Los tiempos han cambiado bastante drásticamente desde los primeros días de las cadenas de hamburguesas de comida rápida. Las hamburguesas no solo ya no cuestan cinco centavos por pieza como lo hicieron al principio, sino que ahora también se les hizo atraer a una gama mucho más amplia de necesidades dietéticas. En particular, las hamburguesas vegetarianas han proliferado a través de las cadenas en los últimos años para el deleite de los vegetarianos, veganos y ambientalistas por igual.
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Sin embargo, la mayoría de las hamburguesas vegetarianas de comida rápida, incluidas las de Burger King y McDonald's, están hechas con sustitutos de carne a base de plantas altamente procesados en lugar de ingredientes enteros como granos y verduras. Es raro encontrar una hamburguesa vegetariana de comida rápida hecha de cosas que realmente puedes pronunciar.
¿La buena noticia? Todavía hay algunos lugares de servicio rápidos con excelentes hamburguesas vegetarianas en el menú que le brindan opciones más allá de las hamburguesas imposibles y más allá de las empanadas de carne. Siga leyendo para averiguar qué cadenas de comida rápida obtienen la hamburguesa vegetariana correcta, con ingredientes frescos y sabores bucales que no imitan, pero aún rival, una hamburguesa de carne clásica.
Smashburger
Smashburger is a popular fast-food chain with over 220 locations nationally—but originally, it got its start in the Centennial state, Colorado. That's why, when the company set out to make its hamburguesa a base de plantas , Smashburger decidió usar empanadas veganas de jackfruit producidas por sus vecinos del mismo estado, Jack
Las ofertas basadas en plantas de la cadena se diferencian de otras hamburguesas vegetarianas de comida rápida gracias a su amplia variedad de opciones de menú: puede solicitar la empanada vegana sobre cualquier estilo de hamburguesa desde el menú, desde la clásica hamburguesa hasta la hamburguesa suiza a base de plantas suizas. Para un giro poco común, los 'flexitarios' pueden disfrutar de la hamburguesa a base de plantas BBQ Bacon Cheddar, que combina la empanada de jackfruit con tocino ahumado de manzana real, cebolla ligeramente frita y salsa de barbacoa en un moño tostado.
Descalzo
Descalzo is known for its 100% grass-fed hamburgers, but the opciones veganas También empaca un golpe a base de plantas. Además de dos opciones de hamburguesas imposibles, la cadena ofrece una hamburguesa vegana de frijoles negros de cilantro cubierto con aguacate, cebolla roja en escabeche, tomate, verduras mixtas y una sabrosa salsa Dijon Citrus.
Para una versión aún más sincera de la hamburguesa vegetariana, prueba 'mi sol'. Tiene una empanada vegetal hecha con batata, col rizada y arroz salvaje, y está cargada de aguacate, tomate, verduras y un aderezo de diosa verde que es perfectamente picante y picante.
Shake Shack
Shake Shack
Shake Shake es amado por su comida de la vieja escuela, y los leales les encanta que su chalecos y las papas fritas arrugadas se queden estrechamente a los clásicos. Sin embargo, la opción vegetariana, la Hamburguesa shroom , Bucks Tradition en más de un sentido, y muchas personas cantan sus alabanzas por ofrecer algo decididamente nuevo en el menú.
La hamburguesa Shroom está construida alrededor de un hongo portobello crujiente y empanado que ha sido frito y relleno de queso cheddar derretido y queso Muenster. Luego está cubierto con lechuga, tomate y la salsa de choza exclusiva de la cadena para un mayor sabor y crujido.
Beatnic
Cortesía de Beatnic
Beatnic is a smaller chain with just nine locations across New York City and Boston, but it has an advantage over most other fast-food restaurants: everything on the menu is 100% vegan and plant-based.
Además de ensaladas, sándwiches y lados veganos, el restaurante ofrece Tres hamburguesas satisfactorias —La hamburguesa clásica, la hamburguesa Guac y la hamburguesa BCB. Cada uno cuenta con una empanada vegetariana hecha de frijoles negros, champiñones y arroz integral, así como lechuga y tomate. La hamburguesa Gauc luego va más allá agregando salsa de maíz, tiras de tortilla y alioli de Chipotle, mientras que la hamburguesa BCB cubre las cosas con queso cheddar vegano, crujiente crujiente de hongos shitake y una salsa especial.
recetas sin gluten ni lácteos
La parrilla de hamburguesas de hábitos
Lanzado por primera vez como un negocio familiar en el sur de California, Hábito Burger Grill ahora tiene más de 350 ubicaciones en todo Estados Unidos. Aunque sus hamburguesas de carne son el elemento de menú más popular, la charburger fue declarada la mejor hamburguesa en los EE. UU. Informes de consumo en 2014 - el opción vegetariana También les ha ganado algo de atención.
La hamburguesa vegetariana del hábito incluye una empanada de estrella matutina totalmente de todas las conejos cubiertas de lechuga, queso derretido, tomates, pepinos, cebollas y aderezo de mostaza dulce llovizada. Solicite agregar aguacate en rodajas para ayudarlo a adherirse a las costillas.
Casa hart
Cortesía de Hart House
¿Cómo se hace un café con leche?
Nuevo en la escena de la comida rápida es Casa hart , El proyecto de creación y pasión del comediante y actor Kevin Hart. Después de haber abierto su restaurante insignia en Los Ángeles en mayo, la marca siguió rápidamente con tres puntos de venta más en el área con grandes esperanzas de transformar el concepto de restaurantes de servicio rápido en algo sostenible, basado en plantas y hechos con ingredientes 'reales'. Los operadores prometen alimentos que están libres de colesterol, antibióticos, hormonas, colores artificiales, conservantes, jarabe de maíz alto en fructosa o grasas trans, muy lejos de su disco estándar.
Casa hart currently offers two takes on a hamburguesa a base de plantas—the classic Double Burg'r and a summer special BBQ Burg'r. Both come with a double helping of housemade vegetable patties and two slices of cheese, but the BBQ Burg'r is deliciously topped off with crispy fried onions, pickles, barbecue sauce, and vegan mayo.
Burbuja
Burbuja prides itself on 'ridiculously high standards' when it comes to its ingredients. The Vegefi hamburguesa vegetal No es una excepción, hecha con una hamburguesa de mezcla de quinua y vegetales, queso cheddar blanco opcional, lechuga, tomate y salsa Fi en un bollo vegano multigrano.
Esta nueva adición de menú reemplaza la receta de calabacín y lentejas picadas de la marca, que contenía queso parmesano y fontina, así como huevos. Los veganos estarán encantados de escuchar que cuando opte por Vegefi sin Cheddar, no contiene ningún producto animal.
Hamburguesa de siguiente nivel
Fundado en 2014, Hamburguesa de siguiente nivel fue la primera cadena de hamburguesas a base de plantas del 100% de Estados Unidos. Casi 10 años después, la cadena todavía cuenta con un menú completo de artículos de estilo rápido de comida hecha con verduras orgánicas sostenibles, no transgénicas.
Debido a que la compañía se enfoca a tiempo completo en la tarifa vegana, ofrece más de 10 opciones de hamburguesas vegetarianas en el menú. Estos incluyen varias empanadas caseras diferentes como proteínas, por ejemplo, la hamburguesa Blue BBQ presenta una empanada de quinua y champiñones orgánicos, mientras que la hamburguesa Chipotle está hecha con una salpicada hojalata de frijoles negros.
