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Queso Cottage Batido

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El requesón batido es ligero y esponjoso, ¡ideal para aderezar o untar! Úselo como idea para un refrigerio o desayuno o como salsa para una fiesta.



Queso Cottage Batido

El requesón es un queso bajo en calorías y muy rico en proteínas, por lo que es un queso excelente y saludable para agregar a tu dieta. Aquí tienes una forma divertida de comerlo: como Queso Cottage Batido ! Hace que este ingrediente sea aún más versátil y es especialmente divertido si la textura grumosa no le resulta deseable. ¡Prepáralo y obtendrás una deliciosa crema para untar para tostadas o un aderezo para recibir invitados! Batirlo le da una textura esponjosa que es como una sustancia completamente diferente. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo en casa!

Cómo hacer requesón batido

El requesón batido es requesón que se bate hasta que la textura sea esponjosa y ligera, ¡casi como queso crema! Úselo como sustituto bajo en grasa del queso crema para untar tostadas y bagels. También funciona como salsa, muy parecido ricota batida y queso feta batido . Puedes comprar requesón batido en algunas tiendas de comestibles, pero también es muy fácil de preparar en casa. Aquí se explica cómo hacerlo:

  • Coloque cualquier cantidad de requesón en un procesador de alimentos. Un procesador de alimentos es mejor para lograr la textura más ligera y esponjosa. Puedes probarlo en una licuadora, y si necesitas más líquido agrega leche o agua, 1 cucharadita a la vez.
  • Procese hasta que quede esponjoso y suave, aproximadamente 1 minuto, raspando el tazón una vez.
Queso Cottage Batido

Formas de comer requesón batido

¡El requesón batido es ligero, esponjoso y la idea perfecta para un refrigerio! Conviértelo en un desayuno saludable como tostada de requesón o sírvelo en una fiesta. A continuación se muestran algunas formas de utilizar este ingrediente versátil:



  • Untar sobre tostadas con mermelada o miel
  • Untable para bagels y sándwiches
  • Cobertura para panqueques
  • Salsa cubierta con miel y sal marina, bañada con triángulos de pita
  • Salsa de requesón con condimentos rancheros para verduras
  • En un tazón de desayuno cubierto con fruta, granola y miel

¿Cómo lo comerías? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Requesón

Nutrición del requesón

¿Qué hace que el requesón sea un queso saludable? De acuerdo a línea de salud , estos son algunos de los beneficios del requesón:

  • Es un queso bajo en calorías. Una porción de 1 taza tiene sólo 163 calorías.
  • Es muy rico en proteínas. 1 taza tiene la friolera de 28 gramos de proteína, más de la mitad de su necesidad diaria. Las proteínas representan más del 70% de las calorías.
  • También está repleto de nutrientes como vitamina B, calcio, fósforo y selenio.

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Esta receta de requesón batido es…

Vegetariano y sin gluten.

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Queso Cottage Batido


  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 2 minutos
  • Producir: 2 tazas 1incógnita

Descripción

El requesón batido es ligero y esponjoso, ¡ideal para aderezar o untar! Úselo como idea para un refrigerio o desayuno o como salsa para una fiesta.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 tazas(16 onzas) requesón
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloque el requesón en un procesador de alimentos* y bata hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto, raspando el tazón una vez. Pruebe y sazone con sal al gusto.
  2. Sirva para untar sobre una tostada cubierta con miel o mermelada como una idea fácil para el desayuno, o cubra con miel y sirva con triángulos de pita como salsa para fiestas. O agregue condimentos para hacer salsa Ranch de requesón.

Notas

*Un procesador de alimentos es más fácil y lo deja más esponjoso. Puedes probarlo en una licuadora si eso es todo lo que tienes; si es necesario agregue unas cucharaditas de leche o agua para que se mezcle.

  • Categoría: Esenciales
  • Método: Azotado
  • Cocina: Americano
  • Dieta: Vegetariano