Bebida de saltamontes

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¡A todos les encanta esta receta de bebida de saltamontes! El clásico cóctel de postre de chocolate y menta combina crema de menta y licor de chocolate para obtener un sorbo cremoso y suave.

Es un chocolate verde brillante, rico y cremoso, y deliciosamente menta. Sí, es el favorito de todos: el Saltamontes ¡beber! Resulta que este cóctel clásico tiene más historia de la que cabría esperar, ya que se remonta a 1918. Agite esta elegante y cremosa bebida para después de la cena en una coctelera y cuélela en una copa de martini. Un sorbo cremoso de chocolate con menta y quedarás vendido.

¿Qué hay en una bebida Grasshopper?

El cóctel Grasshopper es una sobremesa protagonizada por creme de menthe y crema de cacao. Fue inventado en Nueva Orleáns en 1918 por el dueño del bar Tujague’s, o eso dice la historia. De acuerdo a Tujague , Philip Guichet lo inventó para un concurso de cócteles en la ciudad de Nueva York, donde obtuvo el segundo lugar. Lo trajo a su bar y Tujague's lo ha estado sirviendo desde entonces.

El Grasshopper se hizo tan popular que entró en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA , lo que significa que tiene una definición oficial. Los ingredientes de un cóctel Grasshopper son:

• crema de menthe
• crema de cacao
• crema espesa

¿Crees que el Grasshopper debería incluir helado? Bueno, tienes razón: ¡esa es una variación del tema! Pero primero hablemos de los ingredientes especiales.

¿Qué es la crema de menta?

Hay una cosa que es insustituible en una receta de bebida Grasshopper y es la crema de menta. Es el licor el que le da a la bebida su color y sabor característicos. Esto es lo que debe saber:

• crema de menta Es un licor de color verde brillante y dulce con sabor a menta. A pesar de su nombre, no existe ninguna crema: es un alcohol de grano con menta. También existe la crema de menta blanca que es incolora pero tiene el mismo sabor. Se usa en el clásico. Cóctel de aguijón , pero evita esto en un Grasshopper ya que querrás el color característico. La crema de menta se inventó en 1885.
• ¿A qué sabe la crema de menta? Tiene un sabor dulce con notas de menta muy fuertes, similar al aguardiente de menta pero más suave y equilibrado.
• ¿Cuánto cuesta la crema de menta? Cuesta entre 15 y 20 dólares por una botella de 750 ml. Puedes conservarlo durante 5 años, ¡así que produce bastantes saltamontes!
• ¿Vale la pena comprarlo? ¡Sí, si amas un buen saltamontes! No se usa en muchos otros cócteles, por lo que es esencialmente una botella de un solo uso. También puedes rociar un chorrito sobre helado de vainilla para hacer Creme de Menthe Parfaits.

¿Qué es la crema de cacao?

crema de cacao es el otro licor especial que necesitarás para esta receta de bebida de saltamontes: es lo que añade el matiz de chocolate a la menta fresca. Aquí un poco más sobre este licor:

ingredientes del café irlandés

• La crema de cacao es un licor con sabor a grano de cacao, disponible en variedades blanca (clara) y oscura. Tiene una larga historia y posiblemente sea uno de los primeras bebidas alcoholicas , elaborado en el siglo XVII por monjes después de que los granos de cacao fueran traídos a Europa desde América.
• ¿A qué sabe la crema de cacao? La crema de cacao tiene un sabor dulce a chocolate con leche, con notas de vainilla.
• ¿Cuánto cuesta la crema de cacao? Cuesta entre y por una botella de 750 ml.
• ¿Vale la pena comprarlo? ¡Sí, si te gustan los cócteles dulces! Úselo para hacer creme de cacao cocktails como un martini de chocolate , Brandy Alejandro o Bushwacker .

Variación: ¡haz un saltamontes congelado!

¿Estabas buscando la versión batida y borracha de un Grasshopper? Se llama un Saltamontes congelado . Según Eater, el El saltamontes congelado se inventó en Wisconsin y a menudo se servía en clubes nocturnos de Wisconsin. El estilo de bebida de Wisconsin también es lo que nos trajo la Brandy pasado de moda , Ardilla rosa , y Brandy Alejandro : se trata de bebidas divertidas y dulces con un alto contenido de lácteos.

¿Quieres convertir esta receta de bebida de saltamontes en su contraparte congelada? Esto es lo que debe hacer:

• Sustituye la crema espesa por 2 bolas de helado.
• ¡Mezcla en una licuadora hasta que se combinen!

Es posible que desees duplicar o cuadriplicar esta receta de cóctel Grasshopper para una multitud. Para servir 4 personas, use ¾ de taza de crema de cacao y crema de menta, y 8 bolas de helado.

Más cócteles dulces

Esta bebida verde es una menta. bebida después de cenar ¡Eso también sirve como postre! También es genial bebida verde para el Día de San Patricio con su color verde brillante (aunque, por supuesto, no tiene nada de irlandés). Aquí hay algunas bebidas de postre más para probar después de esta:

• Prueba un clásico Deslizamiento de lodo clásico
• Opta por una cremosa Brandy Alejandro , con crema de cacao y coñac
• Mezclar un martini de chocolate o Martini expreso
• Opte por un delicioso único Cadillac dorado
• prueba lo retro Ardilla rosa

Deslizamiento de lodo clásico

Brandy Alejandro

Ardilla rosa

martini de chocolate

Cuándo servir esta receta de bebida de saltamontes

El Mudslide es un cóctel de postre ideal para después de cualquier cena, o en ocasiones como el Día de San Patricio o incluso Día de San Valentín . ¡Funciona bien en invierno o verano! Pruébelo como:

• bebida de hora feliz
• Cóctel de postre
• Cóctel de San Valentín
• Cóctel del día de San Patricio
• Bebida nocturna de chicas o chicos.
• Bebida a la hora del cóctel

Saltamontes clásico

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡A todos les encanta esta receta de bebida de saltamontes! El clásico cóctel de postre de chocolate y menta combina crema de menta y licor de chocolate para obtener un sorbo cremoso y suave.

Ingredientes

• 1 ½ onzas*crema de cacao
• 1 ½ onzascrema de menta
• 2 onzascrema espesa**
• Para la guarnición: Chocolate rallado (opcional)

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío.
2. Colar en una copa de cóctel. Cubra con chocolate rallado si lo desea.

Notas

*1 onza = 2 cucharadas

**¿Quieres hacer un saltamontes congelado? Sustituye la crema espesa por 2 bolas de helado de vainilla y licúa en una licuadora. Para hacer 4 porciones, use ¾ de taza de crema de cacao y crema de menta, y 8 bolas de helado.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Vegetariano