Pan asado (¡con ajo o natural!)

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¡El pan asado sale perfectamente tostado y carbonizado! Úselo como base para aperitivos o prepare pan de ajo asado como guarnición.

¿Necesitas un excelente aperitivo o guarnición? Ingresar: Pan A La Parrilla ! No hay nada como el pan para absorber el sabor ahumado y carbonizado de la parrilla. Esta receta funciona de dos maneras diferentes: primero, puedes usarla como base para un verano. bruschetta o tostadas elegantes. O prepárelo como pan de ajo asado: ¡una deliciosa guarnición fantástica para cualquier comida de verano! Aquí te explicamos cómo hacerlo: ¡en ambos sentidos!

Ingredientes para pan asado

El pan asado es delicioso como aperitivo, pero, sinceramente, ¡nos encanta más como pan de ajo asado! De cualquier manera, no necesitas muchos ingredientes para esta receta. Esto es lo que necesitará:

• Pan: ¡cualquier tipo de pan rústico artesanal servirá! Una buena chapata es buena, pero todo sirve.
• Aceite de oliva: para cepillar
• sal kosher : para rociar

Si opta por el pan de ajo, también necesitará ajo. Puedes terminar el pan con aceite de oliva o mantequilla, pero no es obligatorio. Todo lo que necesitas saber: unta las rodajas con aceite de oliva antes de tirarlas a la parrilla.

Cómo asar pan: temperatura y tiempo

¿Todo lo que necesitas saber sobre cómo asar pan? El temperatura de la parrilla y el momento. Una vez que lo hayas dominado, simplemente memorízalo y repite este pan. Esto es lo que debe saber:

• Precalienta la parrilla a fuego medio alto: entre 375 y 450 grados.
• Cocine sobre las rejillas de 1 a 2 minutos por lado. ¡Eso es todo! Querrás empezar a quemarte los bordes.

Hazlo como pan de ajo asado.

¿Quieres pan de ajo asado? Esta receta también funciona para ello. ¿El truco? Frotando ajo sobre el pan. Suena extraño, ¡pero realmente funciona! Este es el método utilizado en la receta de tapas españolas, pan con tomate y funciona a las mil maravillas.

• Frote el lado cortado de un diente de ajo pelado sobre el pan. ¡Esto infunde un enorme sabor a ajo en cada tostada! No parece nada, ¡pero confía en nosotros! Dale un mordisco y tendrá un sabor perfecto a ajo.
• O bien, prepare mantequilla de ajo y aplíquela con un pincel después de asarla. Siga las instrucciones en nuestro Pan de ajo receta.

¡Agregue ingredientes para hacer un aperitivo!

¿Otra forma de utilizar pan asado? ¡Para aperitivos veraniegos y tostadas elegantes! Aquí hay algunas ideas geniales sobre formas de complementar esta tostada crujiente:

• Cobertura de bruschetta: pique los tomates, el ajo y la albahaca para hacer un aderezo italiano clásico y picante (agregue Reducción Balsámica ser elegante)
• Feta batido: Cubra con Salsa de queso feta batida y miel (¡deliciosa!)
• Queso de cabra: Untar sobre queso de cabra, miel y menta fresca.
• Fruta: Pruebe con una capa de queso de cabra o ricota, luego fresas o moras y miel.
• Pesto:Agregar ricota y pesto de albahaca

¿Qué usarías para cubrir estas deliciosas tostadas carbonizadas? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Más recetas a la parrilla

¡Hay tantas maneras de preparar deliciosas delicias en el verano! Estas son algunas de nuestras mejores recetas a la parrilla:

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Salmón A La Parrilla En Papel De Aluminio

Patatas Al Horno A La Parrilla

Manzanas asadas a la mode

Esta receta de pan de ajo a la parrilla es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

Pan asado (¡con ajo o natural!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 8rebanadas1incógnita

Descripción

¡El pan asado sale perfectamente tostado y carbonizado! Úselo como base para aperitivos o prepare pan de ajo asado como guarnición.

Ingredientes

• 8rebanadas de pan rústico
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1diente de ajo, pelado y cortado por la mitad (opcional)
• Mantequilla (opcional)

Instrucciones

1. Precalentar: Precalienta una parrilla a fuego medio-alto (375 a 450 grados).
2. Parrilla: Unte ligeramente cada lado del pan con aceite de oliva. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear y espolvoree con 1 pizca de sal encima de cada una. Ase de 1 a 2 minutos por lado, hasta que esté crujiente y comience a carbonizarse en los bordes.
3. Atender: Retirar del fuego. Si lo desea, frote cada rodaja con el lado cortado del ajo y un poco de mantequilla o aceite de oliva adicional (nosotros frotamos un poco de mantequilla entre todas las rodajas). Añade otra pizca de sal kosher si lo sirve solo como pan de ajo, y cubra con hierbas picadas si lo desea.

• Categoría: guarnición
• Método: Asado a la parrilla
• Cocina: Asado a la parrilla
• Dieta: vegano