15 sándwiches empacables para un picnic de verano

Foto de : Cedric Ángeles

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Los sándwiches son la pieza central de un picnic, y cuando se trata de empacar unos sabrosos que durarán hasta el final, lo tenemos cubierto. Desde los clásicos sándwiches club y cubanos hasta un creativo sándwich de pepino y una versión mejorada de queso asado, estas son recetas de almuerzo sabrosas y satisfactorias que son fáciles de preparar para un picnic.

Pan Bagnat (sándwich de ensalada niçoise)

Foto de Greg DuPree / Estilo de comida de Margaret Monroe Dickey / Estilo de utilería de Claire Spollen

El pan bagnat es esencialmente una ensalada niçoise en forma de sándwich. Para esta versión, el atún se hace puré con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, anchoas y ajo para formar un sándwich único.

Sándwich de melocotones y crema

Foto de Huge Galdones / Estilo de comida de Christina Zerkis

Este delicioso sándwich veraniego combina queso chevre picante, confitura dulce de durazno, jamón rallado salado y rúcula fresca. La receta del almuerzo del restaurante Daisies en Chicago incluye trucos cheff como tostar el pan de masa madre en grasa de tocino para darle sabor.

Cubano Sandwiches

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Barrett Washburne

Anya von Bremzen apila cerdo asado, jamón, salami, queso suizo, pepinillos y mostaza en panecillos héroe antes de asarlos y derretirlos todos juntos para obtener un clásico cubano.

Club Sandwich

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Debbie Wee

Chandra Ram, de F&W, dice que el clásico club de tres pisos es mayor que la suma de sus partes, y la forma en que se colocan capas de pavo, tocino, lechuga y tomate y el cuidado que se pone en los ingredientes es fundamental para la satisfacción del sándwich.

El mejor sándwich de pepino

Cedric Ángeles

El chef Vishwesh Bhatt coloca capas de pepinos crujientes, rodajas de chile picante y tomates jugosos con benedictino, una crema cremosa de pepino y hierbas para un sándwich picante que se convertirá en una opción ideal para las reuniones de verano.

Sándwich Rubén

Yumpulse.icu Jen Causey / Estilismo de alimentos por Emily Nabor Hall / Estilo de accesorios por Tucker Vine

Prepare la combinación clásica de chucrut picante, carne en conserva jugosa, queso suizo y aderezo ruso casero con ingredientes delicatessen y la receta de Renu Dhar.

Muffulettas Vegetarianas

Foto de Antonis Achilleos / Estilo de comida de Rishon Hanners

En esta versión sin carne del clásico sándwich de Nueva Orleans, las verduras asadas con ajo reemplazan los tradicionales embutidos italianos.

Sándwiches de jamón y mermelada

Víctor Protasio

Gabriel Rucker unta baguettes de la mejor calidad con mantequilla y queso de cabra, cucharadas de mermelada de arándanos Beaujolais en tonos joya y cintas de prosciutto salado.

Sándwich japonés de ensalada de huevo 7-Eleven

Foto de Antonis Achilleos / Estilo de comida de Ana Kelly / Estilo de utilería de Lydia Pursell

Prepare esta ensalada cremosa y rica en yemas sobre pan de leche esponjoso, con huevos, mayonesa Kewpie y vinagre de arroz o de sidra de manzana. Jason Diamond recreó la receta del popular artículo para llevar de la tienda de conveniencia.

Queso Asado Con Maíz Y Chile De Calabria

Foto de Tara Donne / Estilo de comida de Chris Lanier / Estilo de utilería de Raina Kattelson

midori amargo

Mejore el queso asado con una mezcla de queso cheddar inglés con nueces y maíz dulce carbonizado y caciocavallo picante, mayonesa y chile de Calabria sobre masa madre en esta receta de Nancy Silverton, la mejor nueva chef de F&W de 1990.

Sándwich de bikini

Robby Lozano / Estilo de comida por Julian Hensarling / Estilo de utilería por Christina Daley

Este popular refrigerio barcelonés contiene ricas salchichas, queso y miel entre pan de cristal tostado o chapata en 20 minutos.

Wrap César De Pollo

'Yumpulse'

cócteles de grosella negra y cassis

Saboree la crujiente lechuga romana, el pollo asado, los trozos de parmesano y un potente aderezo César en este plato que deleitará al público de Renu Dhar.

Atún derretido con achicorias en escabeche

Foto de Greg DuPree / Estilo de comida de Chelsea Zimmer / Estilo de utilería de Christine Keely

Agregue un toque de dulzura picante al clásico del almuerzo encurtiendo las achicorias sobrantes con un día de anticipación.

Sándwiches de manzana marinada y queso cheddar

Greg DuPree / Estilo de comida de Torie Cox / Estilo de utilería de Christine Keely

Marina las manzanas Honeycrisp y agrias Granny Smith para cubrirlas con un rico y cremoso queso cheddar y rúcula picante sobre rebanadas de pan untadas con mantequilla para obtener un sándwich apilado dulce y con garra.

Panini De Pollo Con Espinacas Y Pesto

© Con Poulos

Desmenuce el pollo asado para esta ensalada de pollo intercalada entre ciabatta asada con espinacas tiernas y queso suizo.