Aderezo de tahini de limón

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¡Este aderezo fácil de tahini con limón es cremoso y brillante! Es infinitamente versátil para usar en ensaladas, platos en tazones, sándwiches y más.

batido de kiwi

¿Necesitas una salsa sencilla y cremosa para tus verduras? Este súper versátil se puede preparar con solo unos pocos ingredientes: prueba esto Aderezo de tahini de limón ! En nuestra opinión, un buen aderezo de tahini es imprescindible para todo cocinero casero. Seis ingredientes se combinan en una salsa deliciosamente cremosa y picante que tiene infinitos usos. Rocíelo sobre ensaladas y platos, unte sándwiches o úselo como salsa para verduras asadas. ¡Esta es nuestra salsa casera favorita y solo toma 5 minutos prepararla!

Ingredientes del aderezo de tahini de limón

Esta receta de aderezo de tahini con limón utiliza ingredientes de la despensa y del refrigerador para hacer una salsa cremosa increíble. De hecho, ¡nos sorprende cada vez que lo mezclamos! El tahini hace magia cuando se trata de una textura rica y cremosa, que a menudo es difícil de encontrar en las salsas veganas. Esto es lo que necesitará para esta receta:

• tahini
• Jugo de limón fresco (¡sin sustitutos embotellados!)
• Aceite de oliva
• Miel o azúcar
• Ajo
• Sal

Más sobre el tahini

tahini es un condimento del Medio Oriente que es una pasta hecha de semillas de sésamo tostadas. Es común en las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, como la libanesa, la griega, la turca y más. ¡Este ingrediente es extremadamente versátil y es un alimento básico total en la despensa! Es un ingrediente principal en humus , y funciona bien en salsas e incluso postres. Aquí hay algunas cosas que debe saber sobre el tahini:

• ¿Dónde encontrarlo? Puede encontrar tahini en su supermercado local, muchas veces en el pasillo internacional. A veces también se encuentra cerca de la mantequilla de maní y otras mantequillas de nueces.
• ¡Pruebe con una botella exprimible! El tahini es notoriamente difícil de medir, pero algunas marcas ahora tienen botellas exprimibles convenientes que facilitan las cosas.
• Refrigere o mantenga a temperatura ambiente. Puedes guardar el tahini a temperatura ambiente o refrigerado; nos gusta refrigerarlo para mantenerlo fresco por más tiempo. Tenga en cuenta que se vuelve más espeso cuando se enfría.

Consejos para hacer aderezo de tahini de limón

Este aderezo de tahini con limón es rápido y fácil de preparar: ¡simplemente es cuestión de batir! Aquí hay algunas notas sobre el proceso:

• No utilices jugo de limón embotellado. Este tipo de limón tiene un sabor artificial. Utilice únicamente jugo de limones reales: aquí necesitará 2 grandes o 3 pequeños.
• Use solo suficiente agua para unir la salsa. Esto variará según la marca de tahini, por lo que puede ser diferente cada vez.
• Equilibra la acidez con el dulzor. Puedes omitir el azúcar o la miel si lo deseas, pero la acidez pide equilibrio con un poco de dulzor.

Información de almacenamiento

Una vez que hayas preparado este aderezo, durará bastante. Guarde el aderezo casero de tahini de limón hasta por 2 semanas refrigerado (aunque probablemente dure aún más). Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir, ya que el aderezo se vuelve más espeso cuando se enfría.

como usarlo

¿Necesita ideas sobre cómo utilizar este aderezo? Probablemente ya tengas un uso específico en mente. ¡Pero aquí hay algunos usos más creativos para usar las sobras! A continuación se explica cómo utilizar el aderezo de tahini de limón:

• Ensaladas Ensalada De Col Rizada , Ensalada Romana o Ensalada mixta
• Comidas en tazón como un Tazón de poder , Tazón de falafel , Tazón De Salmón o Tazón de grano
• Verduras como Verduras Asadas , Verduras Asadas , Brócoli asado , Coliflor Asada o Zanahorias asadas
• tipo sándwich Sándwich De Ensalada De Garbanzos o Sándwich de falafel

Más recetas de tahini

¿Necesitas formas de utilizar ese frasco de tahini? Éstos son algunos de nuestros favoritos. recetas de tahini :

martini de durazno

• Intentar Salsa Tahini Fácil
• Ir por Hummus Casero
• Opta por lo dulce con Galletas Tahini Sin Hornear
• Vuélvete picante con un toque picante Salsa Chipotle

Salsa Tahini Fácil

Hummus Casero

Galletas Veganas Sin Hornear

Salsa Chipotle Fácil

Esta receta de aderezo de tahini de limón es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Aderezo de tahini de limón

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: Acerca de1 taza 1incógnita

Descripción

¡Este aderezo fácil de tahini con limón es cremoso y brillante! Es infinitamente versátil para usar en ensaladas, platos en tazones, sándwiches y más.

Ingredientes

• ½ tazatahini
• ½ tazajugo de limón fresco (2grande o3limones pequeños)
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ½ cucharadamiel o azúcar
• 1diente de ajo, rallado
• ½ cucharadita sal kosher
• 1/2a1cucharada de agua

Instrucciones

1. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la salsa y agregue suficiente agua para que adquiera una consistencia que se pueda rociar. Agregue más sal al gusto si lo desea. Guarde el aderezo sobrante refrigerado hasta por 2 semanas. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir (el aderezo se vuelve más espeso cuando se enfría).

• Categoría: Salsa
• Método: No Cook
• Cocina: mediterráneo
• Dieta: vegano