Cómo cocinar arroz integral

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¿Quieres hacer arroz integral pero no tienes una hora? Aquí se explica cómo cocinar arroz integral de forma rápida y siempre resulta perfecto.

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¿Alguna vez quisiste cocinar arroz integral hasta que viste el tiempo de cocción de 1 hora? Alex y yo intentamos cocinar este cereal integral saludable como alternativa al arroz blanco. Pero si eres como nosotros, verás la etiqueta de 1 hora e inmediatamente la ignorarás durante los días de semana. ¿Estoy en lo cierto? ¿Quién tiene 1 hora para cocinar arroz entre semana? Pero hemos encontrado la manera más rápida de cocinar arroz integral. No es instantáneo, pero sin duda reduce la inversión de tiempo. ¡En solo 35 minutos, tienes una olla grande de arroz integral nutritivo que se cocina perfectamente en todo momento! Aquí está cómo cocinar arroz integral en la estufa… la forma más rápida.

¿Cuál es la forma rápida de cocinar arroz integral?

Entonces, ¿cuál es el secreto de la forma rápida de cocinar arroz integral? Se llama el Método de pasta . En el método de la pasta, se cocina el arroz como lo haría con la pasta. En la forma estándar de hacer arroz, se colocan los granos y el agua en una cacerola, se lleva a ebullición y se cocina a fuego lento hasta que se absorba el agua. ¡No es así con el método de la pasta!

Para el método de la pasta para cocinar arroz integral , tú:

• Hierve una olla con agua, como lo harías con la pasta.
• Eche los granos de arroz y cocínelos durante unos 20 minutos hasta que estén tiernos.
• Escurrir el agua. Regresa el arroz a la olla y déjalo cocer al vapor durante 5 minutos.

Esto termina con un tiempo de cocción mucho más rápido que el método estándar para cocinar arroz integral en la estufa, que generalmente toma entre 50 y 55 minutos para cocinar y de 5 a 10 minutos para cocinar al vapor.

¿Cuánto rinde 1 taza de arroz seco? 1 taza de arroz seco = 3 tazas cocido

¿Es el arroz integral más saludable?

¡Gran pregunta! Dado que el arroz blanco se cocina mucho más rápido que el arroz integral, ¿por qué querrías comerlo? Resulta que el arroz integral tiene muchos beneficios nutricionales. El arroz integral tiene una cantidad impresionante de vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos porque está menos procesado que el arroz blanco. Si quieres ponerte técnico...

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El arroz blanco tiene su cáscara, salvado y germen eliminados . Sin embargo, el arroz integral mantiene el salvado y el germen llenos de nutrientes y solo se le ha quitado el casco. Como resultado, el arroz integral conserva los nutrientes de los que carece el arroz blanco, como vitaminas, minerales y antioxidantes. El arroz integral también tiene más fibra que el arroz blanco.

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En resumen: Sí, ¡el arroz integral contiene más nutrientes que el arroz blanco! Entonces, cuando tengas tiempo para cocinarlo, el arroz integral es una excelente opción. ¿Quieres leer más? Ir a Arroz Integral vs Arroz Blanco .

¿Puedes cocinar arroz integral en una olla instantánea?

¡Sí, efectivamente puedes! A Alex y a mí nos encanta cocinar elementos esenciales como arroz y quinoa en nuestra Instant Pot (olla a presión). El método no suele ser más rápido, pero la ventaja es que no requiere intervención manual y deja la estufa libre para cocinar otras cosas.

Si estás interesado en probar arroz en olla a presión, prueba nuestro Arroz integral en olla instantánea receta. tu tambien puedes cocinar Arroz blanco en una olla instantánea .

¿Puedes utilizar el método de la pasta para el arroz blanco?

¡Por supuesto, también puedes usar este método para el arroz blanco! Aquí hay una receta que muestra el momento para Cómo cocinar arroz blanco utilizando el método de la pasta.

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¿Alguna receta de arroz integral para recomendar?

¡Por supuesto! Tenemos tantas recetas para usarlo que es difícil saber por dónde empezar. Estos son algunos de nuestros favoritos. recetas de arroz integral :

• Calabaza Bellota Rellena
• Cazuela De Arroz Con Alcachofas Y Espinacas
• Ensalada De Arroz Y Lentejas
• Receta de frijoles negros cubanos
• Arroz frito con verduras fácil
• Tazones de arroz amarillo con brócoli y cúrcuma
• Cuencos de Arroz Saludables con Huevo Frito
• Arroz Integral y Frijoles Negros
• Receta de arroz frito casero con tres cebollas
• Frijoles Rojos Vegetarianos Y Arroz

Esta receta es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Cómo cocinar arroz integral

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• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 3 tazas 1incógnita

Descripción

¿Quieres hacer arroz integral pero no tienes una hora? Aquí se explica cómo cocinar arroz integral de forma rápida y siempre resulta perfecto.

Ingredientes

• 1 tazaarroz integral de grano largo o corto
• 6 tazasagua
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Enjuague el arroz: Con un colador, enjuague el arroz con agua fría y luego escúrralo por completo. ( He aquí por qué .)
2. Hervir el arroz usando el Método de la Pasta: En una cacerola a fuego alto, hierva el agua. Agrega el arroz y revuelve. Continúe hirviendo sin tapar hasta que esté tierno, con el agua burbujeando rápidamente, durante 20 minutos. Empezar a degustar entre 18 y 20 minutos: si el arroz está tierno retirar del fuego. Si no, sigue cocinando de 5 a 10 minutos más hasta que el arroz esté tierno. (Todos los tipos y marcas de arroz son ligeramente diferentes, por lo que tendrás que adaptarte según el arroz específico. El nuestro suele estar listo en unos 18 a 25 minutos).
3. Cocer el arroz al vapor: Vierte el arroz en un colador y luego regrésalo a la olla. Tapa la olla y deja que el arroz se cocine al vapor durante 5 minutos. Destapa y esponja el arroz con un tenedor. Agrega la sal.

• Categoría: Esenciales
• Método: Estufa
• Cocina: Lo esencial