Los mejores cócteles de los años 20 para probar hoy

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¡Estos cócteles clásicos de los años 20 te transportan al pasado! La mayoría de estas sabrosas bebidas de la Era de la Prohibición siguen siendo populares hoy en día.

Desde el Martini hasta el Old Fashioned, muchos de los cócteles populares que bebemos hoy estaban igual de de moda... hace cien años. Si, lo mas clásico de los cócteles ¡Ha resistido la prueba del tiempo! Aquí en Yumpulse, hemos renovado Más de 200 cócteles . Los que se destacan son casi siempre los que tienen una rica historia y una historia de fondo.

¡Aquí están los mejores cócteles clásicos de los años 20 que han resistido la prueba del tiempo! estos son todos bebidas que eran populares en la década de 1920 : muchos de ellos fueron inventados años antes de la Era de la Prohibición. Abarcan una amplia gama: desde simples amargos hasta clásicos borrachos. ¡Vamos a mezclar!

Y ahora… ¡los mejores cócteles de los años 20 para probar hoy!

Tom Collins

Uno de los mejores cócteles de los años 20: ¡el Tom Collins! Este cóctel nostálgico es tan clásico como parece. Así de alto bebida alta Es un gin sour esencialmente, una bebida agridulce elaborada con ginebra. un primo del ginebra fizz , es refrescante y burbujeante, impresionantemente cargado de hielo en un vaso alto.

Historia: La primera receta de Tom Collins se publicó en 1876. Ganó popularidad en la década de 1920 y más allá.

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Cóctel de rodillas de abejas

Aquí tienes un elegante cóctel de los años 20, refrescante y agridulce: ¡el Bees Knees! Tiene un lindo nombre de los años 20 y un sabor suave que combina. ¿El elemento único? Jarabe de miel. Hacer un almíbar simple con miel en lugar de azúcar refinada agrega una rica profundidad a los cócteles. Combínalo con limón y ginebra y obtendrás un cóctel refrescante que se toma fácilmente.

Historia: Comenzó a aparecer por primera vez en libros de cócteles en la década de 1930. No hay una historia clara sobre el origen, pero las rodillas de abejas es una frase utilizada en ese momento que significa lo mejor.

Cóctel del lado sur

¿Necesitas un cóctel realmente fantástico de los años 20? ¡Conoce el lado sur! Es mentolado, fresco y botánico, elaborado con limón, lima y ginebra. Está lo suficientemente endulzado: crujiente, fresco y refrescante. Es perfecto para disfrutar de una noche de cóctel con amigos o de un cóctel por la tarde en el patio.

Historia: La receta impresa más antigua conocida llamada Southside data de 1917.

Ginebra Fizz

Esta sencilla receta de cóctel de los años 20 está perfectamente equilibrada, tanto dulce como agria. Agregar una clara de huevo crea mágicamente una espuma cobertura de espuma eso era característico de los cócteles del día. Ah, y solo lleva 5 minutos prepararlo. Es brillante y hermoso.

Prueba también: Ramos Gin Fizz , un giro inventado en Nueva Orleans que sabe a pastel de merengue de limón

Historia: La primera referencia impresa a la bebida fue un libro de cócteles de 1876. Se hizo muy popular entre 1900 y 1940.

Club del trébol

He aquí un sofisticado cóctel clásico de los años 20 Eso se roba el show: ¡el Clover Club! este brillante bebida rosa Se remonta a antes de la Prohibición, pero está igualmente de moda hoy en día. Dulce jarabe de frambuesa o granadina combínelo con limón picante y ginebra para hacer una bebida agridulce perfectamente equilibrada. La mejor parte: ¡la clásica espuma de clara de huevo le da un cuerpo cremoso y una textura espumosa a cada sorbo!

Historia: La primera receta se registró impresa en 1908. Lleva el nombre de un club de caballeros en Filadelfia llamado Clover Club, que incluía a destacados abogados, escritores y políticos.

Sidecar

Aquí tienes uno de los mejores cócteles de los años 20: ¡el Sidecar! Esta bebida tiene un equilibrio perfecto entre dulce y agrio, con el toque justo del coñac alcohólico. Es una bebida compleja y en capas: cálida, crujiente, seca, rica y plena al mismo tiempo.

Historia: La historia de origen más común es que fue creado alrededor de 1918, y lleva el nombre de un capitán del ejército estadounidense estacionado en París que viajaba en un sidecar de motocicleta.

dama blanca

Aquí tienes un cóctel clásico, suave y cítrico con un ambiente sofisticado: ¡el White Lady! Este cóctel de los años 20 es claro y crujiente, con un sabor refrescante y una cobertura de espuma de clara de huevo espumosa. Es súper elegante, perfecto para una noche de cóctel o simplemente tomar un sorbo en el porche.

Historia: También se llama Delilah o Chelsea Sidecar, es como una versión con ginebra de un Sidecar inventado en la década de 1920

francés 75

Aquí tienes uno de los cócteles de los años 20 más sofisticados y refrescantes que existen: ¡un French 75! Tiene un nombre misterioso, pero está elaborado con unos pocos ingredientes simples. Es picante, burbujeante y un poco botánico, y hace que cada ocasión sea más festiva.

Historia: La mayoría de las fuentes dicen que fue inventado en 1915 en el Colegio de Abogados de Nueva York en París.

pasado de moda

El Old Fashioned apenas es un cóctel: sólo una bebida ligeramente endulzada y sazonada con amargo. Pero se ha convertido en uno de los cócteles más famosos que existen: posiblemente porque es el más antiguo. Este bebé se remonta a principios del siglo XIX, antes de que las palabras clásico y cóctel se dijeran una al lado de la otra.

Historia: Fue documentado por primera vez a principios del siglo XIX en un periódico de Nueva York. Fue popular en la década de 1920 y se ha mantenido de moda desde entonces.

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Martínez

Aquí tienes una bebida elegante y compleja: ¡la Martínez! Este cóctel de la década de 1920 pertenece a la familia de cócteles de espíritu avanzado, primo del martini y el manhattan . ¡Para nosotros, es una mejora en ambos! Están sucediendo muchas cosas en cuanto a sabores. Es equilibrado y lo suficientemente dulce, con notas de cereza y canela, y un poco de especias al final.

Historia: El Martínez es un coctel clasico eso se remonta a la década de 1880, cuando se incluyó en varios libros de cócteles.

pabellón 8

Aquí tienes un cóctel clásico de whisky de centeno que pasa desapercibido: ¡el Ward 8! Este riff sobre el whisky agrio necesita revivir. Mientras que el whisky sour puede ser dulce, el Ward 8 es perfectamente equilibrado y ácido. Contiene whisky de centeno, jugo de naranja y granadina para darle dulzura y color, lo que la convierte en una bebida deliciosamente intrigante.

Historia: El distrito 8 se inventó en 1898 en Boston, Massachusetts, para celebrar la elección de un hombre llamado Martin Lomasney a la legislatura estatal. El distrito 8 de la ciudad ayudó a conseguir la victoria.

pañuelo panky

Aquí tienes un cóctel sofisticado de los años 20: ¡el cóctel Hanky ​​Panky! Es complejo y matizado, con un sabor suave perfecto para beber. La estrella aquí es Fernet-Branca, un amargo italiano que añade un toque herbal. El cóctel está perfectamente equilibrado: un poco dulce y un poco amargo, lo que lo hace irresistible.

Historia: El cóctel Hanky ​​Panky fue inventado por una famosa camarera en la década de 1920 llamada Ada Coleman. Cuando el patrón para quien lo inventó lo probó, exclamó ¡Por Júpiter! ¡Ese es el verdadero problema!

Hemingway Daiquirí

Aquí tienes un cóctel clásico de los años 20, ácido, complejo y refrescante, para el bebedor aventurero: ¡el daiquiri de Hemingway! Este giro en el Daiquirí clásico Fue inventado en honor al famoso escritor Ernest Hemingway. Contiene pomelo dulce para equilibrar la acidez de la lima y el licor de marrasquino aporta notas de guindas y almendras.

Historia: En la década de 1920, Ernest Hemingway comenzó a viajar a Cuba y se enamoró de la Daiquirí clásico . Un bar que frecuentaba creó este giro en su honor.

Negroni clásico

¿Busca un cóctel clásico de los años 20 con un toque italiano? Entra: ¡el Negroni! Es a partes iguales refrescante, amargo y complejo: una bebida con la que querrás sentarte y saborear un rato. ¿Y no parece espectacular? El rojo brillante del Campari lo convierte en una impresionante bebida con un tono joya.

Historia: El Negroni fue inventado en la década de 1920 por un conde Negroni en Florencia, Italia, como una variación del aún más antiguo Americano .

Sazerac

Aquí tienes un cóctel clásico y borracho que es uno de los grandes : el Sazerac! ¡Este cóctel de coñac y whisky también incluye absenta, que le da un acabado de regaliz negro a cada sorbo! Este licor prohibido ha vuelto a estar de moda (al menos desde 2007), una razón para probar este famoso sorbo lento. Es la bebida oficial de Nueva Orleáns y uno de los cócteles más antiguos que existen.

Historia: La historia exacta de la bebida es confusa, pero se inventó en Nueva Orleans a mediados del siglo XIX.

Cóctel Mary Pickford

Aquí tienes un cóctel de los años 20 lleno de encanto: ¡el Mary Pickford! Tome un sorbo y será intrigante: agradablemente agridulce por el jugo de piña con un final ligeramente original del Maraschino. Esto parece sencillo, pero hay más en esta bonita bebida rosada de lo que cabría esperar.

Historia: Esta bebida se inventó en la década de 1920 y lleva el nombre de Mary Pickford, la estrella de cine favorita de la época. Ella era la novia de Estados Unidos en la era del cine mudo.

Club Pegu

El Pegu Club es una bebida clásica de los años 20 inventada, como su nombre indica, en el Pegu Club. Esta bebida alcohólica es sofisticada y refrescante, con un final cítrico y herbáceo. Es sorprendentemente equilibrado pero nada dulce (aunque podría parecer un coctel agrio ). Aquí se explica cómo hacer este clásico intrigante... que creemos que merece un resurgimiento.

Historia: Inventado en la década de 1920 en el Pegu Club de Yangon, Myanmar (Rangún, Birmania en ese momento). La primera mención del Pegu Club apareció en un libro de cócteles de 1923 de Harry McElhone.

Vaso de whisky

Aquí tienes una forma refrescante de beber tu whisky favorito: ¡el clásico Whisky Highball! Este cóctel de dos ingredientes se originó a principios del siglo XX y sigue siendo popular hasta el día de hoy. ¿Por qué? Es muy fácil de hacer: ¡no se necesitan cocteleras ni ingredientes sofisticados!

Historia: El whisky highball nació a principios de 1900 e inicialmente combinaba whisky escocés con agua con gas, llamado whisky con soda.

ginebra rickey

Este cóctel clásico nació en la década de 1880 y ha sido popular desde entonces. Y por una buena razón: es picante, burbujeante e irresistiblemente delicioso. Si amas a un refresco de vodka o un Gin tonic : ¡esta es la bebida para ti!

Historia: El Gin Rickey es un cóctel highball elaborado con ginebra, agua con gas y zumo de lima. Se hizo popular en la década de 1890 y alcanzó popularidad mundial. Incluso se menciona en libros como la novela El gran Gatsby de 1920.

Última palabra

Aquí tienes un cóctel de los años 20 para el bartender casero aventurero: ¡la última palabra! Este gin sour de color verde pálido es un coctel clasico eso casi se perdió en la historia. Pero con el resurgimiento de la cultura de los cócteles, ¡este ha vuelto con fuerza! Es a partes iguales picante, dulce y amargo: lleno de intriga y matices de licor de marrasquino y Monasterio .

cócteles con whisky

Historia: La bebida Last Word apareció en los menús ya en 1916.

Aviación

Aquí hay un cóctel clásico de los años 20 que vuelve a estar de moda: ¡la Aviación! Este cóctel morado sabe tan bien como parece: es agridulce, con un toque de cereza y un matiz floral que proviene del licor de marrasquino y la crema de violeta. Es una excelente bebida para el coctelero casero aventurero a quien no le importa agregar uno o dos licores más a su colección.

Historia: Fue creado a principios del siglo XX por un barman de un hotel de la ciudad de Nueva York (Hotel Wallick).

Sangre y arena

¿Busca un cóctel único de los años 20 que impresione a todos? ¡Prueba Sangre y Arena! Es uno de los pocos cócteles clásicos con whisky escocés de los años 1920 y 1930. Es similar a un manhattan o Martínez , pero con zumo de naranja sanguina y licor de cereza. Es ligero y semidulce, con un sabor equilibrado y a cereza.

Historia: Este cóctel lleva el nombre de la película muda de 1922 sobre un torero llamada Sangre y arena.

Rob Roy

¿Qué pasa si eres un amante del whisky escocés? y ¿Un amante de Manhattan? ¡Haz el Rob Roy! La bebida Rob Roy es un cóctel de Manhattan elaborado con whisky escocés en lugar de bourbon o centeno. ¡Esta bebida rica en alcohol es la manera perfecta de disfrutar de un buen whisky escocés! Es un trago lento retro que existe desde hace más de un siglo.

Historia: La bebida Rob Roy nació en 1894 y lleva el nombre del estreno de una opereta basada en el héroe popular escocés Rob Roy MacGregor.

Honda de Singapur

¡Prueba el Singapore Sling! Con la friolera de 8 ingredientes, tiene la lista de ingredientes más larga de cualquiera de nuestros recetas de cócteles . Pero si quieres experimentar un cóctel clásico y no te importa el desafío: ¡debes probarlo! La combinación de sabor afrutado, dulce y burbujeante es intrigantemente compleja y sencilla. divertido .

Historia: El Singapore Sling es un cóctel de ginebra inventado en Singapur alrededor de 1915. Probablemente fue creado por un barman del Hotel Raffles. Un cabestrillo clásico se elabora con agua, edulcorante y licor. El sling de Singapur es una variación del sling de ginebra con algunos ingredientes añadidos. Es esencialmente un ponche de una sola porción.

Saltamontes

El último de nuestros cócteles de los años 20: ¡el Grasshopper! Resulta que este cóctel clásico tiene más historia de la que cabría esperar: se remonta a 1918. Agite esta elegante y cremosa bebida para después de la cena en una coctelera y cuélela en una copa de martini. Un sorbo cremoso de chocolate con menta y quedarás vendido.

Historia: El Grasshopper fue inventado en Nueva Orleans en 1918 por el dueño del bar Tujague's.

Los mejores cócteles de los años 20: ¡Tom Collins y más!

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí tienes un Tom Collins clásico, ese popular cóctel de ginebra que es ligero y burbujeante! A continuación te explicamos cómo preparar esta bebida refrescante: y no te olvides de la cereza.

Ingredientes

• 2 onzas(4 cucharadas) ginebra seca
• 3/4a1onza (1 1/2a2cucharadas) jarabe simple o jarabe de arce
• 1 onza(2 cucharadas) jugo de limón
• ½ taza soda
• Hielo (prueba nuestro hielo claro !)
• Para la guarnición: cereza marrasquino, rodaja de limón

Instrucciones

1. Agrega la ginebra, el almíbar y el jugo de limón a una coctelera con 4 cubitos de hielo. Agite bien hasta que esté frío.
2. Colar el líquido en un vaso lleno de hielo y cubrir el vaso con soda . Adorne con una rodaja de limón y una cereza cóctel.

• Categoría: Bebidas
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

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