Tilapia al horno con limón

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¡Esta receta de tilapia al horno está llena de sabor! Combine el pescado con limón, tomates y queso feta para obtener una cena impresionante pero sencilla.

Aquí tienes una receta de tilapia con un factor sorpresa total: esta Tilapia al horno con tomates y queso feta ! El pescado tierno y hojaldrado se cubre con una salsa de ajo y limón, aderezado con tomates cherry reventados, condimentos mediterráneos y pegajosos trozos de queso feta. Si crees que el pescado al horno suena aburrido, ¡esta receta es para ti! Cada bocado es sabroso con el toque justo de brillo. Está listo en poco más de 30 minutos y es ideal para impresionar entre semana o cenas. Éste ya ha saltado al estatus de estrella en nuestra casa.

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Ingredientes para esta receta de tilapia al horno

Esta receta de tilapia al horno es la cena saludable ideal e increíblemente deliciosa. Para ser honesto, cuando planificamos comidas, la idea del pescado al horno nunca resulta tan emocionante. ¿Pero éste? Estaba tan sabroso la primera vez que lo hicimos que estábamos ansiosos por compartirlo con ustedes. El toque picante del limón, el queso feta y los tomates derretidos y el toque salado de las alcaparras lo hacen irresistiblemente fresco. Esto es lo que necesitará para esta receta:

• Tilapia
• tomates cherry
• Chalote
• Ajo
• Limón
• Aceite de oliva
• queso feta
• Condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo, pimentón ahumado
• alcaparras
• sal y pimienta
• Perejil, para decorar

Cómo hornear tilapia

La tilapia es un pescado blanco de sabor suave y sutilmente dulce. No sabe a pescado, por lo que es bueno para las personas que piensan que no les gusta el pescado. La tilapia es fácil de hornear: simplemente puedes sazonarla con aceite de oliva y sal, o agregar los tomates y el queso feta como en la receta a continuación. Como cualquier pescado, el tiempo para hornear la tilapia depende de su grosor:

• Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
• Sazone el pescado con aceite de oliva y sal, y agregue las verduras que se cocinarán junto con él (ver más abajo).
• Hornee durante 23 a 28 minutos, dependiendo del grosor, hasta que la tilapia esté escamosa o alcance una temperatura interna de 140 grados Fahrenheit.

Algunos consejos para condimentar

Esta tilapia al horno es una de nuestras recetas favoritas para cenar entre semana hasta la fecha, porque se ve y sabe muy, divertida y fresca. A receta estilo mediterraneo , le va mucho el limón, el ajo y el aceite de oliva. Aquí hay algunas notas sobre el condimento aquí:

bebida de tequila

• Hornea la tilapia con rodajas de limón y luego retírala al servir. Mezclar las rodajas de limón directamente con las verduras crea un sabor cítrico intenso. Retíralos al servir: a menos que te gusten los sabores muy cítricos. Si es así, definitivamente puedes comer las rodajas de limón: ¡son muy picantes!
• ¡No omitas las alcaparras! Las alcaparras son una baya del arbusto de alcaparras originaria del Mediterráneo. Son redondos y de color gris verdoso oscuro, aproximadamente del tamaño de un grano de pimienta. Encuéntralos en la sección de frascos junto a las aceitunas en el supermercado. ¡Su sabor salado y salado hace absolutamente el plato!
• El queso feta también es clave. Puedes omitirlo en dietas sin lácteos. ¡Pero los pequeños trozos derretidos de queso feta espolvoreados por todas partes es lo que hace este plato! Lo admitiremos, nos inspiramos ligeramente en la pasta feta horneada viral de TikTok para esta combinación de sabores: y es acertada.

Qué buscar al comprar tilapia

¿Es la tilapia un pez sostenible? La gran cantidad de tilapia disponible para comprar proviene de granjas, por lo que querrás buscar tilapia cultivada de manera responsable. Esto es lo que Observación de mariscos del Acuario de la Bahía de Monterrey recomienda:

• Busque tilapia cultivada en Perú en canales y en Ecuador en estanques. Luego busque tilapia de Colombia, Honduras, México, Indonesia y Taiwán.
• La tilapia es la mejor opción cuando se cultiva en tanques de recirculación interiores con tratamiento de aguas residuales y una buena alternativa cuando las aguas residuales no reciben tratamiento.
• Además, busque tilapia certificada por el Aquaculture Stewardship Council, Best Aquaculture Practices y Naturland.

Guarniciones para servir al lado

¡Convierta esta tilapia al horno en una comida combinándola con una ensalada rápida o una guarnición de verduras! Aquí hay algunas ideas que mantienen el horno libre:

• Ensalada Ensalada Romana con Diosa Verde , Ensalada De Lechuga Con Mantequilla , Ensalada De Hinojo , Ensalada de escarola , Ensalada Frisee , Ensalada De Col Rizada o Ensalada fácil de rúcula
• Verduras como Judías verdes salteadas , Brócolini salteado , Brócoli frito , o Verduras salteadas definitivas
• como granos Arroz con espinacas y queso feta , Arroz Al Limón , Arroz con Albahaca , o Quinua perfectamente sazonada
• Pasta como Pasta de cabello de ángel fácil , Cuscús fácil , Cebada Limonada , o Ensalada De Cuscús

Más recetas de tilapia

La tilapia es el pescado favorito de aquí: es incluso más suave que el salmón, por lo que es excelente para complacer a todos. Aquí hay algunos más recetas de tilapia para muestrear:

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• Coge crujiente Tilapia con costra de parmesano o Tilapia ennegrecida fácil
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Tacos de pescado y tilapia

Tilapia con costra de parmesano

Tilapia ennegrecida fácil

Esta receta de tilapia al horno es…

Pescatariana y sin gluten. Si no contiene lácteos, omita el queso feta.

Tilapia al horno

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de tilapia al horno está llena de sabor! Combine el pescado con limón, tomates y queso feta para obtener una cena impresionante pero sencilla.

Ingredientes

• 1 pintatomates cherry, cortados por la mitad
• 1chalota grande, en rodajas finas
• 3dientes de ajo, picados
• 1limón pequeño, cortado en aros finos
• 2 cucharadasaceite de oliva, dividido
• ¾ cucharadita sal kosher
• 4 onzasbloque de queso feta
• 1 1/2libras de tilapia
• 1 cucharadacondimento italiano
• 1una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
• ½ cucharaditapimentón ahumado (o pimentón estándar)
• 2 cucharadasalcaparras escurridas
• Perejil o albahaca fresca finamente picada, para decorar
• Pimienta negra recién molida

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.
2. picar los tomates , chalota, ajo y limón como se indicó anteriormente.
3. Coloque las verduras picadas y las rodajas de limón en el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 ″ y mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva, ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra recién molida. Desmenuza el queso feta en trozos ásperos y agrégalo a la sartén, revolviendo suavemente para combinar.
4. Seque la tilapia con palmaditas. Frótelo con 1 cucharada de aceite de oliva y ½ cucharadita sal kosher , dividir entre los filetes. Colóquelo encima de las verduras y el queso feta en la sartén. Espolvorea ambos filetes con el condimento italiano y un poco de pimienta negra recién molida, luego agrega las hojuelas de pimiento rojo y el pimentón ahumado. Espolvorea las alcaparras por encima.
5. Coloque el molde en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos (dependiendo del grosor del pescado), hasta que el pescado esté escamoso y la temperatura interna sea de 140 grados Fahrenheit cuando se mide con un termómetro para alimentos. Adorne con perejil picado y retire las rodajas de limón al servir (¡o cómelas si lo desea!).

• Categoría: plato principal
• Método: Horneado
• Cocina: mediterráneo
• Dieta: Sin gluten