Dip de alcachofas y espinacas

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¡Esta salsa picante de alcachofas y espinacas es irresistiblemente cremosa y picante! Todos se estacionarán frente al plato y luego te pedirán la receta.

¡Aquí tienes una variación de la salsa de alcachofas y espinacas que lleva este clásico a un nuevo nivel! Este picante y cremoso receta de salsa agrada tanto a la multitud que podría interferir con la conversación cuando lo sirvas (¡lo siento!). Alex y yo hicimos esto recientemente para algunos invitados y, en unos minutos, todos estaban estacionados alrededor del tazón exclamando lo bueno que estaba. ¡GUAU, esto es tan bueno! ¿Puedo tener la receta? fue el coro. ¡Lo cual, por supuesto, nos emocionó! A continuación te explicamos cómo preparar este refrigerio de fiesta perfecto y qué lo lleva a un territorio adictivo.

Cómo hacer salsa de alcachofas y espinacas

¡Las cosas pueden ponerse polémicas cuando se trata de las opiniones de la gente sobre este popular chapuzón! Esta versión es la salsa picante de alcachofas y espinacas , de esos que se hornean y se sirven calientes. También hay una versión fría de salsa de alcachofas y espinacas: y también tenemos una receta para eso. Aquí está nuestro Dip fácil de espinacas : se sirve frío y solo tarda 10 minutos en prepararse.

Para esta salsa picante de alcachofas y espinacas, preparará una base similar a la salsa fría de espinacas. Pero este incluye alcachofas, queso parmesano amplificado (mmm) y un viaje a un horno caliente. Esto es lo que harás:

• Descongela las espinacas congeladas y exprime toda la humedad. Querrá sacar la mayor cantidad de humedad posible para que la salsa no quede líquida.
• Prepara las verduras. Picarás chalota y cebolla verde para darle sabor a cebolla, y alcachofas enlatadas picantes.
• Agregue el yogur griego, la mayonesa, el queso parmesano y los condimentos. El eneldo y el ajo en polvo aportan un gran sabor.
• Cubra con Parm y hornee por 20 minutos. Tírelo en una fuente para horno pequeña y hornee durante 20 minutos a 350.

¿Qué hace que el giro saludable?

¿Qué hace que esta salsa de alcachofas y espinacas sea un giro saludable de lo tradicional? No lo llamaríamos un alimento saludable. Pero tiene algunas cosas que lo hacen nuevo y mejorado:

• Son 3 partes de yogur griego por 1 parte de mayonesa. yogur griego reduce las calorías y la riqueza y al mismo tiempo mantiene esta salsa ultra cremosa. Esta receta tiene un poco de mayonesa para darle sabor y riqueza, pero no tanta como la mayoría de las salsas de espinacas.
• Menos queso. Muchas recetas estándar de salsa de alcachofas y espinacas contienen queso mozzarella y parmesano. Cortamos la mozzarella y elegimos un nivel moderado de parmesano. ¡Funciona totalmente y no te lo pierdes en absoluto!

Añade alcachofas a esto. Dip fácil de espinacas , servido frío. ¡Solo lleva 10 minutos!

Variaciones de salsa de alcachofas y espinacas: ¡pruébala fría!

¿Estabas buscando una salsa fría de alcachofas y espinacas? ¡De hecho, puedes convertir esta receta en una salsa fría! O puedes usar nuestra otra receta de salsa fría de espinacas. Esto es lo que debe hacer:

• Pruebe nuestro Dip fácil de espinacas y añadir las alcachofas picadas. Una gran ventaja de comerlo frío: ¡solo toma 10 minutos prepararlo!
• O use esta receta y no la hornee. La única diferencia es que esta salsa de alcachofas y espinacas tiene más queso parmesano que nuestra salsa de espinacas. Entonces también puedes usar esta receta y simplemente saltarte el paso de horneado.

¿Qué más hacer con las alcachofas? Ir a 12 deliciosas recetas de corazones de alcachofa .

Que servir con salsa de alcachofas y espinacas

¡Casi cualquier cosa funciona para mojar en esta salsa picante de alcachofas y espinacas! Recomendamos productos parecidos al pan porque permiten que el sabor brille (las verduras no funcionan tan bien). Aquí hay algunas ideas:

• Chips de pita. He aquí cómo hacerlos casero !
• Pan. Aquí sirve cualquier tipo de pan, cortado en lonchas finas.
• Crostini. Haz un lote de nuestro Crostini fáciles !
• Galletas saladas.Estas Galletas Caseras son sabrosos y perfectos para mojar.

Consejo: por un aperitivo sin gluten , usar galletas de almendras o cualquiera de estos sustitutos del pan .

¡Cuando servirlo!

¡Este chapuzón funciona para muchas ocasiones diferentes y es perfecto para entretener! Sería perfecto para:

• Merienda nocturna con cócteles
• Receta de baby shower o baby shower
• Supertazón o receta del día del partido
• cena de pascua receta
• dia de la madre receta
• Acción de gracias receta (¡cómela mientras cocinas la gran comida!)

Esta receta de salsa de alcachofas y espinacas es…

Vegetariano y sin gluten.

Dip de alcachofas y espinacas

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa picante de alcachofas y espinacas es irresistiblemente cremosa y picante! Todos se estacionarán frente al plato y luego te pedirán la receta.

Ingredientes

• 10 onzasespinacas picadas congeladas
• ¼ de tazachalota picada
• 2cebollas verdes
• 14 onzaspoder (8,5 onzaspeso seco) alcachofas en cuartos
• 1 ½ tazasyogur griego
• ½ tazamayonesa
• ¾ de tazaqueso parmesano rallado y más para cubrir
• ¼ de cucharaditaeneldo seco
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharadita sal kosher
• ¼ de cucharaditapimienta negra molida
• Pimentón, para espolvorear
• Para servir: pita chips o pan

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Descongela las espinacas. Luego use un colador para exprimir la mayor cantidad de humedad posible.
3. Picar la chalota. finamente cortar las cebollas verdes . Picar las alcachofas en trozos grandes.
4. En un tazón mediano, mezcle las espinacas, las chalotas, las cebolletas y las alcachofas con el yogur griego, la mayonesa, el queso parmesano, el eneldo seco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Probar y añadir unas pizcas. sal kosher si lo desea.
5. Extienda la salsa en una capa uniforme en una fuente para hornear pequeña. Cubra con una pizca de parmesano rallado (y, si lo desea, una pizca de pimentón). Hornee durante 20 minutos hasta que esté bien caliente y el queso se derrita.
6. Sirva caliente con chips de pita. Información para preparar con anticipación: preparar con hasta 1 día de anticipación y refrigerar en un recipiente. Transfiera a una fuente para hornear para hornear: es posible que necesite hornear unos minutos más hasta que esté completamente caliente.

• Categoría: Aperitivo
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano

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