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¡Blood and Sand es un cóctel clásico único elaborado con whisky escocés! Está lleno de sabores complejos, con jugo de naranja sanguina y licor de cereza.
¿Busca un cóctel único que impresione a todos? Prueba el Sangre y arena ! Es uno de los pocos cócteles clásicos con whisky escocés de los años 1920 y 1930. Es similar a un manhattan o Martínez , pero con zumo de naranja sanguina y licor de cereza. En lugar de picante y borracho como la mayoría de los cócteles escoceses, ¡es exactamente lo contrario! Es ligero y semidulce, con un sabor equilibrado y a cereza. Este complacerá incluso a las personas que no están seguras sobre el whisky escocés. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!
¿Qué es un cóctel de sangre y arena?
El cóctel Blood and Sand es uno de los pocos cócteles escoceses clásicos y contiene jugo de naranja sanguina y licor de cereza. Debe su nombre a la película muda de 1922 sobre un torero llamada Sangre y arena . ¿El vínculo natural? ¡El zumo de naranja sanguina, por supuesto! Se imprimió por primera vez en un libro del libro Savory Cocktail de 1930 (un famoso libro histórico de cócteles). Incluso con su larga historia, Blood and Sand no ha alcanzado la popularidad de otros cócteles clásicos.
El Blood and Sand tiene un sabor similar al Manhattan o al Martinez, ¡pero es verdaderamente único! Los ingredientes de Sangre y Arena son:
- Whisky escocés mezclado
- Licor de cereza o brandy de cereza (como Cherry Heering)
- vermú dulce
- Jugo de naranja sanguina
Charlemos sobre los ingredientes, ¿de acuerdo?
Más sobre el whisky escocés mezclado
¿Eres fanático del whisky escocés? Lo más probable es que conozcas el whisky que te encanta: ¡usa el que tengas a mano! Los usos de Sangre y Arena whisky mezclado . El whisky escocés mezclado tiene un sabor suave: casi como el bourbon, pero con un final más picante. Como su nombre indica, se elabora mezclando dos tipos de whisky: whisky de malta añejado en barrica y whisky de grano.
Que licor de cereza usar
Hay algunos tipos de licor de cereza, así que analicémoslos un poco.
- Licor de cereza es un licor dulce de color rojo oscuro elaborado con cerezas.
- Brandy de cereza es otro nombre para este tipo de licor.
- Un tipo común de licor de cereza se llama Cereza Heering . Es de color rojo y sabe igual que las cerezas. También puedes encontrar otras marcas de licores de cereza.
- ¿Qué no usar? No uses licor de marrasquino: es claro y tiene un sabor un poco diferente. Tampoco uses Kirsch: no tiene azúcar.
¿Qué es exactamente el vermú dulce?
El vermú es un vino fortificado, es decir, al que se le ha añadido licor. Asegúrate de guardar el vermú en el frigorífico: se conserva en buen estado hasta por 3 meses. Hay dos tipos principales de vermú: dulce (normalmente rojo) y seco (normalmente blanco). Aquí hay un poco más sobre el vermú dulce y el seco:
- El vermut dulce es sutilmente dulce y picante, con un toque amargo al final. Aparece en muchos cócteles clásicos como el negroni , Americano , y manhattan .
- Vermut seco: El vermut blanco seco se utiliza en martinis, como el Martini clásico y Martini sucio . (Aquí están todos nuestros favoritos Cócteles de vermú gastar una botella!)
Por último: ¡el zumo de naranja sanguina!
Algunas recetas requieren que Blood and Sand use jugo de naranja... ¡pero el objetivo de esta bebida es la sangre! Por lo que debes utilizar jugo de naranja sanguina. Puedes comprar jugo de naranja sanguina de dos maneras. Compre naranjas sanguinas en la tienda y exprímalas frescas, o compre un recipiente envasado con el jugo. Cualquiera de los dos funciona, aunque, por supuesto, el recién exprimido siempre tiene el mejor sabor. Sólo necesitas 1 cucharada por bebida, así que es sólo una pista.
Cómo hacer un cóctel de Sangre y Arena (¡2 pasos básicos!)
¡Blood and Sand es fácil de mezclar para tu próxima reunión o hora de cóctel! No se requiere ninguna técnica: simplemente échalos en una coctelera. Estos son los pasos básicos:
- Agitar en una coctelera. Tome el whisky escocés, el licor de cereza, el vermú dulce y el jugo de naranja sanguina y agítelo en una coctelera llena de hielo. (¿No tienes uno? ¡Usa un tarro de cristal!)
- Colar en un vaso y agregar decoración. Cuela la bebida en la copa de cóctel. Adorne con una piel de naranja.
Cuándo servir un cóctel de sangre y arena
El cóctel Blood and Sand es un cóctel escocés sofisticado y complejo. Es perfecto para beber como:
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- Bebidas nocturnas
- Bebida nocturna de chicos o chicas.
- Bebida a la hora del cóctel
Cóctel de sangre y arena
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡Blood and Sand es un cóctel clásico único elaborado con whisky escocés! Está lleno de sabores complejos, con jugo de naranja sanguina y licor de cereza.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onzawhisky escocés mezclado
- 1 onzalicor de cereza o brandy de cereza (como Cherry Heering)
- ½ onzavermú dulce
- ½ onzajugo de naranja sanguina
- Para la guarnición: twist de naranja (aquí está como hacer uno )
Instrucciones
- Agregue el whisky escocés, el licor de cereza, el vermú dulce y el jugo de naranja sanguina a una coctelera. Llénalo con hielo y agítalo hasta que esté frío.
- Colar en una copa de cóctel. Si lo desea, decore con una rodaja de naranja.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
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