Salsa Tártara Fácil

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¡Aquí se explica cómo hacer salsa tártara! Esta sencilla receta casera se prepara en minutos con un puñado de alimentos básicos de la despensa para preparar una salsa fresca y sabrosa para mariscos, verduras y papas fritas.

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hay algunos salsas sin el cual no podemos vivir, y esto salsa tártara ¡La receta es una de ellas! Los mariscos son mucho más sabrosos con esta crema para untar, salpicada de toques picantes de pepinillos encurtidos y alcaparras. Úselo como un frotis para su hamburguesa de salmón o una salsa para mojar pasteles de salmón ¡Y los eleva a nuevas alturas! De hecho: creemos que esta salsa es 100% necesaria para el salmón o pasteles de cangrejo . ¿Por qué salsa tártara casera? Solo toma unos minutos prepararlo y da como resultado un sabor absolutamente increíble que es mucho más impactante que el que se compra en la tienda.

Cómo hacer salsa tártara

La salsa tártara es una salsa a base de mayonesa que suele servirse con mariscos. Es común en EE. UU., Reino Unido, Sudáfrica, Australia y en todo el mundo. Se desconoce el origen exacto, pero es muy similar a salsa remoulade , que fue inventado en Francia en el siglo XVII. Existen algunas ligeras diferencias en los ingredientes entre los dos, pero son muy similares y pueden usarse casi indistintamente.

La salsa tártara es sencilla de hacer: simplemente mezclarás algunos ingredientes sencillos. A continuación se explica cómo hacer salsa tártara (o vaya directamente a la receta para conocer las cantidades exactas):

• Picar los ingredientes frescos: Picar finamente la chalota y las alcaparras.
• Mezclar:Mezclarlos con la salsa de eneldo, vinagre de vino blanco, azúcar, eneldo seco, sal y mayonesa.
• Enfriar: Puede servir inmediatamente o enfriar unas horas para que los sabores se mezclen.

¿Cuánto dura una receta de salsa tártara casera?

Una vez que hayas mezclado la salsa tártara, ¿cuánto dura? Puedes refrigerar la salsa tártara casera hasta por 3 semanas. Si bien algunas personas recomiendan menos tiempo, la mayonesa es muy estable en el refrigerador. Nos gusta hacer una tanda grande y usarla para recetas durante algunas semanas. ¡Solo usas un poco a la vez!

Formas de servir esta receta de salsa tártara

Hay muchas formas de servir salsa tártara: es mejor con mariscos, pero funciona con verduras o para untar en sándwiches y hamburguesas. ¡También puedes usarlo para agregar mucho sabor a platos vegetarianos! Aquí hay algunas maneras excelentes de usarlo:

• Pasteles de cangrejo o pasteles de salmón: Úselos como salsa para mojar pasteles de salmón , tortas de atún o pasteles de cangrejo .
• Pasteles de cangrejo veganos: Use mayonesa vegana y sirva con pasteles de cangrejo veganos .
• Hamburguesas de salmón o camarones: Untar sobre hamburguesas de salmón o hamburguesas de camarones .
• Salmón al horno: rociar sobre salmón asado o salmón al horno .
• Camarones: Úselos como salsa para mojar camarones salteados o camarones al horno .
• Papas fritas: es una salsa fantástica para papas fritas al horno .
• Verduras: O sumerja verduras como coliflor empanizada crujiente o brócoli asado .
• Sándwiches: untarlos en una Sándwich de ensalada de col y derretido suizo o Rubén vegetariano — o un sándwich vegano con Hongos melena de león !

Opción vegana

¡Esta receta de salsa tártara no es solo para mariscos! Puedes usarlo como salsa para verduras o sobre sándwiches veganos para agregar mayor sabor. (De hecho, nos morimos de ganas de probar un sándwich vegano de pescado falso con este producto. ¡Cuéntanos si tienes una buena receta!)

¿Cómo convertir esto en salsa tártara vegana ? ¡Simplemente usa tu marca favorita de mayonesa vegana! Algunas marcas tienen un sabor cuestionable, así que asegúrese de experimentar hasta encontrar una que le guste.

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Esta receta de salsa tártara es…

Vegetariano, sin lácteos y sin gluten. Para veganos, utilice mayonesa vegana.

Salsa Tártara Fácil

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• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1 ¼ tazas 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer salsa tártara! Esta sencilla receta casera se prepara en minutos con un puñado de alimentos básicos de la despensa para preparar una salsa fresca y sabrosa para mariscos, verduras y papas fritas.

Ingredientes

• ⅓ tazachalota finamente picada
• 1 cucharadaalcaparras, finamente picadas
• 2 cucharadassalsa de eneldo (o pepinillos encurtidos finamente picados)
• 2 cucharaditasvinagre blanco
• 1 cucharaditaazúcar
• ½ cucharaditaeneldo seco
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 1 tazamayonesa (o vegan mayo )

Instrucciones

1. En un bol, mezcle todos los ingredientes. Sirva inmediatamente o déjelo enfriar durante 1 a 2 horas para que los sabores se mezclen. Guárdelo refrigerado por hasta 3 semanas.

• Categoría: Salsa
• Método: Movido
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano