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Batido de aguacate y plátano

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¡Este batido de aguacate y plátano es la mejor manera de comer frutas y verduras! Está lleno de sabor afrutado y la mejor textura cremosa.



Batido de plátano y aguacate

¿Quiere una manera fácil de comer frutas y verduras? Prueba este cremoso y delicioso batido de aguacate y plátano ! Es vibrante, verde y la manera perfecta de obtener una gran dosis de nutrientes. Este giro en un batido de aguacate apuesta mucho por el plátano, con sabor tropical y una textura ligera y cremosa. De hecho, ¡el aguacate es una de las mejores maneras de agregar cremosidad a un batido sin plátano! después de hacer 50 recetas de batidos , este se destaca.

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Ingredientes de este batido de plátano y aguacate

Este batido de aguacate y plátano tiene la mejor Textura cremosa porque presenta dos frutas extra cremosas. El plátano añade una textura fantástica a los batidos: de hecho, lo usamos en la mayoría de las recetas de batidos para completar la textura que hemos preparado. El aguacate también agrega riqueza y cremosidad gracias a su textura suave. Entonces un batido con doble los plátanos y el aguacate? Tiene un sabor rico, delicioso, dulce y cremoso. Esto es lo que necesitas:

  • Aguacate maduro: esta receta requiere absolutamente un aguacate maduro: ¡no la hagas sin uno! El aguacate verde no se mezcla bien y tiene un regusto amargo.
  • Plátanos maduros: Este batido también requiere plátanos maduros, a temperatura ambiente. Los plátanos verdes dan un regusto amargo y no aportan suficiente dulzor natural.
  • Espinacas tiernas o col rizada: las verduras son opcionales, pero añaden un color verde brillante que hace que este batido de aguacate y plátano luzca más apetitoso.
  • Piña congelada: La piña congelada es parte integral de la textura aquí, ya que agrega un agradable cuerpo helado. Si no lo tienes, usa plátanos congelados y considere agregar un poco de miel o jarabe de arce para darle dulzura.
  • Hielo: El hielo completa la textura helada y espumosa de un batido.
  • Jugo de limón: El jugo de limón es opcional, pero aporta un toque de acidez y acentúa los sabores.

Este batido de aguacate y plátano es un batido vegano Receta: no lleva yogur ni leche como otros batidos que puedas ver. Pero puedes agregar yogur si quieres. ¡Sigue leyendo para más!



Batido de plátano y aguacate

Cómo deshuesar un aguacate de forma segura

Esta receta de batido de aguacate y plátano usa solo medio aguacate, lo que la hace perfecta para usar la mitad sobrante si tienes uno a mano. ¿Alguna vez te has preguntado cuál es la mejor forma de deshuesar un aguacate? ¡Es importante practicar técnicas seguras para cortar aguacate! Esta es la mejor manera que hemos encontrado:

  1. Corta a lo largo alrededor del aguacate. Gira las dos mitades para separarlas.
  2. Coloca una toalla en tu mano y pon el aguacate encima. Con un movimiento suave pero rápido, introduce el cuchillo en el hueso del aguacate.
  3. No quitar el hueso de aguacate con tu mano! En su lugar, acerque la tabla de cortar a su cuerpo, luego coloque el hueso contra el borde más alejado de la tabla de cortar y tire hacia atrás para liberarla del cuchillo.
  4. Usa una cuchara grande para sacar el aguacate de la cáscara.

Un truco para licuar este batido de plátano y aguacate

Aquí tienes un truco para mezclar un batido con fruta congelada como este batido de aguacate y plátano. Es más fácil para la licuadora tener los elementos blandos hacia abajo, cerca de las cuchillas. Si empiezas con los productos congelados, las cuchillas de la batidora pueden atascarse. Esto es lo que debe hacer:

  • Primero licue los alimentos suaves a temperatura ambiente. En este caso, eso significa aguacate, plátanos y verduras. Licua esos primero con agua.
  • Luego agregue los productos congelados y mezcle hasta que se forme un puré suave. Esto evita que las cuchillas de la licuadora se atasquen con fruta congelada y hielo.
Batido de plátano y aguacate

Almacenamiento de batidos

Es mejor comer los batidos inmediatamente, ¡pero también puedes prepararlos con anticipación! Este batido de aguacate y plátano dura hasta 1 día, almacenado en un recipiente sellado o en un frasco de vidrio con tapa puesta. Puede separarse, lo cual es perfectamente natural. ¡Simplemente agítalo y listo!



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Agregue más proteínas a un batido de plátano y aguacate

Esta receta base de batido de aguacate y plátano no tiene mucha proteína por sí sola: ¡son todas frutas y verduras! Las frutas y verduras proporcionan muchos nutrientes y fibra, pero no tienen mucha proteína para mantenerte lleno si usas este batido como desayuno o merienda. Para cargarlo con proteínas, aquí tienes algunas ideas:

  • Yogur griego. Agrega ½ taza de yogur griego y reduce a ¼ de taza de agua. Agregue más agua a medida que mezcla. ½ taza de yogur griego agrega la friolera de 17 gramos de proteína a esta receta de batido.
  • Semillas de chía. ¡Amplifica la proteína y fibra de origen vegetal con semillas de chía! Dos cucharadas de semillas de chía añaden 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra (ver Batido de semillas de chía mucho más).
  • Mantequilla de almendras o anacardos. ¡Agregue una cucharada de mantequilla de nueces para obtener otro complemento proteico! Agregue 1 cucharada por 4 gramos de proteína. La mantequilla de maní puede ser demasiado fuerte aquí, por lo que recomendamos mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras para darle sabor.
Batido de plátano y aguacate

Nutrición del aguacate

¿Por qué comer aguacates? El humilde aguacate está repleto de ingredientes buenos para ti. Es más popular para tostadas de aguacate y guacamole : ¡pero este batido también funciona! Aquí hay algunos beneficios nutricionales que obtendrá:

  • Los aguacates tienen grasas buenas y saludables para el corazón. Los aguacates están llenos de ácido oleico monoinsaturado, un ácido graso saludable para el corazón.
  • Son ricos en fibra. Los aguacates tienen mucha fibra; una porción tiene 7 gramos o aproximadamente el 25% de su valor diario.
  • Los aguacates tienen vitaminas y nutrientes. También están llenos de un larga lista de vitaminas .

Este batido de aguacate y plátano es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Batido fácil de aguacate y plátano


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 1grande o2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Este batido de aguacate y plátano es la mejor manera de comer frutas y verduras! Está lleno de sabor afrutado y la mejor textura cremosa.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1/2aguacate maduro
  • 2plátanos
  • 1 tazaespinacas tiernas o col rizada, sin apretar (u otras verduras picadas)
  • ½ tazaagua
  • 1 tazatrozos de piña congelados
  • 10cubitos de hielo
  • 1 cucharadajugo de limón (opcional)
  • Sumadores de proteínas: ½ taza de yogur griego, 2 cucharadas de semillas de chía, 1 cucharada de mantequilla de nueces, etc. (ver arriba)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Deshuesa el aguacate y saca la mitad de la pulpa en la licuadora. Rompe los plátanos en trozos y colócalos ambos en la licuadora. Agregue las verduras tiernas y el agua. Licue hasta que quede suave.
  2. Agrega el hielo, la piña congelada y el jugo de limón. Licue nuevamente hasta que quede suave. Consuma inmediatamente o guárdelo de 1 a 2 días en un frasco sellado; si se separa agitar para reintegrarlo.
  • Categoría: Beber
  • Método: Mezclado
  • Cocina: Zalamero
  • Dieta: vegano