscaras (sigue los pasos 1 y 2 de Cómo cortar una naranja ). Cortar los cítricos en aros.
2. Cortar finamente la chalota en aros finos.
3. En un tazón mediano, mezcle el vinagre de vino blanco, la mostaza de Dijon, el jarabe de arce y 1 pizca. sal kosher . Luego, agregue gradualmente el aceite de oliva, 1 cucharada a la vez, hasta que esté cremoso.
4. Coloque los cítricos y las chalotas en una fuente o platos para servir. Rocíe con vinagreta. Cubra con hojas de menta trituradas y pimienta recién molida. Si lo desea, cubra con pistachos finamente triturados.

• Categoría: Ensalada
• Método: Crudo
• Cocina: vegano
• Dieta: vegano

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