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Sofisticado y Intrigante, el cóctel Hanky Panky es una bebida llena de sabor que contiene ginebra, Fernet-Branca y vermú dulce.
Aquí tienes un cóctel sofisticado que hará que todos tus amigos hablen de él: ¡el cóctel Hanky Panky! Es complejo y matizado, con un sabor suave perfecto para beber. La estrella aquí es Fernet-Branca, un amargo italiano que añade un toque herbal. El cóctel está perfectamente equilibrado: un poco dulce y un poco amargo, lo que lo hace irresistible. A continuación te explicamos cómo hacerlo y un poco más sobre el origen del nombre. Porque, ¿qué es más divertido que pedir un Hanky Panky?
¿Qué es un cóctel Hanky Panky?
El cóctel Hanky Panky es un martini de ginebra dulce, equilibrado entre sabores dulces, amargos y herbales. Es como la versión con ginebra de un toronto , que se elabora con whisky. Personalmente prefiero el Hanky Panky al Toronto; Me resulta más fácil beber (y soy partidario de cócteles de ginebra ). Está en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA , lo que significa que tiene una definición oficial. Esto es lo que contiene un cóctel Hanky Panky:
- Ginebra
- vermú dulce
- Fernet-Branca liqueur
Cómo obtuvo su nombre el Hanky Panky
Hay tantos nombres de cócteles intrigantes: Tom Collins , Galgo , Perro salado , toronto … Y si eres como yo, ¡quieres saber la historia de fondo! El cóctel Hanky Panky fue inventado por una famosa camarera en la década de 1920 llamada Ada Coleman, conocida como Coley. Coley trabajaba en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. Ella inventó este cóctel para un actor famoso (llamado Sir Charles Hawtrey). Al parecer, cuando lo probó por primera vez, exclamó ¡Por Júpiter! ¡Ese es el verdadero problema! Una forma muy de los años 20 de decir: Maldita sea, esta bebida es buena.
¿Qué es Fernet-Branca?
¿Vale la pena coger una botella de Fernet-Branca para este cóctel Hanky Panky? Absolutamente. Fernet-Branca es un amargo italiano: un licor elaborado con una mezcla de hierbas y especias. Tiene un contenido de alcohol más alto que la mayoría de los amargos: 40 a 45% de alcohol. Puedes utilizar un chorrito en cócteles de todo tipo, mezclarlo con un refresco o incluso beberlo solo (como los camareros hacen ).
Fernet es toda una tendencia que sólo parece ir al alza. Agrega intriga, con un sabor amargo, dulce y herbáceo a la vez. Además, puedes usarlo para hacer otros Fernet Branca cocktails como un toronto o Fernet Sour . ¿Cómo pronunciarlo? Es italiano, por eso se dice Fair-net brahn-ka. Resista la tentación de hacerlo francés y decir Feria-na y.
¿Necesito una copa mezcladora de cóctel?
Este cóctel Hanky Panky se elabora en una copa mezcladora. La mayoría de nuestros recetas de cócteles Se agitan en una coctelera o se mezclan directamente en la copa de cóctel. ¿Por qué utilizar aquí una copa mezcladora de cóctel? ¿Realmente necesitas uno?
- Se utiliza una copa mezcladora para cócteles revueltos que se sirven sin hielo. Los cócteles revueltos están menos diluidos que los batidos, porque agitar hace que el hielo se derrita más rápido. Si un cóctel revuelto se sirve con hielo, puedes mezclarlo directamente en el vaso. Pero como el Hanky Panky no se sirve con hielo, se revuelve en un vaso mezclador.
- Puedes usar un vaso mezclador de cóctel O cualquier otro vaso o recipiente. Definitivamente puedes usar cualquier vaso o recipiente que desees para mezclar la bebida y luego colarlo en el vaso para servir. Pero si quieres parecer alguien que conoce sus cócteles, consíguete un vaso mezclador de coctel . (Además, se ve genial).
Cómo hacer un twist de naranja
El Hanky Panky está adornado con un toque de naranja. ¿Pero cómo hacerlo? Soy terrible con las pequeñas guarniciones lindas, ¡pero ahí es donde entra Alex! Descubrió una manera de hacer una guarnición con un toque cítrico sin utilizar herramientas especiales. El método fue desarrollado para una rodaja de limón, pero también funciona para naranjas. Dirígete a Cómo hacer un toque de limón .
Cuándo servir un cóctel Hanky Panky
El cóctel Hanky Panky es un cóctel sofisticado y complejo. cóctel de ginebra . Es perfecto para beber como:
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- Bebidas nocturnas
- Bebida nocturna de chicos o chicas.
- Bebida a la hora del cóctel
Cóctel Hanky Panky
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
Sofisticado e intrigante, el cóctel Hanky Panky es una bebida llena de sabor que contiene ginebra, Fernet-Branca y vermú dulce.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 3 cucharadas(1 ½ onzas) Ginebra
- 3 cucharadas(1 ½ onzas) vermú dulce
- ½ cucharaditaFernet-Branca
- Para la guarnición: toque de naranja
Instrucciones
- Combinar la ginebra, el vermú dulce y el Fernet-Branca en una copa mezcladora (o cualquier otro tipo de copa). Llene el vaso mezclador con 1 puñado de hielo y revuelva continuamente durante 30 segundos.
- Colar en un vaso. Adorne con un toque de naranja y servir.
- Categoría: Cócteles
- Método: Movido
- Cocina: Cóctel
