Los 6 mejores temporizadores de cocina, según nuestras pruebas

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Claro, puedes preparar la salsa dominical de Nonna de memoria, pero las recetas más avanzadas de varios pasos requieren precisión. Ahí es donde entra en juego un excelente temporizador de cocina. Ya sea que sea un panadero dedicado, un chef casero apasionado o un novato que simplemente busca establecer una base técnica sólida, los mejores temporizadores de cocina actúan como una protección, asegurándole que tendrá el cocinero perfecto. todo desde masa madre crujiente al salmón escalfado.

Los cronómetros de cocina son una de las herramientas de aprendizaje más útiles que puedes encontrar en la cocina, dice Betsy Thorleifson , panadero profesional y propietario de Nueve pasteles en Hudson, Nueva York. Hacen que sea más fácil aprender una nueva receta y seguir cada paso del proceso a lo largo del camino. Si una receta requiere batir la mantequilla y el azúcar durante 3 a 5 minutos hasta que quede suave y esponjoso, si configura un cronómetro, aprenderá qué significa y qué aspecto tiene ligero y esponjoso.

Para muchos cocineros caseros, un cronómetro de cocina confiable es una herramienta tan indispensable como un reloj preciso. termómetro de lectura instantánea , un cuchillo de chef que lo hace todo o un taburete de cocina. Los mejores cronómetros de cocina pueden ayudarte a lograr más cosas en la cocina, dice Thorleifson. Son una excelente manera de ayudarlo a enfocar su atención y realizar un seguimiento de dónde se encuentra en una receta de varios pasos.

Probamos más de 20 selecciones mejor calificadas para ayudarlo a encontrar el mejor temporizador de cocina para su rutina. Desde un rastreador cuatro en uno hasta un diseño con una alarma que simplemente no te puedes perder, estos temporizadores de cocina superaron nuestras pruebas.

Nuestras mejores opciones Mejor en general:

Mejor en general

FOTO: Amazonas

• La forma inclinada de este temporizador facilita la lectura desde todos los ángulos, mientras que los agarres en la parte inferior garantizan que no se mueva al presionar los botones.

• La forma y el tamaño de este temporizador son un poco más grandes, por lo que no es fácil guardarlo en el bolsillo de un delantal o llevarlo de una habitación a otra.

  
  
  
  

OXO fabrica algunos de los utensilios de cocina más confiables del mercado, por lo que no fue una sorpresa que los máximos honores en nuestras pruebas recayeran en uno de sus temporizadores de cocina. El Triple Timer es poderoso en tamaño y funcionalidad, con la capacidad de registrar con precisión hasta tres tiempos de cocción diferentes en la misma pantalla. Cada fila muestra horas, minutos y segundos, con un máximo de 100 horas cada uno. Con tres configuraciones de volumen y tres sonidos de alarma ligeramente diferentes, no habrá errores cuando llegue el momento de girar su hoja de galletas .

Durante nuestras pruebas, este dispositivo obtuvo altas calificaciones gracias a su tamaño sustancial y su pantalla fácil de leer. Configurar el cronómetro fue sencillo e intuitivo, y nos encantó cómo cualquiera de los cronómetros podía usarse como cronómetro, contando los segundos que pasaban en lugar de hacerlo hacia atrás. Si bien el tamaño más voluminoso de este modelo significaba que no se podía guardar fácilmente en el bolsillo de un delantal de cocina, la alarma de volumen ajustable significaba que era fácil escucharlo desde otra habitación cercana de la casa. Cada uno de los tres temporizadores tiene una función de memoria que realiza un seguimiento del último tiempo configurado, por lo que si prepara el mismo artículo con frecuencia, no tendrá que ingresar manualmente el tiempo deseado.

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Materiales: Plástico | Dimensiones: 2,55 x 4,5 x 8,2 pulgadas | Tipo de batería: Requiere tres pilas AAA (no incluidas)

Mejor valor

FOTO: Amazonas

• Diez opciones de colores diferentes te permiten divertirte un poco con este utilitario utensilio de cocina.

• Este modelo no ofrece control de volumen y, aunque nuestras pruebas encontraron que el ruido de la alarma es adecuado, existe la posibilidad de que no lo escuche si se aleja de la cocina.

Si eres de los que se desenvuelve mejor con aparatos sencillos, estos temporizadores de cocina digitales de Antoki son para ti. El paquete de dos dispositivos es tan básico como parece, con las funciones suficientes para mantenerte encaminado sin descarrilar a los cocineros novatos con una interfaz de usuario complicada. Cada uno de los temporizadores idénticos tiene solo tres botones: un botón de inicio/parada, un botón de minutos y un botón de segundos, lo que facilita configurarlo a la duración deseada. La parte posterior del dispositivo tiene un pequeño soporte que puede ayudar a que el temporizador se mantenga en posición vertical, o puedes aprovechar su parte posterior magnetizada y pegarlo a un refrigerador.

Nuestras pruebas encontraron que este modelo es la opción ideal y económica para los cocineros que recién comienzan a experimentar con el uso de un temporizador de cocina. Si bien la interfaz no le permite cronometrar más de un artículo a la vez, su compra viene con dos temporizadores individuales, por lo que siempre puede realizar un seguimiento de platos separados de esa manera. Cada uno de estos temporizadores fáciles de leer tiene un máximo de 99 minutos, lo que proporciona tiempo suficiente para realizar un seguimiento de los platos más comunes, pero puede resultar inadecuado para cronometrar carnes o hogazas de pan cocidas a fuego lento. En última instancia, este modelo es una excelente opción para cualquiera que no quiera gastar demasiado dinero en su temporizador de cocina.

Materiales: Plásticos y metales | Dimensiones: 0,7 x 2,9 x 2,7 pulgadas | Tipo de batería: Requiere una batería AAA (incluida)

Mejor derroche

FOTO: ThermoWorks

• Una luz de fondo opcional puede iluminar la pantalla para facilitar la lectura, especialmente desde la distancia.

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• Con botones elevados, este modelo puede ser un poco más tedioso de limpiar si le salpica un poco de masa o salsa. Querrás limpiarlo de inmediato para que los botones no se peguen.

Los cocineros caseros serios apreciarán todas las comodidades incluidas en este completo temporizador de cocina de ThermoWorks. La marca de tecnología avanzada tuvo en cuenta las cocinas profesionales al diseñar este temporizador, que ofrece cuatro impresionantes relojes diferentes, cada uno de los cuales puede contar hacia atrás o hacia arriba, según sus necesidades. Cada uno de los temporizadores es identificable con una alarma única, y la pantalla fácil de leer del dispositivo (y la luz de fondo opcional) garantiza que el tiempo restante sea visible desde cualquier punto estratégico de su cocina.

Durante las pruebas, quedamos inmediatamente impresionados por la durabilidad y el diseño de esta pieza, que tiene una forma de cuña estable, una base antideslizante y una parte posterior magnética (en caso de que desee conectarla a un electrodoméstico cercano). Las alarmas también estuvieron entre las más impresionantes en nuestras pruebas: hay una fuerte y luego está ThermoWorks. alto , asegurando que nunca corras el riesgo de perder tu señal de cocina. Aún mejor, muchas de las características bien pensadas parecían dirigidas a cocineros serios, incluidos botones táctiles antideslizantes, volumen ajustable, pantalla intermitente, exterior resistente al agua y un impresionante límite superior de 100 horas para cada uno de los cuatro temporizadores. .

Materiales: Plásticos y metales | Dimensiones: 2,4 x 4,13 x 6,6 pulgadas | Tipo de batería: Requiere una batería de 9 V (incluida)

Mejor analógico

FOTO: Amazonas

• Este cronómetro de cocina modela el tiempo que te queda de una manera hermosamente visual, por lo que es fácil de comprender incluso para los cocineros más jóvenes o los niños.

• Cuando este modelo hace sonar la alarma, solo suena seis veces seguidas. Si está fuera de la habitación durante ese momento, es posible que pierda la señal.

¿Anhelando los buenos viejos tiempos? Este inteligente cronómetro de cocina es tan simple como en el que solía confiar la abuela, con algunas ventajas modernas. Al deshacerse de las pantallas y botones digitales por un dial sencillo, este cronómetro muestra el tiempo establecido/restante con un tono rojo vibrante, para que un vistazo le permite saber cuál es su posición respecto a su cocinero. Configurar el temporizador es tan fácil como girar el dial y puede medir minutos individuales hasta una hora. El cuerpo del temporizador es resistente y cuadrado y está recubierto por un protector de silicona para mayor durabilidad.

Durante las pruebas, nos gustó la simplicidad de este dispositivo, confiando en que llenaba un nicho para los cocineros que no pueden soportar la idea de tener una pieza más de equipo tecnológico en su cocina. El cronómetro demostró ser muy confiable cuando se probó con una versión digital y se configuró con precisión un tiempo intermedio (es decir, siete minutos para el tiempo perfecto). huevos revueltos suaves , o cualquier cosa que no esté indicada por un número en la cara) fue sorprendentemente fácil. Si bien apreciamos la funda de silicona por su naturaleza protectora, retuvo las migas y los escombros más que algunos de los otros diseños de nuestra lista. Dicho esto, se enjuagó fácilmente y finalmente no afectó el rendimiento.

Materiales: Plástico, silicona | Dimensiones: 2,05 x 3,62 x 3,62 pulgadas | Tipo de batería: Requiere una batería AA (no incluida)

Lo mejor para panaderos

FOTO: Termotrabajo

• Un imán resistente en la parte posterior de este diseño le permite colgarlo en cualquier superficie metálica.

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• Este temporizador está siempre encendido, lo que nos llevó un poco acostumbrarnos durante las pruebas y puede agotar la batería más rápido que otros modelos.

Si eres del tipo que le gusta aprovechar al máximo el tiempo de horneado también revisar el correo electrónico, lavar la ropa y pasar la aspiradora en la sala de estar, entonces este temporizador de cocina es para usted. Con una pantalla amplia y visible y la capacidad de medir el tiempo hasta 99 horas, puede abordar cualquier receta en su tablero de Pinterest sobre repostería. El volumen de este modelo es ajustable y, con diferencia, el más alto de esta lista (incluso el nivel más bajo se puede escuchar desde dos habitaciones de distancia), lo que lo convierte en una excelente opción para casas grandes o cocinas industriales. El diseño portátil es liviano y práctico, con un cuerpo impermeable, botones táctiles y un práctico pie de apoyo diseñado para mantenerlo en posición vertical.

Mientras probábamos este modelo, nos gustó tanto el volumen ajustable como el contador único de este temporizador. Cuando suena la alarma, sonará durante un minuto antes de silenciarse durante unos segundos y luego volverá a sonar. No solo eso, sino que continúa contando el tiempo transcurrido mientras suena la alarma, lo que lo hace especialmente útil para tareas de horneado que requieren pasos dentro de un tiempo preciso. Tiene todas las características que conoce y ama de un dispositivo ThermoWorks, incluido un exterior de plástico duradero que viene en colores divertidos.

Materiales: Plásticos y metales | Dimensiones: 1,15 x 3,5 x 5,1 pulgadas | Tipo de batería: Requiere una batería de 9 V (incluida)

El mejor digital fácil de leer

FOTO: Amazonas

• Este diseño sin botones no tiene arrugas ni hendiduras, lo que lo convierte en el más fácil de limpiar de nuestra lista.

• Un solo botón de retroceso opera las funciones de reinicio, inicio y pausa, lo que a veces puede resultar confuso.

Si lo que busca es claridad, no busque más que este tiempo de cocina digital fácil de leer de VOCOO. Diseñado con líneas modernas y limpias, tiene números digitales brillantes que se pueden atenuar según se desee (el modo de ahorro atenuará las cifras cuando no estén en uso, mientras que el modo normal las mantiene iluminadas todo el tiempo). El tamaño y la forma de la pieza, similar a un disco de hockey, hacen que sea fácil guardarla en el bolsillo de un delantal o agarrarla al salir de la habitación para controlar su última obra maestra de repostería. El temporizador se puede ajustar en incrementos de cinco segundos, con un límite superior de 100 minutos que le permitirá realizar la mayoría de las tareas básicas de horneado y cocción.

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Algunas cosas se destacaron cuando pusimos a prueba este cronómetro de cocina. Para empezar, el temporizador era muy fácil de ver, uno de los mejores del grupo, y el método giratorio para configurarlo (simplemente lo gira en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj para sumar o restar tiempo) creó una interfaz de usuario muy sencilla. Tiene dos opciones para colocar este dispositivo; Puede colocarlo boca arriba sobre la encimera o utilizar el potente imán de la parte posterior para fijarlo a un electrodoméstico cercano.

Materiales: Material ABS, metal | Dimensiones: 3,07 x 3,07 x 1,06 pulgadas | Tipo de batería: Requiere tres pilas AAA (incluidas)

Nuestro temporizador de cocina favorito

Si bien probamos muchos excelentes temporizadores de cocina (de hecho, 21), nuestros máximos honores fueron para el Temporizador triple OXO Good Grips . No solo permitía registrar varias antenas a la vez, sino que también proporcionaba una durabilidad de primer nivel, una pantalla muy visible y alarmas fáciles de distinguir.

Cómo probamos los temporizadores de cocina

Probamos un total de 21 temporizadores de cocina, incluidos 14 dispositivos digitales y 7 estilos analógicos. Había opciones con una amplia gama de capacidades, incluida la posibilidad de configurar un temporizador singular y dispositivos que le permitían registrar hasta cuatro cocineros distintos. Los cronómetros fueron calificados según cuatro métricas:

Diseño:Nuestros temporizadores favoritos fueron diseñados con una pantalla clara y visible que era fácil de leer desde cualquier lugar de la cocina. Evaluamos otros factores de diseño, como el tamaño de los números, el brillo de la pantalla y el volumen de la alarma.Versatilidad:Hicimos preguntas específicas sobre cada dispositivo, como qué tan portátil parecía, qué tan fácil era instalar las baterías y con qué precisión se podían configurar. Se notó si el temporizador tenía una parte posterior magnética que podría usarse para pegarlo a los electrodomésticos de la cocina.Facilidad de uso:A lo largo de las pruebas, cada dispositivo se utilizó tanto como fue posible dentro de nuestra rutina de cocina, ya sea que se trate de cenas semanales o sesiones maratónicas de horneado. Registramos lo fácil que fue configurar cada temporizador, el volumen de los temporizadores cuando sonaron y lo fácil que fue leer la cara del dispositivo para determinar el tiempo restante.Durabilidad:Se utilizaron varios otros métodos para determinar la durabilidad de cada dispositivo, incluido ensuciar intencionalmente el dispositivo para ver qué tan fácil era de limpiar. Si los cronómetros de cocina se caían en algún momento durante el proceso de prueba, se observaba si sufrían algún daño o parecían inmunes a pequeños accidentes en la cocina.

Factores a considerar

Alarma y sonido

La parte más importante del cronómetro de la cocina es escuchar la alarma. Cuando compre el mejor temporizador de cocina para sus necesidades, considere qué tan fuerte es la alarma y si podrá escucharla desde el lado opuesto de su cocina o desde otra habitación de su casa. Además, si opta por un temporizador que tenga varias alarmas, asegúrese de que cada una tenga una cadencia o tono ligeramente diferente para saber cuál está sonando y qué plato abordar.

Portabilidad

Si bien los temporizadores de cocina son dispositivos inherentemente pequeños, todavía hay muchas variaciones de tamaño con las que lidiar al comprar su temporizador preferido. La portabilidad es una consideración clave a la hora de comprar: busque dispositivos más pequeños, del tamaño de la palma de la mano, si desea algo que pueda caber en el bolsillo de un delantal o transportarse fácilmente de una habitación a otra. Del mismo modo, si le gusta mantener limpias las encimeras, pueden ser beneficiosos los temporizadores que se pliegan o se pueden conectar al refrigerador mediante un imán.

Mostrar

El temporizador de cocina que elijas debe tener una pantalla clara y visible que sea fácil de descifrar ya sea que estés justo al lado o al otro lado de la habitación. Cuanto más grandes sean los números (y más brillante sea la pantalla), mejor, aunque también hemos incluido opciones en nuestra lista que representan visualmente la cantidad de tiempo restante con colores en lugar de números.

Preguntas frecuentes

• ¿Las cocinas profesionales utilizan temporizadores?

  Sí, muchas cocinas profesionales utilizan temporizadores de cocina, ya sea para preparar la comida principal o para preparar deliciosos pasteles. Con el negocio y el caos de las cocinas profesionales, un cronómetro de cocina de calidad es de suma importancia para mantener a todos encaminados y el servicio fluido.

• ¿Cuál es la diferencia entre temporizadores de cocina mecánicos y digitales?

  En última instancia, elegir entre un temporizador de cocina mecánico (también conocido como analógico) y digital depende totalmente de sus preferencias y discreción. La mayoría de los chefs y cocineros caseros encuentran que los temporizadores de cocina digitales son más fáciles de usar, gracias a su visualización numérica del tiempo restante y su capacidad (en algunos casos) de configurar más de una alarma. Dicho esto, muchos puristas optan por temporizadores analógicos, gracias a su naturaleza sencilla y utilitaria.

• ¿Qué características especiales buscas en un temporizador de cocina?

  Si desea un cronómetro de cocina que realmente lo haga todo, asegúrese de comprar un dispositivo que ofrezca una pantalla clara y de gran tamaño, una alarma sonora y un conteo. y temporizador de cuenta regresiva y al menos un límite de 4 horas. Si es un cocinero casero experto que a menudo prepara varios platos a la vez, debería considerar seriamente un temporizador de múltiples relojes que le permita realizar un seguimiento de más de una receta a la vez.

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Otros temporizadores de cocina que probamos

Fuertes contendientes

Si bien los seis temporizadores de cocina que finalmente figuraron en nuestra lista fueron los mejores de los mejores, todavía encontramos varios contendientes fuertes a lo largo de nuestras pruebas. Los modelos a continuación siguen siendo excelentes opciones, a los que les faltan solo una o dos categorías de prueba (más sobre esto a continuación). Esto es lo que se destacó:

Temporizador digital CDN TM8 ( Amazonas )

El temporizador digital CDN TM8 funcionó muy bien en nuestras pruebas y, sinceramente, sería una excelente opción para cualquier cocinero casero que busque un modelo de temporizador de cocina básico que haga el trabajo. Dicho esto, en comparación con el otro temporizador simple de nuestra lista de Antoki, sentimos que no tenía el mismo valor, especialmente considerando que obtienes dos temporizadores de Antoki por menos del precio de este.

Barra de tiempo ThermoWorks Trío ( termoworks )

Teniendo en cuenta que otros dos temporizadores de cocina ThermoWorks estaban en nuestra lista, teníamos grandes esperanzas en este modelo, y fueron principalmente se reunió. Dirigido a cocinas con almacenamiento mínimo y a aquellos chefs caseros que se sienten cómodos renunciando a algunas comodidades que se encuentran en los modelos superiores, este TimeStick es una compra sólida si buscas conseguir algo de la marca. Dicho esto, los botones no respondieron tan bien como nos hubiera gustado durante las pruebas y la alarma podría haber sido más fuerte.

Temporizador de mesa de entrada directa de grado comercial Marathon ( Amazonas )

Este cronómetro de cocina puede mirar como una calculadora de la vieja escuela (parte de la razón por la que le quitamos algunos puntos), pero ciertamente hace el trabajo cuando se trata de tareas rudimentarias de sincronización en la cocina. Como muchas de las otras opciones de nuestra lista, te permite contar hacia arriba o hacia abajo hasta un tiempo predeterminado, con un límite de 100 horas. Sin embargo, en última instancia, tenía una apariencia demasiado voluminosa y anticuada en comparación con algunas de las otras opciones altamente calificadas de nuestra lista.

Temporizador digital súper ruidoso Taylor ( Amazonas )

Mientras buscábamos un temporizador de cocina ensordecedor que pudiera escucharse desde cualquier habitación, también pusimos a prueba este dispositivo Taylor. Nos encantó lo intuitivo y fácil de operar que era el dispositivo del tamaño de la palma de la mano. Fue alto también, pero al final del día simplemente no tenía tantas características adicionales como sus contrapartes dignas de una lista.

Temporizador de cocina digital ThermoPro TM02 ( Amazonas )

Si bien este dispositivo ThermoPro tiene una pantalla grande y legible y un cuerpo duradero, carecía de algunas áreas clave que finalmente hicieron que cayera en desgracia. Para empezar, configurar el temporizador no era tan intuitivo como con otros modelos, y si accidentalmente agregaba demasiado tiempo a su contador, tenía que ponerlo a cero y comenzar de nuevo (no había opción para disminuir el conteo del temporizador fácilmente). Más allá de eso, la alarma podría haber sido más fuerte y no se escuchó fácilmente desde la habitación de al lado.

Lo que no apareció en la lista

Nuestro objetivo al probar productos es siempre ofrecerle los mejores dispositivos del mercado, por lo que inevitablemente hay algunas opciones que no cumplen con nuestros rigurosos criterios. En el caso de los siguientes temporizadores de cocina, hubo varios casos en los que cada uno de ellos se quedó corto, ya sea en términos de durabilidad, volumen, facilidad o precisión. También tomamos en consideración el precio y el valor percibido, así como la resistencia de los modelos a los derrames de cocina y al uso diario.

Temporizador de cocina Albayrack( Amazonas ) Temporizador de cocina comercial FMP de 4 canales( Amazonas ) Temporizador digital KADAMS( Amazonas ) Temporizador de cocina aerodinámico vintage Kikkerland( Amazonas ) Temporizador de cocina digital KTKUDY( Amazonas ) Temporizador visual Secura de 60 minutos( Amazonas) Temporizador Taylor resistente al agua y a los impactos( Amazonas ) Temporizador mecánico de acero inoxidable Williams Sonoma( Williams Sonoma ) Temporizador de cocina retro Zassenhaus( Amazonas ) Temporizador de zona Dinamarca(Comida52)

Nuestra experiencia

• Alyssa Longobucco es escritora, editora y estilista independiente con experiencia en contenido de comida, interiores y estilo de vida. Tiene más de una década de experiencia en la industria digital y de revistas creando contenido único e innovador para marcas históricas como Food and Wine, House Beautiful, HGTV, The Knot, Domino, Apartment Therapy, Real Simple, Food52, Good Housekeeping y más. .