Batido de fresa y piña

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¡Este batido de fresa, piña y plátano está lleno de sabor dulce y afrutado! El puré cremoso es ideal para meriendas y desayunos.

Aquí tienes un puré helado y espumoso lleno de sabor: el Batido de fresa y piña ! Después de crear más de 50 recetas de batidos , hemos aprendido mucho sobre cómo preparar los mejores purés posibles para los refrigerios. desayunos y golosinas. Esta receta tiene un matizado sabor afrutado con un acabado tropical debido a la piña. Es un spin-off de nuestro clásico. batido de fresa , y puede que nos guste aún más.

¿Quieres más variaciones de batidos de fresa? Intentar mango fresa , Fresa Arándano , Sandía Fresa o Plátano Fresa .

Ingredientes de este batido de fresa y piña

Esta receta de batido de fresa y piña utiliza ingredientes básicos que quizás ya tengas a mano en tu congelador y refrigerador. Puedes utilizar fruta congelada o una combinación de fruta congelada y fresca, además de jugo, leche y yogur. Esto es lo que necesitará (o salta a la receta a continuación para cantidades exactas):

• Fresas congeladas: las bayas congeladas son el puré helado perfecto. También puedes utilizar bayas frescas maduras, que tienden a ser más dulces cuando están en temporada. Si usa bayas maduras, cambie un plátano congelado por uno a temperatura ambiente.
• Trozos de piña congelada: La piña congelada también es parte integral de la textura aquí. Si tienes piña madura, también te quedará más dulce y sabrosa; Si es así, utiliza un plátano congelado.
• Plátano: El plátano a temperatura ambiente funciona si tienes bayas y piña congeladas. Produce la textura cremosa adecuada para un batido.
• Yogur griego: El yogur griego agrega cuerpo cremoso y aporta proteínas al batido, lo que lo hace más abundante que un simple puré de frutas. Para veganos, utilice una proteína de origen vegetal como las semillas de chía (lea más a continuación).
• Jugo 100% de piña o de naranja: El jugo de piña o de naranja aporta un toque de sabor brillante y picante.
• Leche de elección: Utilice leche de vaca o de avena, almendras o coco. Incluso puedes usar agua si no tienes leche a mano.
• Hielo: El hielo completa la textura y le da un cuerpo agradable y redondo a este batido.

Usar jugo en batidos

Este batido de fresa, piña y plátano se beneficia de un poco de jugo de piña o de naranja. El jugo aporta un poco de dulzura natural y la acidez resalta el sabor de este batido. Aquí hay algunas notas:

• El jugo 100% de piña aporta un toque de sabor tropical. Realmente acentúa la piña aquí y agrega la dulzura suficiente. Sin embargo, es posible que no lo tengas a mano (normalmente nosotros no lo tenemos).
• El jugo de naranja también funciona bien y agrega un toque de acidez. Aquí preferimos el jugo de naranja sin azúcar, pero cualquier cosa que tengas a mano funciona.
• O use leche y 1 cucharada de jugo de limón para darle acidez. Si no tiene jugo, use la leche de su elección junto con 1 cucharada de jugo de limón para acentuar el sabor de la piña. Con esta opción, es posible que quieras añadir también un chorrito de edulcorante: como sirope de arce, miel o sirope de agave.

Variación vegana/sin lácteos

¿No quieres usar yogur griego en este batido de fresa y piña? Añadimos yogur griego a muchas de nuestras recetas de batidos porque aporta una buena dosis de proteína. ¿Pero quieres un batido vegano de fresa, plátano y piña? Esto es lo que debe hacer:

• Omite el yogur griego.
• Utilice la leche vegetal de su elección. Nos gusta más la leche de avena en batidos, pero la leche de almendras y la leche de coco también funcionan bien.
• Considere agregar un complemento de proteínas para que se llene, como semillas de chía. proteína en polvo o mantequilla de nueces.

Formas de agregar proteínas a un batido de fresa, plátano y piña

¿Quieres agregar aún más proteínas a este batido de fresa y piña? La proteína lo hace saciante y aún más adecuado para beber como refrigerio o desayuno. Aquí hay algunos complementos de proteínas:

• Semillas de chía. ¡Agregue proteínas y fibra de origen vegetal con semillas de chía! 2 cucharadas de semillas de chía agregan 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra a una zalamero .
• Proteína en polvo : Utilice vainilla de alta calidad. proteína en polvo .
• Mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo. 1 cucharada de mantequilla de nueces agrega 4 gramos de proteína. Tenga en cuenta que esto opacará un poco el color.

Encontrar una buena proteína en polvo

Aquí en Yumpulse no incluimos frecuentemente proteína en polvo en nuestras recetas. Sin embargo, los incluimos en algunas recetas selectas para maximizar las proteínas, como estas. bolas de energia o esto batido de proteínas . Investigamos un poco sobre cómo encontrar alimentos saludables. proteína en polvo y esto es lo que encontramos:

• Hicimos referencia a este artículo en Cómo elegir la proteína en polvo más saludable .
• Después de leer ese artículo, hemos estado usando esta proteína en polvo como nuestra opción. Nos gusta el sabor y no es demasiado artificial.
• ¿Tienes una marca o marca favorita? proteína en polvo para batidos? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Más variaciones de batidos de fresa

Casi cualquier sabor combina con una fresa en un receta de batido de frutas ! Nos encanta este batido de fresa y piña, pero aquí hay algunas variaciones más para probar:

• Pruebe nuestro Batido de fresa perfecto
• Vuélvete tropical con Batido de fresa y mango
• Agregue arándanos por un Batido de fresa y arándanos
• Opta por el melón en Batido de fresa y sandía
• Amplíe el plátano con un Batido fácil de fresa y plátano

Batido de fresa perfecto

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Batido de fresa y sandía

Esta receta de batido de fresa, plátano y piña es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, consulte los sustitutos enumerados.

Batido de fresa, piña y plátano

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Este batido de fresa, piña y plátano está lleno de sabor dulce y afrutado! Es el puré cremoso ideal para meriendas y desayunos.

Ingredientes

• 1 tazafresas congeladas
• 1 tazatrozos de piña congelados
• 1plátano (temperatura ambiente)
• ¼ de tazayogur griego*
• ½ tazaJugo de piña o naranja 100% sin azúcar (o use leche adicional)
• 1/4a1/2taza de leche (o leche de avena, almendras o coco)
• 1 cucharadajugo de limón fresco (omítalo si usa jugo)
• ½ tazahielo

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora, partiendo el plátano en pedazos. Licue hasta que esté cremoso y espumoso, deteniendo y raspando los lados según sea necesario y agregando leche adicional si es necesario. Para un batido más dulce, agregue de ½ a 1 cucharada de miel, jarabe de arce o jarabe de agave (probablemente no lo necesite si usa jugo de piña o naranja). Sirva inmediatamente o guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador por 1 día.

Notas

*Variación vegana: omite el yogur y usa ¾ de taza de leche de avena, agregando más según sea necesario hasta obtener un puré espumoso.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero
• Dieta: Vegetariano