Tazones de poder fáciles

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Este power bowl vegetariano es una cena o un almuerzo irresistiblemente saludable! Sirva verduras asadas y frescas con una salsa integral y cremosa.

El plato de comida no es revolucionario, ¡pero sí es satisfactorio! Hay millones de variaciones, pero creemos que siempre hay espacio para una idea más. Presentamos nuestro fácil Tazón de energía vegetariana ! Esta combinación de cereales integrales, verduras, proteínas y una salsa hace que la cena sea deliciosa. Este es irresistiblemente bueno, combinando el grano con tiernos brócoli y coliflor asados , verduras crudas crujientes y rematado con un toque cremoso de salsa tahini . Sírvelo en un tazón poco profundo y bueno, es digno de desmayarse.

Componentes de este power bowl

La fórmula de un tazón excelente combina algunos componentes clave para preparar una comida abundante y saludable. Cuando lo construyas, querrás pensar en contrastes de colores, sabores y texturas. ¡También querrás asegurarte de tener suficiente proteína para mantenerte saciado! Este es un tazón de proteína vegana que contiene muchas proteínas de origen vegetal. Estos son los componentes de un gran tazón energético, luego brindaremos más detalles sobre cada uno a continuación:

• grano entero
• Verduras, idealmente asadas y frescas para contrastar la textura.
• Proteína, vegana, vegetariana, marisco o carne.
• Salsa

Elegir tu grano integral

En este power bowl elegimos la quinua como grano: ¡pero puedes optar por el grano que quieras! Aquí hay algunas opciones:

• Quinoa es un grano integral versátil que en realidad es una semilla, no un grano. No contiene gluten y se cocina relativamente rápido (unos 20 minutos en total).
• cuscús En realidad son pequeños granos de pasta: ¡nos gusta porque tarda 10 minutos! Úselo si necesita velocidad. Tenga en cuenta que no está libre de gluten. (También puedes usar Cuscús israelí .) ¿Otra pasta rápida? orzo .
• Arroz Es un cereal integral fácil y sin gluten. Pruebe nuestro Arroz con coco o Arroz con lima y cilantro .
• farro o Cebada son cereales integrales masticables y abundantes. Tenga en cuenta que no están libres de gluten.
• trigo bulgur es aún más rápido de cocinar: tarda 10 minutos (tampoco está libre de gluten).
• Mijo es una semilla única y sabrosa con una textura esponjosa y sin gluten.

Para las verduras del power bowl

Cuando piensas en verduras en un tazón energético, ¡se trata de contrastes de colores, sabores y texturas! Por eso nos gusta un combinación de verduras asadas y verduras frescas si es posible. Las vibraciones abundantes y sabrosas de las verduras asadas contra el crujiente fresco de las verduras frescas son inmejorables. En este poderoso tazón usamos una combinación favorita de brócoli asado y coliflor. Aquí hay algunas otras ideas en la categoría de asados:

• Brócoli y coliflor asados
• batatas asadas
• Coles de Bruselas asadas
• Brócoli y zanahorias asadas
• Zanahorias y cebollas asadas o Pimientos y cebollas asados
• Las mejores verduras asadas

Proteína en un power bowl

Este power bowl es vegano, por lo que se basa en una proteína vegetal fácil y rápida: garbanzos enlatados ! Es nuestra idea favorita de proteína vegana rápida y fácil para un plato. Pero hay muchas formas diferentes de agregar proteínas aquí, incluidos los mariscos. Aquí hay algunas opciones de proteínas:

• como frijoles enlatados Garbanzos enlatados fáciles , Frijoles Blancos Fáciles , Frijoles Cannellini Fáciles o Frijoles Negros Fáciles
• como lentejas Lentejas Marrones Sazonadas , Lentejas Francesas Fáciles o Receta de lentejas negras sazonadas
• Atún como el atún enlatado o Atún Ahi braseado
• Salmón enlatado parecido al salmón, Salmón Al Horno o Salmón braseado
• como un camarón Camarones Al Horno o Camarones Salteados

Salsas y lloviznas

¿La mejor parte de un power bowl? ¡La salsa! No pases por alto este aspecto: aporta el sabor dominante a tu plato de verduras. Aquí usamos nuestro favorito de los fanáticos. Salsa Tahini , una mezcla de limón y tahini cremoso que es absolutamente irresistible (¡creemos!). Pero hay muchas opciones diferentes. Estas son algunas de las salsas para tazones de verduras favoritas:

• Salsa Tahini Fácil o Aderezo fácil de tahini
• Aderezo de tahini de limón
• Aderezo de sésamo y jengibre
• Aderezo de zanahoria y jengibre
• Aderezo de lima y cilantro o Salsa Cremosa De Cilantro
• Salsa De Aguacate Fácil o Easy Avocado Crema
• Aderezo para salsa o aderezo de salsa ranchera

¡Y eso es todo! Háganos saber qué piensa de este tazón de energía vegetariana y qué elige para sus elementos. Nos encanta esta combinación, ¡pero hay infinitas variaciones!

cómo hacer espuma fría en casa

Más recetas de tazones de verduras

¡Hay muchas más ideas diferentes para comidas en tazones de verduras! Aquí hay algunas recetas de tazones favoritas:

• Pruebe nuestro rápido y fácil Tazones rápidos de hummus
• Explora estos 10 tazones veganos fáciles
• Opta por una sencilla Tazón de burrito rápido
• ir por un Tazón De Salmón Sencillo o Tazón de camarones con arroz con cilantro y lima
• Coge un Tazón de arroz fácil o Tazón de cereales fácil
• Pruebe un Poke Bowl o Poke Bowl Vegano

Tazón de burrito rápido

Tazones rápidos de hummus

Receta de poke bowl

10 tazones veganos fáciles

Esta receta de power bowl es...

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Tazones energéticos vegetarianos

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Este power bowl vegetariano es una cena o un almuerzo irresistiblemente saludable! Sirva verduras asadas y frescas con una salsa integral y cremosa. Consulte más arriba para obtener más ideas sobre complementos de proteínas.

Ingredientes

• 1receta Brócoli y coliflor asados
• 1 tazaquinua (o hacer1receta cuscús , Cebada , Mijo , farro , o Arroz con coco )
• 15lata de 1 onza de garbanzos
• ½ cucharadaaceite de oliva
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 3rábanos
• 1/2colinabo, cortado en palitos
• 1zanahoria grande, rallada
• 8 tazasverduras para ensalada
• 1receta Salsa Tahini o Aderezo de sésamo y jengibre

Instrucciones

1. Iniciar el Brócoli y coliflor asados .
2. Prepare la quinua: Enjuague la quinua en agua fría usando un colador de malla fina, luego escurra y sacuda el agua restante. Colócalo en una cacerola con 1 ¾ tazas de agua y ¼ de cucharadita. sal kosher . Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina a fuego lento donde el agua burbujea durante unos 15 a 18 minutos, hasta que el agua se haya absorbido por completo. (Compruebe retirando la quinua con un tenedor para ver si queda agua). Apague el fuego y déjela reposar con la tapa puesta para que cocine vapor durante 5 minutos, luego esponja la quinua con un tenedor.
3. Mientras tanto, prepara las verduras: escurre y enjuaga los garbanzos y mézclalos con el aceite de oliva y sal kosher . Cortar los rábanos en rodajas, pelar y cortar en rodajas el colinabo y triturar la zanahoria.
4. Hacer el aderezo: mezclar el Salsa Tahini o Aderezo de sésamo y jengibre .
5. Para servir, coloque las verduras en un tazón poco profundo, luego cubra con la quinua, las verduras asadas, las verduras frescas y un chorrito de salsa. (Guarde las sobras refrigeradas hasta por 3 días; guarde la salsa en un recipiente tapado aparte).

• Categoría: plato principal
• Método: Asado
• Cocina: vegano
• Dieta: vegano