Ensalada De Huevo Clásica

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¡Aquí se explica cómo hacer la mejor ensalada de huevo! Es cremoso y lleno de sabor atrevido, con la proporción perfecta de ingredientes. ¡Marque este!

Sí, hemos descifrado el código de la mejor manera receta de ensalada de huevo ! Quizás no creas que necesitas una receta de ensalada de huevo. (Y no lo haces). Pero por el mejor sabor que siempre funciona, ¡aquí tienes uno que puedes marcar como favorito y repetirlo! Es ultra cremoso y sabroso, con el equilibrio justo de hierbas frescas con sabroso Dijon y mayonesa. ¡Colóquelo entre rebanadas de pan y quedará absolutamente celestial! Estos son los trucos para una ensalada de huevo espectacular.

El truco de la ensalada de huevo

Aquí tienes un secreto para preparar la mejor ensalada de huevo: ¡aumenta el factor de cremosidad usando yogur griego y mayonesa! También utilizamos este truco en nuestro Sándwich de ensalada de atún y nuestro favorito de los fans Aderezo ranchero casero . He aquí por qué funciona:

• La mayonesa aporta una riqueza sabrosa, pero usar toda la mayonesa puede tener un sabor pesado.
• El yogur griego se mantiene ligero y saludable y añade un sabor fresco y picante.

¿No tienes yogur griego a mano o no quieres usarlo? No hay problema: puedes sustituir toda la mayonesa como en una receta tradicional de ensalada de huevo.

Ingredientes para ensalada de huevo

La ensalada de huevo es una de esas recetas como ensalada de papa y ensalada de atún : ¡cada uno tiene su propio giro! Hay miles de variaciones de esta receta clásica: con pepinillos, con aguacate, con cebollino, etc. En nuestras pruebas de recetas, estos son los ingredientes esenciales para una receta clásica de ensalada de huevo:

• Huevos
• Mayonesa
• Yogur griego (o más mayonesa)
• mostaza de dijon
• cebolla verde
• Eneldo fresco o albahaca (opcional, pero recomendado)

¡Eso es todo! La mostaza de Dijon combina con el yogur griego y la mayonesa para darle un sabor picante y sabroso. No es necesario añadir jugo de limón a esta ensalada: ¡la mostaza le da un toque brillante!

Cómo hacer huevos duros

Todo lo que necesitas para una excelente ensalada de huevo es una tanda de huevos duros. Existen algunos métodos para hervir huevos y nosotros preferimos el método sencillo de la estufa. Sin embargo, ¡funcionan bien en una olla a presión y también al vapor! Aquí hay algunas opciones:

• Estufa:hacer Huevos Duros colocando los huevos en una olla y cubriéndolos con 1 pulgada de agua. Lleva el agua a ebullición. Una vez que hierva, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Luego coloque los huevos en agua con hielo y déjelos enfriar por completo.
• Cesta vaporera:Estas Huevos duros al vapor Es rápido y fácil, y hace que los huevos sean fáciles de pelar.
• Olla a presión: Ir a Huevos duros instantáneos para este método simple y sin intervención.

¡El eneldo fresco o la albahaca hacen 2 variaciones!

¡Las hierbas frescas de esta ensalada de huevo la llevan a la cima! Sólo necesitas un poco y es de gran ayuda. Si no tiene acceso a hierbas frescas, puede omitirlas, pero lo recomendamos encarecidamente por el sabor herbáceo e irresistible que agregan. Aquí están las dos opciones:

• Eneldo fresco: ¡Esto le da un sabor clásico a ensalada de huevo, como algo que se puede encontrar en una tienda de delicatessen gourmet!
• Albahaca fresca: agregue albahaca y creará un ambiente picante de inspiración italiana. Somos grandes admiradores de usar albahaca para variar esta ensalada.

¿Cuánto tiempo se puede almacenar la ensalada de huevo?

La ensalada de huevo dura de 3 a 5 días en el refrigerador. Aquí está la cuestión: los sabores pueden perder brillo después de la refrigeración. La ensalada de huevo se sirve mejor fresca. Cuando sirvas las sobras, deja que alcancen la temperatura ambiente y pruébalas. Agrega una pizca de sal y otro chorrito de mostaza de Dijon al gusto para revivir los sabores.

Formas de servir ensalada de huevo (incluso sin gluten)

Hay muchas formas de servir ensalada de huevo además de un simple sándwich... ¡algunas en las que quizás no hayas pensado! Contribuye a una vida saludable idea de almuerzo o una cena rápida y fácil. Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Sándwich: Clásico. Intentar Pan sin amasar o Pan casero si te apetece el desafío del pan casero.
• Wrap de lechuga: Sírvelo enrollado en hojas de lechuga mantecosa (sin gluten).
• En un aguacate: rellénelo en un aguacate y obtendrá un delicioso almuerzo sin gluten.
• Envolver: Enrollarlo en una tortilla o envoltura de espinacas .
• Galletas saladas: prueba Galletas De Almendra (sin gluten) o Galletas Caseras .
• Croissants: Los croissants son un sándwich elegante para un agradable brunch, una despedida de soltera o un baby shower.
• Sobre verduras: ¡Sírvelo como ensalada! Agregue algunos tomates en rodajas u otras verduras para darle color.

Esta receta de ensalada de huevo es…

Vegetariano y sin gluten.

Ensalada De Huevo Clásica

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer la mejor ensalada de huevo! Es cremoso y lleno de sabor atrevido, con la proporción perfecta de ingredientes. ¡Marque este!

Ingredientes

• 8huevos
• 1cebolla verde
• 2 cucharadaseneldo o albahaca fresca picada (o sustituto½ cucharaditaeneldo seco)
• 2 cucharadasmayonesa
• ¼ de tazaYogur griego (o mayonesa adicional)
• 1 cucharadamostaza de dijon
• 1/4a1/2cucharilla sal kosher *
• Pimienta negra

Instrucciones

1. Hervir los huevos, según Huevos duros perfectos , Huevos duros al vapor o Huevos duros instantáneos .
2. Cuando los huevos estén cocidos y enfriados, pelarlos y picarlos en trozos grandes.
3. finamente cortar las cebollas verdes . Picar el eneldo fresco o la albahaca.
4. En un bol, mezcle todos los ingredientes. Pruebe y ajuste los condimentos como desee. Sabe mejor recién hecho o refrigerado por hasta 3 a 5 días; después de refrigerar, pruebe y agregue un poco de sal y/o mostaza para refrescar los sabores.

Notas

*Si usa solo mayonesa y no yogur griego, comience con ¼ de cucharadita sal kosher o menos, luego agregue más al gusto.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Hervido
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano

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