Batido de fruta del dragón

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¡Esta vibrante receta de batido de pitaya rosada es fácil y deliciosa! Es el puré tropical perfecto. con mango, piña y plátano .

Has escuchado come el arcoiris , así que aquí tienes una receta que ofrece el mejor puré rosado que existe. Pruebe un Batido de fruta del dragón ! La fruta del dragón es una fruta tropical de color fucsia brillante que se ha vuelto extremadamente popular en batidos y recetas de batidos . Combine esta fruta vibrante con plátano, mango y piña para obtener un puré agridulce y delicioso. Nuestros hijos no podían dejar de sorberlo... y nosotros tampoco.

Ingredientes de un batido de fruta del dragón

¡Prepara este batido de fruta del dragón en una licuadora y no creerás el color brillante! Es difícil apartar la mirada del hermoso rosa brillante. La fruta del dragón es popular tanto en batidos como en tazones de batido , donde se cubre el puré con fruta fresca, granola, mantequilla de nueces y otros aderezos. Estos son los ingredientes que necesitarás para la receta del batido:

• Puré de fruta del dragón congelada: es más fácil encontrar fruta del dragón para batidos en la sección de congelados del supermercado.
• Plátano: Todo lo que necesitas es un plátano a temperatura ambiente: ¡no es necesario congelarlo!
• Piña y mango congelados: es fácil encontrar piña y mango congelados en el supermercado local, lo que ayuda a realzar la textura helada y el sabor agridulce.
• Jugo de lima (opcional): El jugo de lima ayuda a resaltar el sabor afrutado. Es opcional si no tienes lima a mano.

¿Qué es la fruta del dragón?

La fruta del dragón es una fruta tropical originaria de México y América Central, pero hoy en día se cultiva en todo el mundo. El tipo más común de esta fruta es de color rosa brillante en el exterior con escamas verdes, de ahí su nombre.

Cuando se corta una pitahaya fresca, la pulpa es blanca con semillas negras. El sabor es dulce y afrutado, casi como el kiwi con un toque cítrico.

Cómo comprar fruta del dragón: fresca o congelada

¿Dónde encontrar fruta del dragón en la tienda? Si estás preparando un batido de fruta del dragón, lo más fácil es comprar fruta del dragón como puré congelado . Si bien puedes encontrarlo entero y fresco en el supermercado, normalmente es difícil encontrarlo. El puré congelado está disponible en la sección de congelados de muchas tiendas de comestibles y también puedes comprarlo en línea.

Esta receta de batido está personalizada para pitaya congelada. Si tiene acceso a fruta del dragón fresca, puede usar el mismo peso de fruta pelada y picada en la receta a continuación. Luego usa un plátano congelado en lugar de fresco para obtener la textura congelada adecuada.

Consejos para licuar un batido de fruta del dragón

¡La única parte difícil de un batido con puré congelado es lograr que se mezcle! Cuando usas muchos ingredientes helados, a veces la licuadora puede atascarse. Aprendimos algunos consejos al hacer nuestro Batido de acaí que también se relacionan con esta receta de batido de fruta del dragón. Esto es lo que debe saber:

• Utilice una buena licuadora. Por supuesto, este batido funciona en cualquier licuadora, ¡pero una licuadora de calidad hace que el proceso sea mucho más fácil! El mejor de los casos es una licuadora de alta velocidad.
• Descongela los paquetes congelados con agua tibia hasta que puedas romperlos en pedazos más pequeños. Luego retira el envoltorio. Romperlos en pedazos es útil para mezclar.
• Primero agregue el líquido al fondo de la licuadora. Esto ayuda a que las cuchillas giren libremente y no se atasquen con la fruta congelada.
• Agregue más agua según sea necesario. Para, raspa y agrega un poco más de agua según sea necesario hasta que el batido adquiera la textura adecuada. Simplemente no agregue demasiada agua: puede diluir el sabor.

¡Sumadores de proteínas!

Esta receta de batido de fruta del dragón no tiene mucha proteína por sí sola, como algunos de nuestros otros batidos (como nuestro Batido de proteína de vainilla o Batido de yogur ). es un batido vegano ¡Eso está completamente hecho de fruta! Para agregar proteínas de origen vegetal, aquí hay algunas ideas:

• 1 cucharada de mantequilla de nueces. Las mejores mantequillas de nueces para combinar con los sabores tropicales son mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo. 1 cucharada agrega 4 gramos de proteína.
• 2 cucharadas de semillas de chía. Esta cantidad agrega 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra a su batido (consulte este Batido de semillas de chía ).
• 1 cucharada proteína en polvo : Usa tu favorito proteína en polvo para agregar un impulso!

Ingredientes para un batido de fruta del dragón

¿Quieres convertir este batido de pitaya en algo más que una comida? ¡Agrega ingredientes! Puedes convertirlo en un tazón de batido de fruta del dragón y cubrirlo como si fuera un Tazón de acaí , o simplemente ponga los aderezos directamente en el batido. Aquí hay algunos ingredientes que recomendamos:

• Mantequilla de almendras: ¡Nuestra favorita para batidos! Agrega el sabor sabroso adecuado.
• Kiwi: El kiwi en rodajas crea un bonito contraste de color.
• Fresas o frambuesas: Las bayas rosadas crean un hermoso aspecto monocromático.
• Arándanos o moras: Estas bayas hacen un contraste.
• Hojuelas de coco:Uso coco tostado ¡para un crujido!

¿Quieres convertirlo en un tazón de batido? Tú también puedes hacer eso. Recuerde que los batidos para tazones de batidos deben ser espesos (no agregue demasiado líquido al licuar). También es bueno congelar el tazón mientras preparas los ingredientes para evitar que se derrita demasiado una vez que agregas el puré.

Más recetas de batidos

Buscando recetas de batidos saludables ? Los tenemos. Pruebe uno de los siguientes:

• Frutas: Banana , PB Plátano , Durazno , Manzana , Uva , Baya de acai , Sandía , Naranja , piña mango , o Batido de piña
• Bayas: Fresa , Leche de coco , Bayas Mixtas , Fruta , Kiwi , Arándano , Plátano Fresa , mango fresa , o Batido de plátano y arándanos
• Verdes y verduras: Otro , Apio , Calabaza , Palta , Pepino , Avocado Banana , Verde , Remolacha o Batido de espinacas
• Cremoso: Yogur , Café , leche de avena , Proteína de vainilla , Avena , plátano y chocolate o Batido de mantequilla de maní

Esta receta de batido de fruta del dragón es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Batido de fruta del dragón perfecto

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1grande o2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Esta vibrante receta de batido de pitaya rosada es fácil y deliciosa! Es el puré tropical perfecto con mango, piña y plátano.

Ingredientes

• 7 onzaspuré de pitaya congelado (dos3,5 onzaspaquetes)*
• ½ tazaagua fría
• 1 tazatrozos de piña congelados
• ½ tazamango fresco o cortado en cubitos congelado
• 1plátano grande (temperatura ambiente)
• 1 cucharadajugo de lima (opcional)
• Opcional: ¡Vea los sumadores de proteínas arriba!

Instrucciones

1. Descongela el puré de pitahaya con agua tibia hasta que se pueda romper en trozos más pequeños, luego retira el envoltorio y agrega los trozos a la licuadora. Agrega el agua, luego la piña, el mango y el plátano partidos en trozos.
2. Licue hasta que quede suave, deteniéndose y raspando cuando sea necesario, agregando un poco más de agua fría si es necesario para mezclar hasta obtener un puré (necesitará más agua con mango congelado que con mango fresco).
3. Pruebe y luego agregue el jugo de lima si lo desea. Sirva inmediatamente o guárdelo hasta por 1 día en un frasco tapado.

Notas

*Esta receta de batido está personalizada para pitahaya congelada. Si tiene acceso a fruta fresca, puede utilizar el mismo peso de fruta pelada y picada. Luego usa un plátano congelado en lugar de fresco para obtener la textura congelada adecuada.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero
• Dieta: vegano