20 recetas de cebollas verdes para consumir en abundancia

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¡Aquí están las mejores recetas de cebollas verdes para consumir un montón! Hay muchísimas maneras de utilizar esta cebolla fresca y sabrosa.

espaguetis con salsa blanca

La cebolla verde puede ser pequeña, pero esta poderosa cebolla es una de las más poderosas del mundo culinario. Las cebollas verdes (también conocidas como cebolletas, su alter ego) son miembros de la familia de las cebollas. Su sabor fresco es más suave que el de una cebolla amarilla o morada, con un toque de ajo y cebollino. Las cebollas verdes se utilizan en las cocinas de todo el mundo, desde la mexicana hasta la japonesa y el sudeste asiático. No hay casi nada que una cebolla verde no haga un poco más sabroso.

¿Tienes un montón de cebollas verdes? ¡Aquí están las mejores formas de usarlos! Pruébelos como aderezo de pizza, con aderezo Green Goddess, tírelos a salteados e incluso úselos para la ensalada de huevo o de papa perfecta. ¡Vamos a cocinar!

Y ahora… ¡las mejores recetas de cebolla verde!

Pizza de cebolla verde carbonizada

Primero en nuestras recetas de cebollas verdes: ¡úsala como aderezo para pizza! Esta es una pizza blanca, por lo que no lleva salsa a base de tomate. Solo una fina pincelada de aceite de oliva, cubierta con mozzarella y queso pecorino romano picante. Cúbralo con cebollas verdes asadas hasta que estén tiernas y dos huevos: cuando se rompe la yema, cubre todo el pastel con una salsa sabrosa. ¡Un ganador total!

Aderezo picante de diosa verde

Las cebollas verdes son excelentes para aderezos y salsas. ¡Este saludable aderezo de diosa verde es una de nuestras recetas favoritas de cebolla verde! Se prepara en menos de 5 minutos y es excelente para ensaladas o como salsa de verduras. El yogur griego lo hace más ligero pero tan sabroso como su homólogo estándar. ¡Agregue lima, cilantro y jalapeño para darle un toque de inspiración mexicana!

Brócoli salteado simple

¿Tienes una cebolla verde a mano? ¡Córtalo y échalo con verduras salteadas! Este brócoli salteado puede parecer básico, pero te sorprenderá la cantidad de sabor que se puede obtener al cocinar perfectamente esta verdura saludable con cebolla verde. El brócoli a menudo se cocina demasiado, dejándolo empapado y sin sabor. ¡Aquí está ligeramente dorado, perfectamente crujiente, tierno y sabroso!

Ensalada De Huevo Clásica

¿Una forma fácil de agregar cebolla verde a las recetas? ¡Échalo en ensalada de huevo! Marque esta receta de ensalada de huevo y repítala. Es ultra cremoso y sabroso, elaborado con mayonesa y yogur griego para aumentar el factor de cremosidad. Tiene el equilibrio perfecto de sabores con cebolla verde fresca y sabrosa mostaza de Dijon.

whisky y tónica

Verduras salteadas fáciles

Aquí tienes una estupenda receta de cebolla verde: ¡un salteado! Las cebollas verdes son un elemento común en las recetas de estilo asiático. Tírelos dentro de los últimos dos minutos de cocción y agregarán un sabor fantástico al plato. Estas verduras salteadas son coloridas y saben tan deliciosas que no querrás dejar de comerlas.

Prueba también: Salteado de tofu para llevar o Salteado De Coliflor

Dip fácil de espinacas

La cebolla verde es fantástica en recetas de salsas para agregar el sabor complejo adecuado. ¿Y qué mejor para las fiestas que un buen dip de espinacas? Este es muy fácil de hacer: es del tipo que se sirve frío, perfecto para mojar pita chips o servir en un bol de pan. La receta es un poco más saludable que la mayoría y se basa en yogur griego para obtener gran parte de la cremosidad. Y como no está horneado, se prepara rápidamente: ¡solo 10 minutos!

Hummus verde brillante

¿Sabías que puedes añadir cebolla verde a las recetas de hummus? Este Hummus Verde es una versión brillante y divertida del viejo hummus. La cebolla verde aporta las notas saladas adecuadas. Úselo como receta de almuerzo o refrigerio con verduras o pretzels.

Caviar de Texas (caviar de vaquero)

La cebolla verde se adapta igualmente a las recetas de estilo mexicano y Tex Mex. El caviar vaquero, como también se le conoce, se inventó en Texas y ahora se ha extendido por todo Estados Unidos. Esta combinación de guisantes de ojo negro, cebollas verdes, pimientos, maíz y un aderezo de vinagreta es a partes iguales picante y reconfortante: ¡y puedes usarla como salsa o guarnición saludable!

Ensalada Cremosa De Patata Clásica

Las cebollas verdes son esenciales para esta receta: ¡la clásica ensalada de papa cremosa! Este sabe igual que la receta de tu abuela o lo que encontrarás en el mostrador de delicatessen del supermercado. es cremoso y picante, y los dos elementos clave: pepinillos picados y cebollas verdes en rodajas crujientes.

Arroz frito (¡estilo para llevar!)

Aquí está una de nuestras recetas favoritas de cebolla verde: ¡arroz frito! ¿Cuál es una buena receta de arroz frito sin cebollas verdes en rodajas? Hay algo en los grumos masticables de huevos y los sabrosos bocados de cebolla, jengibre y infusión de soja que dan una sensación positiva de vida. Normalmente hacemos arroz frito sobre la marcha sin receta. Pero después de años de retoques, aquí está nuestro método maestro.

Prueba también: Arroz Frito Con Camarones o arroz frito con quinua

La mejor ensalada mixta

Una de las formas más sencillas de utilizar cebollas verdes en recetas: ¡añádelas a una ensalada! Aquí tienes una de nuestras recetas de ensaladas básicas favoritas: el equilibrio perfecto de texturas, colores y sabores. Está completo con crujiente. picatostes caseros y una variedad de aderezos para ensaladas , y se combina con todo rom chile a pizza .

cuanto sale el jugo de un limon

Fideos Soba Rápidos

¿Otra excelente forma de utilizar cebollas verdes en recetas? ¡Córtelos en rodajas finas y agréguelos a los fideos! Los soba son unos fideos japoneses de trigo sarraceno y son perfectos como componente para una cena rápida y sencilla. Listos en unos 15 minutos, se cubren con una picante salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz y miel y se espolvorean con cebollas verdes y semillas de sésamo tostadas. Tíralos en un bol y cúbrelos con un huevo o camarones, ¡y ya tienes la cena!

Molinetes Mexicanos

Cebollas verdes también naturales con la cocina estilo mexicano. ¡Esta receta mexicana de molinete se trata de preparar un almuerzo saludable lo más rápido posible! Los molinetes están llenos de frijoles negros, pimientos morrones y cebollas verdes enrollados en una tortilla con un poco de hummus: ¡y HOMBRE, están tan sabrosos!

Tofu marinado fácil

¡Volvemos a los sabores al estilo asiático! Este tofu marinado es sorprendentemente sabroso. Está lleno de sabroso umami: aceite de sésamo tostado, jengibre, ajo y salsa de soja. Hay un toque de arce para equilibrar y se mezcla con cebolla verde y semillas de sésamo. Ah: ¡y no tienes que cocinarlo! Todo lo que tienes que hacer es meterlo en el refrigerador para marinar: por lo que es casi totalmente independiente.

Receta de poke bowl

¡No hay nada mejor que un poke bowl y las cebolletas son esenciales en esta receta! El poke es una comida hawaiana-estadounidense, pero gran parte de su sabor está influenciado por la cocina japonesa: salsa de soja, cebollas verdes y aceite de sésamo. Puedes hacer poke con cualquier pescado crudo, pero el pescado más común que verás es el atún ahi.

Prueba también: Poke Bowl Vegano o fuego sucio

cáscara de sandía encurtida

Tacos de lentejas (o cualquier taco)

¿Otra receta fácil de cebolla verde? ¡Tacos! ¡Córtalos y espolvoréalos sobre los tacos! También puedes agregarlos a un ensalada de repollo crujiente que usas en los tacos. Aquí hay algunas recetas para elegir: Tacos de pescado épicos , Crispy Avocado Tacos , Tacos de yaca , Tacos De Camarones , Quinoa Tacos o Tacos Veganos Fáciles .

Ramen de miso

¡Las cebollas verdes agregan el umami adecuado al caldo de ramen! El auténtico ramen de un restaurante japonés es lo absoluto. mejor . ¿Pero la mejor opción? Haciéndolo casero. Este es más rápido y fácil que el resto, y se basa en pasta de miso para obtener un gran sabor en un tiempo de cocción corto: ¡solo 30 minutos!

Prueba también: ramen de tofu , Ramen de champiñones o Ramen vegetariano fácil

Salsa De Cilantro Y Lima

Las cebollas verdes son excelentes para agregar sabor a las recetas de salsa. Esta salsa de lima y cilantro es perfecta para acompañar tazones de grano , rociando tacos y más. Es una versión picante del aderezo ranch combinado con los sabores mexicanos de lima y cilantro. La mejor parte: no se necesita licuadora. ¡Simplemente mézclalo en un tazón!

Tabulé de quinua

¡Las cebollas verdes son excelentes para recetas de ensaladas! El tabulé es una ensalada del Medio Oriente hecha con perejil fresco, trigo bulgur, cebollas verdes, tomates y sazonada con jugo de limón y aceite de oliva. Quizás lo hayas probado en algún restaurante griego o libanés. ¡Esta versión usa quinua para darle un toque sin gluten!

Sándwich de ensalada de garbanzos fácil

Lo último en nuestras recetas de cebolla verde: ¡una receta de sándwich favorita de los fanáticos! Esta ensalada de garbanzos es una versión vegetal de la ensalada de atún, y la cebolla verde aporta un sabor integral a la receta. Machaque los garbanzos con limón, mayonesa, cebolla verde y apio, y sabrá notablemente a ensalada de atún. ¡Échalo sobre pan y es un almuerzo rápido y fácil!

Cómo cortar cebollas verdes

¿La habilidad más importante que necesitas saber cuando trabajas con cebollas verdes? ¡Cómo cortarlos! Cortar de 4 a 5 cebollas a la vez debería llevarte unos segundos. ¿Cómo hacerlo? Aquí está nuestro secreto sobre cómo cortar cebollas verdes: y tenemos un vídeo para mostrarte cómo !

1. Retire las hojas malas: Retire las capas exteriores de las cebollas verdes que se vean malas o marchitas.
2. Retire las raíces y las puntas: con un cuchillo de chef grande, corte el extremo de la raíz y la parte superior dura del extremo verde.
3. Cortar en rodajas finas con un movimiento circular: alinee las cebollas verdes y córtelas en rodajas finas con un movimiento circular con el cuchillo. Si su receta requiere cebollas verdes o cebolletas cortadas al bies, coloque el cuchillo en ángulo y use el mismo movimiento de corte.

Recetas de cebolla verde (¡pizza y más!)

• Tiempo de preparación: 1 hora
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 1 hora 10 minutos
• Producir: 1pizza (8 porciones)1incógnita

Descripción

¡Esta pizza blanca con queso Pecorino Romano y cebollas verdes asadas es una de las recetas de pizza más deliciosas que encontrarás! Desplácese hacia arriba para revisar todas nuestras mejores recetas de cebollas verdes.

Ingredientes

• 1pelota La mejor masa para pizza (o Masa de corteza fina )
• 4cebollas verdes
• ¾ de tazaqueso mozzarella rallado
• ½ tazaqueso pecorino romano rallado
• 2huevos
• Aceite de oliva
• sal kosher

Instrucciones

1. Sigue el La mejor masa para pizza receta para preparar la masa. (Esto tarda unos 15 minutos en prepararse y 45 minutos en descansar).
2. Coloque una piedra para pizza en el horno y precaliente a 475 °F. O precalienta tu horno de pizza (aquí está el horno de pizza que usamos).
3. Prepara los ingredientes: Corta las partes verdes de las cebolletas para que formen tiras largas. En una sartén pequeña, calienta ½ cucharada de aceite de oliva. Agregue las cebolletas y saltee hasta que estén ligeramente tiernas, revolviendo, durante 1 minuto. Retirar del fuego.
4. Cuando el horno esté listo, espolvorea una cáscara de pizza con harina de maíz o sémola. (Si no tiene una pala para pizza, puede usar una bandeja para hornear sin borde o la parte posterior de una bandeja para hornear con borde. ¡Pero vale la pena invertir en una pala para pizza!) Estire la masa formando un círculo; ver Cómo estirar la masa de pizza para obtener instrucciones. Luego, coloque suavemente la masa sobre la pala para pizza.
5. Arma rápidamente la pizza: Unte la masa con aceite de oliva y espolvoree con sal kosher . Espolvorea con el queso mozzarella y luego con el queso pecorino. Cubra con cebolletas. Rompe con cuidado dos huevos encima y espolvorea con un poco de sal kosher .
6. Hornea la pizza: Transfiera la pizza al piedra para pizza usando la pala para pizza y hornee hasta que la clara de huevo esté cuajada y la yema aún líquida, aproximadamente 7 minutos.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Horneado
• Cocina: italiano
• Dieta: Vegetariano