Salsa Marinara Fácil

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Esta salsa marinara casera y fácil está llena de un picante sabor a tomate y se prepara en poco más de 15 minutos: ¡no es necesario picarla!

El otro día mi mejor amiga me dijo: quiero aprender a hacer salsa marinara. Como una salsa marinara realmente buena. Porque una salsa roja realmente buena es difícil de conseguir, ¿verdad? Alex y yo hemos probado muchas recetas a lo largo de los años: muchas de ellas tardan horas en cocinarse a fuego lento en la estufa y no quedan tan buenas. Queríamos hacer uno que fuera picante, súper sabroso y que además tardara unos minutos en prepararse. ¡Conoce nuestra nueva y mejor salsa marinara fácil! Tiene un fuerte sabor picante a tomate dulce, un poco a ajo y es perfecto para una pasta simple o para mojar. queso asado o calzones .

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Los secretos de esta salsa marinara realmente fácil

Hay mucha gente que afirma tener la mejor receta de salsa marinara. O incluso la salsa marinara más tradicional. Aquí, hemos utilizado algunas técnicas probadas y algunos atajos para preparar esta salsa marinara fácil que es deliciosa y no tarda una hora en cocinarse a fuego lento. (Hablando de eso, si quieres una salsa cocida a fuego lento, prueba nuestra La mejor salsa de vodka .)

Estos son algunos de nuestros secretos para una salsa marinara fácil que ni siquiera requiere picar:

1. Usar tomates asados ​​al fuego . Primera regla de una buena salsa marinara: si los tomates no saben bien, ¡la salsa no sabrá bien! Para que nuestra salsa marinara tenga un sabor increíble en muy poco tiempo, utiliza tomates asados ​​al fuego: su sabor es dulce y suave. Estos tomates se están volviendo comunes en las tiendas de comestibles de Estados Unidos. Si no puede encontrarlos, consulte a continuación.
2. No es necesario picar: ¡en su lugar, ajo en polvo! La mayoría de nuestras salsas a base de tomate utilizan ajo fresco. Pero como atajo para esta salsa marinara fácil, hemos usado ajo en polvo. Se funde perfectamente y aporta un gran sabor.
3. Albahaca fresca. Por supuesto, albahaca fresca hace que todo tenga un sabor increíble! La albahaca es la clave del sabor de esta salsa marinara. Si no es verano, vale la pena buscar hierbas frescas en el supermercado (nos lo agradecerás más tarde).
4. Un toque balsámico. El vinagre balsámico completa el sabor aquí. ¡Hace una diferencia sutil pero importante!

¿Qué pasa si no encuentro tomates asados ​​al fuego?

Los tomates asados ​​al fuego son clave en esta receta, debido a su sabor dulce recién sacados de la lata. Estos tomates se carbonizaron a fuego abierto y luego se enlataron. Otras variedades de tomate pueden tener un sabor amargo en la lata y deben cocinarse por más tiempo.

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Si no puede encontrar tomates asados ​​al fuego para esta receta, puede sustituirlos por cualquier variedad de tomates enlatados de alta calidad. Es posible que tengas que cocinar la salsa un poco más para eliminar el amargor. Pruébelo al final y vea si necesita un poco más de amor.

Las mejores formas de servir salsa marinara

Por supuesto que sabes cómo servir salsa marinara, pero aquí tienes algunas sugerencias:

1. Pasta: sobre espaguetis, penne, rigatoni o mellizos
2. Salsa para mojar: Como salsa para mojar calzones o cazos de queso a la parrilla
3. Pizza: como pizza casera salsa
4. Albóndigas: Con nuestra Las mejores albóndigas veganas.
5. Berenjena Marinara: En berenjena marinara o berenjena a la parrilla con parmesano
6. Calabaza Espagueti:Cobertura de nuestra Espaguetis De Calabaza Espagueti
7. Mejillones: esta receta aparece en nuestra fácil Mejillones A La Marinara

¿Quieres recetas italianas más fáciles?

Aquí en Yumpulse nos encanta recetas italianas . Hemos dominado el arte de la pizza artesanal con nuestra Pizza Margarita y esponjoso Receta maestra de masa para pizza . Tenemos un totalmente autentico. Queso y pimienta negra y un estilo de abuela italiana Salsa De Vodka .

Aquí hay algunas recetas italianas más fáciles que nos encantan:

• Ñoquis Cremosos Fáciles : Se necesitan solo 20 minutos para preparar estos macarrones con queso italianos gourmet.
• Pasta Puttanesca: Esta pasta clásica obtiene un gran sabor con los tomates y las aceitunas Kalamata.
• Sopa Toscana con Frijoles Blancos : Esta sopa toscana sabe a pizza, en forma líquida.

Esta receta fácil de salsa marinara es…

Vegetariano, vegano, sin gluten, de origen vegetal y sin lácteos.

Salsa Marinara Fácil

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 17 minutos
• Producir: Acerca de4 tazas 1incógnita

Descripción

Esta salsa marinara casera y fácil está llena de un picante sabor a tomate y se prepara en poco más de 15 minutos: ¡no es necesario picarla!

Ingredientes

• 28 onzasLata de tomates triturados asados ​​al fuego (o tomates triturados de mejor calidad)*
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1 cucharadavinagre balsámico
• 2 cucharaditaspolvo de ajo
• 1 cucharaditaorégano seco
• 1 cucharadita sal kosher
• 8hojas de albahaca fresca

Instrucciones

1. En una cacerola grande, coloque los tomates triturados, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el ajo en polvo, el orégano, sal kosher y hojas enteras de albahaca.
2. Llevar a fuego lento, luego tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
3. Si lo desea, presione con una licuadora: todas las marcas de tomate triturado son diferentes y algunas pueden tener más trozos que otras. Si lo desea, presione un poco la salsa en una licuadora o en una mezcla de inmersión para obtener la textura deseada (nos gusta la nuestra un poco gruesa, pero también puede hacerla completamente suave).

Notas

*Si no puede encontrar tomates asados ​​al fuego, utilice tomates de la mejor calidad que pueda encontrar. Prueba los tomates antes de empezar. Si tienen un sabor amargo, es posible que tengas que cocinar la salsa a fuego lento un poco más del tiempo indicado. Los tomates asados ​​al fuego tienen un sabor dulce recién salidos de la lata, por lo que pueden cocinarse a fuego lento menos tiempo, mientras que otras marcas tienen un sabor amargo y necesitan más tiempo para cocinarse a fuego lento.

• Categoría: Salsa
• Método: Estufa
• Cocina: italiano