15 recetas de arroz para repetir

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¡Estas recetas de arroz te muestran cómo cocinarlo a la perfección! Disfrute de platos básicos, guarniciones y platos principales abundantes elaborados con este grano integral.

texas margarita

¿Quiere comer más cereales integrales? Aquí está el más popular del mundo: el arroz. ¡El arroz se come en todo el mundo en casi todas las cocinas! Es fácil de preparar, está lleno de nutrientes y se conserva durante años. Pero también puede fallar: cocinarse para que quede demasiado gomoso, demasiado aguado o demasiado crujiente. Con el arroz, puedes terminar con un desastre.

¡Aquí tienes las mejores recetas de arroz para que puedas cocinarlo perfectamente siempre! Esta lista incluye conceptos básicos como cómo cocinar arroz blanco y arroz integral, y formas de convertir el arroz en una guarnición sabrosa. También muestra cómo convertir el arroz en sabroso. recetas de cenas saludables . ¿Listo para empezar?

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas de arroz!

Arroz con lima y cilantro

Cuando se trata de recetas de guarniciones… ésta es un alimento básico que todos necesitan. ¡Prueba este sencillo arroz con cilantro y lima! Claro, puedes preparar una olla de arroz como guarnición. Pero agrega cilantro, jugo de lima y ralladura de lima y lo catapulta a un nivel completamente diferente. Las formas de servirlo son infinitas: úsalo en tazones de burrito , tacos o como acompañamiento para brochetas de camarones a la parrilla .

Ensalada De Arroz Del Suroeste

A continuación, una receta de arroz espectacular para acompañar: ¡ensalada de arroz del suroeste! Combina arroz basmati de grano largo con frijoles negros en una guarnición rica en proteínas. El arroz se sazona con comino, ajo y vinagre de sidra y luego se mezcla con pimientos morrones de colores, cebollas verdes y arroz. Es una excelente idea saludable para el almuerzo o la cena.

Arroz con espinacas y queso feta

Aquí tienes una forma divertida de convertir el arroz de todos los días en una guarnición elegante: ¡arroz con espinacas! Tome arroz blanco viejo y cocine una olla con espinacas y ajo, luego condimente con un toque de limón y espolvoree queso feta. es un elegante estilo mediterráneo guarnición que puedes servir a tus invitados o simplemente usar para darle vida a las noches de semana. Y es una excelente manera de consumir espinacas. ¡Los sabores frescos y sabrosos son irreales!

Arroz Frito Fácil

Receta de arroz como plato principal: ¡disfrútalo de arroz frito! Hay algo en los grupos masticables de huevos y los sabrosos bocados con infusión de jengibre y soja que dan una sensación positiva de vida. Después de años de retoques, queríamos compartir nuestro método maestro. ¡Aquí se explica cómo hacer el mejor arroz frito!

Arroz Blanco Perfecto

A continuación: hablemos de lo básico. ¡Aquí tienes una receta de arroz blanco que siempre sale perfecta! ¿Alguna vez has cocinado demasiado el arroz y terminaste con una papilla pegajosa? ¿Está poco cocido hasta que quede crujiente? ¿Se te pegó al fondo de la sartén? Cualquier forma que se te ocurra de arruinar el arroz, ¡lo hemos hecho! Hasta que encontramos la manera perfecta de cocinar arroz… y nuestras vidas cambiaron para siempre. (¡En realidad!)

Prueba también: Arroz Jazmín , Arroz basmati , Arroz de jade

Arroz integral perfecto

¿Alguna vez quisiste cocinar arroz integral hasta que viste el tiempo de cocción de 1 hora? ¿Quién tiene 1 hora para cocinar arroz entre semana? Esta es la forma rápida de cocinar arroz integral. No es instantáneo, pero sin duda reduce la inversión de tiempo. ¡En solo 35 minutos, tienes una olla grande de arroz integral nutritivo que se cocina perfectamente en todo momento!

Arroz Español

Aquí tienes una deliciosa guarnición para comidas al estilo mexicano: ¡arroz español! Al contrario de su nombre, en realidad no es nada español: es un arroz rojo al estilo mexicano. Esta receta es rápida y fácil: utiliza salsa para obtener un gran sabor rápidamente. También tiene un secreto de sabor especial que lo hace pasar de bueno a irresistible.

Arroz con coco

¿Busca una excelente guarnición con un atrevido sabor tropical? ¡Prueba el arroz con coco! Hay algo en el sutil sabor afrutado del coco que hace que cada bocado de este arroz esponjoso sea intrigante. El arroz con coco a menudo puede quedar gomoso y empapado. Aquí te explicamos cómo hacerlo para que quede esponjoso y con aroma a coco: ¡dos maneras diferentes!

Frijoles Negros Y Arroz

Aquí tienes otra receta de arroz fantástica: ¡frijoles negros y arroz! Aquí el arroz de grano largo se mezcla con frijoles negros y pimiento verde y se sazona con comino, lima y cilantro. es un gran acompañamiento para servir con tacos o cualquier comida al estilo latino, o como idea de almuerzo (se guarda bien para comer durante toda la semana).

Tazón de arroz fácil

Aquí hay uno para archivar en los conceptos básicos de la cena: ¡este Easy Rice Bowl! Esta cena de 30 minutos presenta estos frijoles negros fáciles , un truco para hacer que una lata de frijoles suaves tenga un sabor increíble en 5 minutos. Combínalo con arroz y verduras coloridas. ¿El pateador? Un chispeante rancho de cilantro y lima en el que querrás bañarte

Tazón De Salmón Y Arroz

¿Uno de los conceptos más fáciles que existen para el arroz? La comida del tazón. Así que aquí está el epítome de un plato saludable: ¡este plato de salmón y arroz! El pescado tierno y sazonado se compensa con arroz esponjoso, brócoli tierno y crujiente y una salsa fácil y de sabor cremoso. Prueba el Aderezo de tahini o Aderezo de miso y prepárate para ser asombrado .

Mejor Bibimbap

Bibimbap es un arroz coreano receta: un plato de arroz blanco tibio cubierto de verduras sazonadas, picantes gochujang , pasta de ají coreano y huevo frito. La mejor parte: revolver el plato antes de cavar combina todos los sabores picantes encurtidos y fermentados de las verduras con la yema de huevo cremosa. es absoluto magia .

Burrito con Arroz Español

Bienvenido a… tu nueva receta favorita de arroz saludable para la cena. Este burrito está lleno del sabor del arroz español, frijoles negros sazonados, pimientos y cebollas y puré de aguacate. ¡Es una excelente manera de convertir este relleno integral en una comida!

Risotto cremoso de champiñones

Otra receta clásica de arroz elaborada con arroz de grano corto: ¡risotto! El risotto es un plato tradicional italiano en el que se cocina arroz arborio de grano corto en caldo. Agregar el caldo gradualmente hace que los granos se llenen y se vuelvan cremosos. Aquí tienes nuestra receta de risotto de champiñones, con tiernos champiñones salteados y sabroso queso parmesano.

paella española

Otra receta tradicional de arroz de grano corto: ¡la paella! La paella es un plato de arroz tradicional de España. Es fácil de preparar en casa y un excelente plato para comidas entretenidas o de celebración. Éste incluye camarones y alcachofas, cocinados sobre una cama de arroz arborio sazonado con cúrcuma y pimentón ahumado . ¡Es espectacular! Ver también: Paella Vegetariana Sencilla .

Sopa De Arroz Salvaje

¡El arroz salvaje en realidad no es técnicamente arroz! Parece arroz, pero no es lo mismo que el arroz blanco y el arroz integral. En realidad, es una semilla de una hierba acuática que crece en lagos y ríos. Pero como en la cocina se trata como arroz, ¡también lo hemos incluido en nuestras recetas de arroz! Esta sopa de arroz salvaje es increíblemente cremosa, llena de sabor y repleta de verduras tiernas y arroz abundante. Los frijoles blancos y los anacardos aportan un cuerpo cremoso y proteínas. Todo el mundo pide la receta, es así de buena.

Arroz blanco versus arroz integral

¿Cuál es el desglose del arroz blanco frente al arroz integral? ¿Es el arroz integral más saludable? Cuando tengas tiempo de prepararlo, el arroz integral tiene muchos beneficios nutricionales. El arroz integral tiene una cantidad impresionante de vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos porque está menos procesado que el arroz blanco. Aquí hay un desglose:

• El arroz integral está menos procesado por lo que tiene más nutrientes. Al arroz blanco se le quita la cáscara, el salvado y el germen, pero al arroz integral solo se le quita la cáscara y conserva el salvado y el germen llenos de nutrientes. Como resultado, el arroz integral conserva los nutrientes de los que carece el arroz blanco, como vitaminas, minerales y antioxidantes.
• El arroz integral tiene más fibra. 1 taza de arroz blanco cocido tiene 0,6 gramos de fibra, pero 1 taza de arroz integral cocido tiene 3,2 gramos de fibra, el 13% de su necesidad diaria. ( Fuente )

Arroz salvaje versus arroz integral

¿Sabías que el arroz salvaje en realidad no es arroz? (¡Lo hiciste si leíste sobre nuestra sopa de arroz salvaje arriba!) Es la semilla de una hierba que crece en lagos y arroyos. Pero como se parece mucho al arroz, la mayoría de las cocinas lo tratan como arroz.

Aunque no están relacionados, el arroz salvaje a menudo se compara con arroz integral . ¿Cuáles son las diferencias nutricionales de arroz integral vs arroz blanco ?

• El arroz salvaje tiene menos calorías que el arroz integral, ¡aproximadamente un 66% menos! 1 taza de arroz salvaje cocido tiene 166 calorías y 1 taza de arroz integral tiene 248 calorías. ( Fuente )
• El arroz salvaje tiene un poco más de proteínas que el arroz integral. 1 taza de arroz salvaje cocido tiene 6,5 gramos de proteína frente a los 5,5 gramos del arroz integral. ( Fuente )
• Tanto el arroz salvaje como el integral tienen la misma cantidad de fibra, aproximadamente 3 gramos por 1 taza cocida.

Más recetas de arroz

¿Necesitas más recetas? Aquí te dejamos algunas ideas de recetas más protagonizadas por este grano:

• Intentar Frijoles Rojos Vegetarianos Y Arroz
• Servir arroz con Curry De Garbanzos , Curry De Lentejas Y Coco o Curry De Coliflor Y Coco
• Añadir arroz a Frijoles Negros Cubanos o Verduras salteadas fáciles
• Ir por Calabaza Bellota Rellena De Arroz
• hacer un Tazón de sushi saludable , o Receta de sushi maki
• Agregue arroz hasta el final El mejor pastel de carne vegetariano
• Mezclar un Poke Bowl o Poke Bowl De Salmón
• Utilice arroz para formar un Hamburguesa Vegetariana

Frijoles Rojos Vegetarianos Y Arroz

Receta de sushi maki

Poke Bowl De Salmón

Hamburguesa Vegetariana A La Parrilla

15 recetas de arroz para repetir: arroz con lima y cilantro y más

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

Aquí se explica cómo hacer arroz con cilantro y lima: ¡el alimento básico perfecto para cualquier comida! Esta receta fácil de guarnición se prepara con poco esfuerzo.

Ingredientes

• 1 taza*arroz blanco de grano largo**
• ½ cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ¼ de tazafinamente cilantro picado
• 1 cucharadaaceite de coco
• 2 cucharadaszumo de lima
• 1 cucharaditaralladura de lima

Instrucciones

1. Agrega el arroz a una cacerola con 2 tazas de agua. Llévalo a ebullición, luego tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el agua se evapore por completo. Mientras se cocina el arroz, prepara el cilantro, el jugo de lima y la ralladura de lima.
2. Retire la tapa y agregue la sal y el ajo en polvo. Vuelva a tapar y deje cocer al vapor durante 10 minutos. Destape y agregue el cilantro, el aceite de coco, el jugo de lima y la ralladura de lima. Refrigere las sobras; para recalentar, caliéntelo en la estufa o en el microondas con unas cucharadas de agua hasta que esté tibio y húmedo (es posible que deba agregar una pizca más de sal).

Notas

*Esta receta rinde 4 porciones modestas. Para porciones más grandes, haga 1,5 o 2 veces la receta.

avena durante la noche

**También puedes utilizar este método con arroz integral si quieres. Siga las mismas instrucciones, pero cocine a fuego lento durante 45 minutos en el Paso 1.

• Categoría: guarnición
• Método: Estufa
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: vegano