Salsa De Aguacate Fácil

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Esta receta de salsa de aguacate es cremosa y picante: ¡y mágicamente permanece verde durante días! Úselo como salsa o en tacos, platos en tazones y más.

Aquí tienes una salsa económica que todo cocinero casero necesita: así de rápida y cremosa. Salsa De Aguacate ! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes, más sal. Mézclalos en una licuadora y sumérgelos en una cuchara. Es cremoso, sabroso, picante y en general. fantástico (sí, ahora estamos inventando palabras). Aún mejor: ¡mágicamente permanece verde en el refrigerador durante días! No se necesitan trucos: a diferencia de su primo guacamole . ¡Ven, desata la magia de esta salsa verde!

sustituyendo la salsa inglesa

Ingredientes en salsa de aguacate

Espero que te gusten las listas cortas de ingredientes tanto como a nosotros, porque esta salsa de crema de aguacate ofrece un gran sabor con ingredientes limitados. Esto es especialmente útil para una receta que probablemente también prepararás mientras intentas preparar un plato principal. Aún mejor, prepare esta salsa al comienzo de la semana y úsela en las comidas durante toda la semana. Esto es lo que necesitará, además de sal (o saltar a la receta abajo):

• aguacate maduro
• Yogur griego (o crema agria)
• Cal
• Cilantro

La magia del yogur griego

El yogur griego cremoso se utiliza a menudo como sustituto de la crema agria en salsas, y aquí lo hemos utilizado como base para esta sabrosa salsa de crema. El yogur añade un toque agradable al sabor y, aún mejor, reduce las calorías en aproximadamente un tercio.

Una taza de crema agria tiene 445 calorías, mientras que 1 taza de yogur griego tiene 100 calorías. Dado que el sabor suele ser igual de bueno, normalmente utilizamos yogur griego en todas nuestras salsas y aderezos. Es la magia detrás aderezos para ensaladas saludables como nuestro favorito Aderezo Diosa Verde .

Información de almacenamiento y cómo se mantiene verde

Esta salsa de aguacate no sólo es sabrosa y versátil: permanece verde por días . Así es: nada de trucos locos como ponerle agua o papel film como el que oirás hacer con el guacamole. ¿Cómo funciona? La acidez del jugo de lima hace que el aguacate se mantenga verde de forma natural. Suena loco, pero pruébalo: ¡funciona!

Esta salsa de aguacate se conserva bien en el refrigerador hasta por 5 días. (Revelación completa: ¡lo almacenamos por más tiempo y todavía sabía delicioso!) Por lo tanto, es excelente para preparar comidas al comienzo de la semana y usarlo durante toda la semana.

Formas de utilizar salsa de aguacate

Esta salsa de aguacate es muy versátil: puedes usarla en tacos, como salsa o como llovizna para comidas en tazones. Aquí hay algunas ideas para usar esta mágica salsa verde:

• salsa para tacos tacos de camarones , tacos de frijol negro y más
• Salsa para verduras
• Dipfor de patatas fritas papas fritas al horno o batatas fritas
• Comidas tipo tazón tazón de arroz , cuenco de grano , y más
• inmersión para quesadillas

Más salsas verdes

Hay muchas maneras de hacer una salsa verde espectacular: ¡esta salsa de aguacate es una de nuestras favoritas! Pero si te gusta este, prueba también:

• Ir por Easy Avocado Crema en cambio
• este picante Aderezo Diosa Verde
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Aderezo Diosa Verde

Salsa Cremosa De Cilantro

Cilantro Lime Crema

Easy Avocado Crema

Esta receta de salsa de aguacate es…

Vegetariano y sin gluten.

Salsa De Aguacate Fácil

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1 taza 1incógnita

Descripción

Esta receta de salsa de aguacate es cremosa y picante: ¡y mágicamente permanece verde durante días! Úselo como salsa o en tacos, platos en tazones y más.

Ingredientes

• 1aguacate maduro
• ½ tazaYogur griego (o crema agria)
• 3 cucharadasjugo de lima (1lima grande)
• 2puñados de cilantro fresco, hojas y tallos tiernos
• ½ cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. cortar el aguacate por la mitad, deshuesarla y colocar ambas mitades en un procesador de alimentos (o licuadora pequeña).
2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave. Guárdelo en un frasco tapado refrigerado hasta por 5 días: permanece verde sin instrucciones especiales de almacenamiento (a diferencia del guacamole).

• Categoría: Salsa
• Método: Mezclado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano