Pan plano margarita

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una pareja cocina masa de pizza

¡El pan plano Margherita es un aperitivo divertido o una cena sencilla! Está lleno de sabor gracias a la salsa para pizza casera y la pegajosa mozzarella.

Aquí tienes una idea fácil de aperitivo o cena rápida que se basa en la pizza clásica italiana: Pan plano margarita ! Esta forma sencilla de hacer una pizza aprovecha los sabores de la pizza Margherita para hacer un aperitivo excelente. Tiene un sabor a salsa de tomate, queso mozzarella pegajoso y toques de albahaca fresca herbácea. Hacerlo con pan plano comprado elimina la necesidad de hacer masa de pizza. Por supuesto, no hay nada como un verdadero Pizza Margarita : ¡pero este es ideal para atajos! A toda nuestra familia le encanta este.

Lo que necesitas para el pan plano Margherita

El pan plano Margherita es una forma rápida de preparar pizza margarita , el más famoso de todos los sabores de pizza italiana. Inventada en el siglo XIX, la pizza margarita muestra los colores de la bandera italiana: rojo de la salsa de tomate, blanco de la mozzarella y verde de la albahaca. La creencia común es que el sabor lleva el nombre de la reina Margarita de Saboya, una reina italiana del siglo XIX. Esta versión de pan plano utiliza un pan plano comprado en lugar de masa de pizza para hacer una versión rápida y sencilla del original. Esto es lo que necesitará:

• Panes naan (u otro pan plano comprado)
• Queso mozzarella fresco
• Salsa para pizza fácil o salsa para pizza comprada
• Queso parmesano o pecorino
• Tomates (opcional)
• Albahaca
• Reducción o glaseado de balsámico(comprado o casero )

Utilice naan u otro pan plano comprado

A pizza de pan plano es una pizza hecha con una base de masa ya horneada en lugar de masa de pizza. La diferencia con una pizza estándar es que la masa de la pizza queda cruda cuando se hace una pizza. Nos gusta usar naan para panes planos (como este Pan plano caprese ), ya que tiene buen tamaño y grosor. Estas son algunas de las opciones favoritas para la base de pan plano:

• ¡El naan comprado funciona bien! Debería ser fácil de encontrar en el pasillo del pan de su supermercado local. (Si te sientes ambicioso, intenta pan casero .)
• O busque otros tipos de pan plano comprado. Querrá que tenga aproximadamente 1 pulgada de grosor (o use pan plano casero ).
• Actualice el tiempo de pretostado para otros tipos de pan. Primero tostarás el naan o el pan plano en el horno hasta que esté ligeramente crujiente. El tiempo para otros tipos de pan plano puede ser ligeramente diferente al del naan, así que ajústelo en consecuencia (verifique unos minutos antes de que lo indique la receta para asegurarse).

Trabajar con mozzarella fresca

El queso mozzarella fresco es pegajoso y elástico: perfecto para cubrir un pizza margarita o pan plano. Pero este tipo de queso contiene mucha agua: ¡mucha más que el típico queso mozzarella rallado! Existen algunas prácticas recomendadas cuando se trata de queso mozzarella fresco:

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• Cortar los trozos de queso y dejar reposar 15 minutos. Corta trozos de ¼ de pulgada de grosor y déjalos reposar sobre una toalla de papel para eliminar la humedad mientras preparas las pizzas. Frote la mozzarella con una toalla de papel para eliminar la humedad adicional antes de usarla.
• Después de hornear, frota el pan plano con una toalla de papel si es necesario. La mozzarella fresca puede quedar aguada incluso después de hornearse, según la marca. Si es necesario, utiliza la esquina de una toalla de papel para secar la humedad.

Mejor con salsa de pizza casera

¿La mejor manera de conseguir un gran sabor para el pan plano Margherita? Prueba nuestros 5 minutos Salsa De Pizza Casera . Esta salsa volar tu mente con un sabor fresco y robusto a ajo. Sólo te llevará 5 minutos y todo lo que necesitarás es una lata de tomates asados ​​al fuego y algunos alimentos básicos. Aquí hay algunas notas sobre la salsa:

• Esta salsa para pizza se tarda 5 minutos en la licuadora (hazla mientras se precalienta el horno). Todo lo que necesitas son tomates asados ​​​​al fuego enlatados, ajo, orégano, sal y aceite de oliva. Ir a nuestro Salsa para pizza receta.
• Tomates asados ​​al fuego ¡Son claves para el sabor! Este tipo de tomates se asan a fuego abierto antes de enlatarlos, lo que les da un sabor dulce nada más sacarlos de la lata.

Cómo servir pan plano Margherita

¿Listo para servir tu pan plano margarita? Aquí hay algunas notas sobre cómo servir esta sabrosa receta de aperitivo o cena:

• Añade albahaca después de hornearla. Nunca cocines una pizza con albahaca en el horno: ¡se dora! Agrega la albahaca después.
• Cortar en forma de triángulo. Naan parece más divertido como pizza de pan plano cuando se corta en triángulos: creemos que se ve más apetitoso que los cuadrados que se obtienen sobre una base ovalada ( como esto ).
• Sirva caliente o a temperatura ambiente (para fiestas). ¿La mejor parte? El pan plano Margarita sabe muy bien a temperatura ambiente, lo que lo convierte en un excelente aperitivo para servir en un plato cuando estás entretenido.

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Pizza de pita fácil

Pizza de pan francés

Esta receta de pan plano Margherita es…

Vegetariano.

Pan plano margarita

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4pizzas1incógnita

Descripción

¡El pan plano Margherita es un aperitivo divertido o una cena sencilla! Está lleno de sabor gracias a la salsa para pizza casera y la pegajosa mozzarella.

Ingredientes

• 4panes naan comprados (u otro pan plano comprado*)
• 8 onzasqueso mozzarella fresco
• 1 taza Salsa para pizza fácil o salsa para pizza comprada (u omítala para obtener un pan plano más simple)
• ¼ de tazaqueso parmesano o pecorino rallado
• 2tomates medianos (opcional), rebanados
• 1un puñado grande de hojas de albahaca, cortadas en rodajas finas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit.
2. Corta el queso mozzarella en trozos de ¼ de pulgada de grosor. Déjelo reposar sobre una toalla de papel para eliminar la humedad durante unos 15 minutos mientras prepara las pizzas, luego frote la mozzarella con la toalla de papel para eliminar la humedad adicional.
3. hacer el salsa para pizza (Consejo para ahorrar tiempo: ¡también puedes mezclar los ingredientes en un tazón en lugar de licuarlos!).
4. Coloque el pan naan directamente sobre las rejillas del horno. Hornea 3 minutos. Voltee y hornee otros 2 minutos hasta que esté ligeramente crujiente por fuera y tostado.
5. Retire con cuidado el naan de las rejillas del horno y colóquelos en 2 bandejas para hornear. Unte cada uno con una fina capa de salsa para pizza, luego agregue el queso mozzarella, el queso parmesano o pecorino, los tomates en rodajas (opcional) y una pizca de sal kosher .
6. Coloque las bandejas para hornear en el horno y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 7 a 8 minutos. Retirar del horno. (Es posible que notes un poco de humedad adicional después de hornear: puedes frotarlo ligeramente con una toalla de papel según sea necesario). Corta el pan plano en trozos y cubre con albahaca en rodajas finas. Rocíe con glaseado balsámico y sirva. Esto funciona como plato principal o aperitivo (se puede servir a temperatura ambiente en un plato).

• Categoría: Aperitivo
• Método: Horneado
• Cocina: Inspiración italiana
• Dieta: Vegetariano