Dip fácil de espinacas

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¡Esta sencilla salsa de espinacas se prepara en solo unos minutos y tiene un sabor increíble! Es perfecto para fiestas y entretenimiento sin complicaciones.

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¿Qué mejor para las fiestas que un buen dip de espinacas? Este es muy fácil de hacer: es del tipo que se sirve frío, perfecto para mojar pita chips o servir en un bol de pan. La receta es un poco más saludable que la mayoría y se basa en yogur griego para obtener gran parte de la cremosidad. Y como no está horneado, se prepara rápidamente: ¡solo 10 minutos! Literalmente el perfecto comida para picar para entretener fácilmente. Alex y yo estamos perdidamente enamorados de este... al igual que Larson, que actualmente le tiene miedo a las espinacas, pero ama esta salsa cremosa (¡imagínate!).

Cómo hacer salsa de espinacas (servida fría)

Esta receta de salsa de espinacas surgió como un desafío: de mi hermana Lisa. Ella trabajó con nosotros en el pasado para probar el sabor y modelar (como en esta acogedora cena !). Entonces, cuando me preguntó: ¿Tienes una buena receta de salsa de espinacas? Aceptamos el desafío. Este es del tipo que se sirve frío, por lo que puedes prepararlo muy rápido: ¡no es necesario hornearlo! (Aunque tenemos una versión horneada, si la necesita). Esto es lo que debe hacer para esta receta:

• Descongela y exprime las espinacas. Debido a que esta receta usa espinacas congeladas, no es necesario cocinarlas en absoluto. Simplemente descongele las espinacas y luego exprima la mayor cantidad de agua posible. La forma más sencilla de hacerlo es utilizando un colador de malla fina.
• Pica la chalota y la cebolla verde. El único corte que harás será picar una chalota y cortarla en rodajas finas. cebolla verde . Usar cebolla real le da un gran sabor a esta salsa de espinacas (en lugar de usar un paquete de sabor procesado como lo hacen muchas recetas).
• Revuelva con yogur griego, mayonesa, parmesano y condimentos. ¡Luego todo lo que debes hacer es mezclar las verduras con el yogur griego, la mayonesa y los condimentos! Fácil en eso. Puedes servir inmediatamente o refrigerar hasta el momento de servir.

Una versión saludable de esta salsa de espinacas

¿Qué hace que esta salsa de espinacas sea una versión saludable de la tradicional? Bueno, algunas cosas.

• Son 3 partes de yogur griego por 1 parte de mayonesa. El yogur griego reduce las calorías y la riqueza y, al mismo tiempo, mantiene esta salsa ultra cremosa. Esta receta tiene un poco de mayonesa para darle sabor y riqueza, pero no tanta como la mayoría de las salsas de espinacas.
• Sabores reales versus saborizantes rancheros o de sopa falsos de un paquete. Muchos estándares recetas de salsa Utilice sopa instantánea o saborizantes rancheros que incluyan saborizantes y conservantes artificiales. En cambio, esta salsa está llena de ingredientes alimentarios reales y totalmente naturales: ¡nada procesado!

¡Cómo servirlo!

Esta salsa de espinacas se prepara en solo 10 minutos: ¡y no es necesario hornearla! Todo lo que necesitas determinar es cómo servirlo. Esto es lo que recomendamos:

• Chips de pita. Esta salsa queda genial con patatas fritas o chips de pita: prueba esto Chips de pita caseros receta.
• Pan. ¡Incluso el pan rebanado funciona! O puedes volverte retro y servirlo en un bol de pan.
• Crostini. Haz un lote de nuestro Crostini fáciles !
• Verduras. Nos gusta más con pan o patatas fritas con sabores más neutros, pero también funciona con alimentos crudos como las zanahorias.
• Galletas saladas. O prueba con tus galletas saladas favoritas. Estos Galletas Caseras y Galletas de almendras y anacardos son sabrosas opciones caseras.

Variaciones de salsa de espinacas

Hay algunas variaciones de esta salsa de espinacas que puedes probar si quieres mezclarla un poco:

• Alcachofas y espinacas. ¿Quieres agregar sabor a alcachofa? Mézclalo con alcachofas picadas de una lata de 14 onzas (8,5 onzas de peso seco) en cuartos de alcachofa.
• Salsa horneada, servida caliente. ¿Quieres una salsa horneada en su lugar? Ir a Dip picante de alcachofas y espinacas .
• Castañas de agua. Algunas recetas tradicionales de salsa de espinacas tienen castañas de agua que producen ráfagas dulces y crujientes. Si eres fanático de las castañas de agua, toma una lata de 8 onzas y agrégalas picadas.

¡Más recetas de fiesta!

Esta salsa de espinacas es perfecta para fiestas; lo servimos por primera vez este año fiesta del super bowl ¡Y obtuvo excelentes críticas! También podríamos imaginar servirlo para días festivos como Acción de gracias o Navidad . Aquí hay algunos más de nuestros bocadillos favoritos para entretener:

• Baked Taquitos ¡A todos les encantan los taquitos! Están horneados y rellenos con un sabroso relleno de queso y frijoles refritos.
• Salsa de mantequilla de maní ¡Esta salsa tiene solo 4 ingredientes y sabe a glaseado! Perfecto para mojar manzanas, pretzels o frutas.
• Salsa de pepinillos encurtidos ¡Perfecto para fiestas! Cremoso y picante, es como morder un pepinillo encurtido.
• Dátiles Rellenos Fáciles Son rápidos de preparar y la combinación dulce y salada hace que todos vuelvan por más.

Esta receta de salsa de espinacas es…

Vegetariano y sin gluten (cuando se sirve con pan o galletas saladas sin gluten).

Dip fácil de espinacas (¡10 minutos!)

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 6a 81incógnita

Descripción

¡Esta sencilla salsa de espinacas se prepara en solo unos minutos y tiene un sabor increíble! Es perfecto para fiestas y entretenimiento sin complicaciones.

Ingredientes

• 10 onzasespinacas picadas congeladas*
• ¼ de tazachalota picada
• 2cebollas verdes
• 1 ½ tazasyogur griego
• ½ tazamayonesa
• ¼ de tazaqueso parmesano rallado
• ¼ de cucharaditaeneldo seco
• 1/4a1/2cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita sal kosher
• ¼ de cucharaditapimienta negra molida
• Para servir: pita chips , crostini o bol de pan

Instrucciones

1. Descongela las espinacas. Luego use un colador para exprimir la mayor cantidad de humedad posible.
2. Picar la chalota. finamente cortar las cebollas verdes .
3. En un tazón mediano, mezcle las espinacas, las chalotas y las cebolletas con yogur griego, mayonesa, queso parmesano, eneldo seco, ajo en polvo (más o menos, según su gusto por el ajo), sal y pimienta. Probar y añadir unas pizcas. sal kosher . Servir inmediatamente con pita chips o enfriar hasta servir.

Notas

*Variación opcional: prepárelo con salsa de alcachofas y espinacas agregando alcachofas picadas de 1 lata de 14 onzas (8,5 onzas de peso seco) en cuartos de alcachofa.

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• Categoría: Aperitivo
• Método: Crudo
• Cocina: Fiesta