Condimento ranchero

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¡Aquí se explica cómo hacer condimento ranchero! No necesitas ese paquete comprado en la tienda. Esta forma saludable y totalmente natural de hacer aderezo ranchero también sabe mejor.

Bienvenidos, fanáticos del rancho. Sí, es una de las mezclas de sabores más populares del país. Pero ¿qué en realidad es ¿él? Prueba esto condimento ranchero ! Es la clave para crear un aderezo o salsa ranchero casero. sin el paquete comprado en la tienda. Eso significa que es completamente natural, sin aditivos ni conservantes. Es el aderezo ranchero más hermoso y de sabor real que encontrarás. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Cómo hacer condimento ranchero

La mayoría de las recetas de condimentos rancheros son bastante similares y tratan de recrear el clásico paquete ranchero de Hidden Valley. Para esta receta, queríamos hacerlo fácil y clásico usando especias que ya teníamos a mano. Todo lo que harás es mezclar lo siguiente y durará hasta 1 año. Esto es lo que contiene el condimento ranchero:

• Perejil seco*
• eneldo seco
• Polvo de ajo
• cebolla en polvo
• Cebolla picada seca
• Sal y pimienta negra

Lo único que quizás no tengas a mano es cebolla picada seca. Por lo general, es fácil de encontrar en el supermercado local, aunque es un poco más exclusivo. También puedes usarlo en nuestro condimento casero para bagels !

Uso 1: ¡Aderezo ranch para ensaladas!

La forma más popular de utilizar el condimento ranchero: ¡preparar aderezo ranchero! Ahora: la mayoría de las recetas requieren agregar el condimento a 1 taza de leche y 1 taza de mayonesa. ¡Eso es mucha mayonesa! Para reducir un poco las calorías y tener una versión ranchera más fresca y saludable, Alex y yo tenemos un truco. ¡Usa yogur natural con mayonesa! Usar un poco de yogur reduce las calorías y agrega un sabor que tradicionalmente se obtiene del suero de leche. A continuación le mostramos cómo preparar nuestro aderezo ranch saludable con este condimento ranchero:

• 1 cucharada de condimento ranchero
• ½ taza de yogur natural de leche entera
• ¼ taza de mayonesa
• 1 cucharadita de vinagre de manzana

Uso 2: ¡Salsa ranchera de verduras!

¡Otra excelente manera de usar el condimento ranchero es en salsa ranchera! La misma teoría aquí. A Alex y a mí nos gusta usar yogur griego en lugar de la tradicional crema agria y mayonesa. A continuación se explica cómo preparar una salsa ranchera saludable con este condimento:

• 2 cucharadas de condimento ranchero
• 2 tazas de yogur griego con leche entera
• 2 cucharaditas de vinagre blanco
• Unas pizcas de sal al gusto
• Un chorrito de agua, hasta conseguir una consistencia cremosa si es necesario (según la marca de yogur)

Prueba todos nuestros mezclas de condimentos !

Otras formas de utilizar el condimento ranchero

¡Hay otras formas de utilizar este condimento ranchero fuera de lo estándar! Aquí hay algunas ideas más:

1. En aceite de oliva como salsa: espolvorear con aceite de oliva, espolvorear con sal y utilizar para mojar pan .
2. Papas fritas: Prueba con nuestras Papas fritas con trufa y parmesano pero omite la trufa para hacerlas papas fritas.
3. Gajos de papa: agregue chispas a nuestro Gajos de patata parmesana . (O Patatas Fritas .)
4. Verduras salteadas: espolvoréelas sobre verduras asadas o salteadas como Brócoli Salteado .
5. Rodajas de pepino: Corta los pepinos en rodajas finas y agrega algunas chispas: ¡es realmente bueno!

¿Cuánto tiempo se debe almacenar el condimento ranchero casero?

Puedes guardar tu condimento ranchero casero en un recipiente hermético para 6 meses a 1 año . ¡Por supuesto, es mejor cuando está más fresco! Las especias duran en un lugar fresco y seco de 8 meses a 1 año. Puede utilizar esta mezcla de especias para darle nueva vida a las especias que ha consumido durante un tiempo.

Esta receta es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, a base de plantas, sin lácteos, naturalmente dulce, sin azúcar refinada, bajo en carbohidratos y ceto.

Condimento ranchero (¡fácil y saludable!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: Acerca de7 cucharadas 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer condimento ranchero! No necesitas ese paquete comprado en la tienda. Esta forma saludable y totalmente natural de hacer aderezo ranchero también sabe mejor.

Ingredientes

• 3 cucharadasperejil seco*
• 1 cucharadaeneldo seco
• ½ cucharadapolvo de ajo
• ½ cucharadacebolla en polvo
• ½ cucharadacebolla picada seca
• 1 cucharadita sal kosher
• ¼ de cucharaditapimienta negra molida

Instrucciones

1. Tritura un poco el perejil seco con los dedos.
2. Batir los ingredientes en un tazón pequeño. Transfiera a un recipiente o frasco hermético. Almacenar durante 6 meses a 1 año en un lugar fresco y seco.
3. Para preparar un aderezo ranch saludable, mezcle 1 cucharada de condimento ranch con ½ taza de yogur natural de leche entera, ¼ de taza de mayonesa y 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana.

Notas

*Nota: La mayoría de las recetas de condimentos rancheros requieren suero de leche en polvo, que imita un paquete de aderezo ranchero de Hidden Valley. Normalmente no almacenamos este ingrediente en nuestra despensa, por lo que no lo incluimos en nuestra mezcla de condimentos. Si desea agregarlo, agregue ½ taza de suero de leche en polvo para este volumen de especias.

• Categoría: Condimento
• Método: Mezclado
• Cocina: Especias
• Dieta: vegano

Más mezclas de condimentos

¡Hacer mezclas de condimentos caseras en casa es muy fácil! Tienen un sabor increíble, mucho mejor que los comprados en tiendas, y también son regalos divertidos. Prueba todos nuestros mezclas de condimentos (enumerados por estilo):

• Mexicano: Condimento para fajitas , Condimento para tacos
• Mediterráneo: Condimento griego , Condimento italiano , Hierbas de Provenza
• cajún: Condimento cajún , Condimento ennegrecido
• Americano: Condimento Old Bay , Condimento de chile , Todo el condimento para bagels
• Todo propósito: Sal sazonada , Condimento de mariscos