15 mejores recetas de cilantro

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¡Aquí están las MEJORES recetas de cilantro para los amantes de esta sabrosa hierba! Hay algo para todos, desde camarones con lima y cilantro hasta la mejor salsa y guacamole.

tacos de bacalao

¡Bienvenido, amante del cilantro! Aquí en Yumpulse somos grandes admiradores de esta sabrosa hierba. Algunas personas tienen una aversión genética a estas cosas, pero nosotros decimos: ¡supéralo! Porque el cilantro es una de las hierbas más deliciosas que existen. Es la potencia detrás de la mejor salsa del mundo, la frescura del guacamole y las salsas picantes de color verde brillante.

Aquí están lo mejor del mejores recetas de cilantro ¡Usar esta tierna hierba! Si tienes un montón de cilantro, tenemos las mejores ideas para cenas, aderezos y salsas para animar tu vida. Empezando… ahora.

Y ahora… ¡las mejores recetas de cilantro para probar!

Camarones Con Cilantro Y Lima

En la parte superior de nuestras recetas con cilantro... ¡camarones con lima y cilantro! Está lleno de sabor picante: ¡y se tarda menos de 10 minutos en prepararlo! Resulta maravillosamente picante y fresco, y combina perfectamente con sabores de estilo mexicano. Servirlo con arroz , un avocado salad , o en tacos . O convertirlo en un ensalada de plato principal rematado con nuestro aderezo de cilantro .

Arroz con lima y cilantro

Añade cilantro, jugo de lima y ralladura de lima a tu arroz, ¡lo catapulta a un nivel completamente diferente! Las formas de servirlo son infinitas: úsalo como acompañamiento tacos , tazones de burrito , enchiladas , brochetas de camarones a la parrilla y más. Es increíblemente versátil y nos encontramos haciéndolo con frecuencia. De verdad, ¡cualquier comida queda mejor con un poco de arroz con cilantro y lima!

Aderezo de lima y cilantro

Aquí tienes una de las recetas de cilantro más sabrosas que conocemos: ¡aderezo cremoso de cilantro! Vas a querer bañarte en este (de verdad). Es cremoso, sabroso, fresco y picante a la vez. Puedes rociarlo sobre ensaladas, tacos o enchiladas. ¡O un tazón de burrito! O incluso úselo como salsa para papas fritas. ¡Es multiusos y solo toma 5 minutos mezclarlo!

Ensalada De Lima Y Cilantro

El repollo con aderezo cremoso es una cosa. Pero añade un poco de cilantro fresco y un toque de lima, ¡y pasa al siguiente nivel! El sabor es cremoso, sabroso e ideal como guarnición de platos principales de pollo, pescado o verduras. O tíralo en una tortilla como relleno para tacos y cómete el resto a un lado. Aquí te explicamos cómo hacer esta receta irresistible (ya nos está entrando hambre).

Dip de cilantro y guisantes

¡Esta receta saludable de cilantro es 100% vegetales verdes y la gente no se cansa de ella! Cada vez que servimos este, alguien pregunta por la receta. Cuando les decimos que son solo guisantes, cilantro y salsa verde, ¡no lo creen! Esta es una excelente manera de comer vegetales verdes: además de chips de tortilla .

Cilantro Lime Crema

Aquí tienes una sabrosa receta de cilantro que pide ser rociada sobre casi cualquier cosa: ¡crema de cilantro y lima! Esta salsa mexicana es perfecta para acompañar tacos y burritos. Al mismo tiempo, es tan delicioso como un dip para batatas fritas y camarones a la parrilla . Está lleno de sabor picante a hierbas y es rápido y fácil de mezclar.

Prueba también: Salsa De Cilantro Y Lima

Best Salsa Recipe

La receta clásica de cilantro: ¡salsa! ¡Esta salsa fresca es clásica pero tan sabrosa y buena que no podrás dejar de mojar papas fritas! Es la clásica salsa de tomate que utiliza tomates frescos, cebolla, ajo y jalapeños. Es picante, sabroso, con un poco de ajo y es 100% WOW.

guacamole sencillo

¡Este guacamole siempre es un jonrón! Cuando lo servimos, un coro de Wow llena la habitación. (De verdad. ¡No es una hipérbole!) ¿Qué lo hace tan genial? Es clásico y tiene el sabor perfecto y equilibrado: perfectamente sabroso, cremoso y picante. Sirve esta receta clásica de cilantro con chips de tortilla y tus invitados (y tú) no podrán dejar de comerlo.

Falafel clásico

¿Qué hace que el interior del falafel sea verde? ¡Cilantro! Una vez que hayas tenido un en realidad bien sándwich de falafel , lo anhelas. Este buñuelo de garbanzos fritos es algo de lo que están hechos los sueños, metido en un pan plano con genial salsa de pepino . Obtienes el crujido de lo frito por fuera, el suave interior de hierbas y las salsas que corren por tu barbilla y se pegan a tus dedos.

Tacos de camarones con rancho de cilantro

Aquí tienes una sabrosa receta de cilantro que siempre resulta ganadora: ¡tacos de camarones con salsa de cilantro! Combina tacos de camarones con papas fritas , salsa , y margaritas congeladas y no podemos pensar en nada mejor. Lo que nos encanta de esta receta fácil de tacos de camarones es que es una receta de cena rápida para los días de semana. y entretenido: lo que lo convierte en un doble golpe.

Salsa Cremosa De Cilantro

Conoce nuestra receta vegana de cilantro favorita: ¡esta salsa de cilantro verde brillante! ¡Es 100% de origen vegetal, por lo que funciona para todo tipo de comensales! Desde hace un tiempo, Alex y yo hemos estado usando la idea de crema de anacardos para hacer salsas cremosas y sin lácteos. Son simplemente anacardos remojados mezclados con un poco de agua, pero se vuelven tan intensamente cremosos que son la salsa perfecta para untar.

Best Pico de Gallo

¿Otra receta fantástica de cilantro? Pico de gallo clásico. Si tienes tomates maduros, el pico es el lugar perfecto para utilizarlos. Úselo como salsa con totopos, úselo encima de pescado asado o, por supuesto, tírelo a un taco.

Ensalada Mexicana Fácil

Esta ensalada mexicana está llena de deliciosos sabores al estilo latino: verduras coloridas, aderezo para ensalada de lima y cilantro , y crujiente tiras de tortilla . ¡Todo se combina en un plato súper sabroso que es absolutamente perfecto con tacos! Aún mejor, es rápido y fácil de hacer. Esta receta de cilantro es una gran ganadora en nuestra casa.

Receta de ensalada de col mexicana

¿Qué nos encanta de esta receta de cilantro? La ensalada de col mexicana es fresca y llena de sabor, un contraste saludable con la riqueza de los tacos. No tiene mayonesa: en su lugar, hay una vinagreta picante para complementar el repollo crujiente, la cebolla morada, el cilantro y el comino. Tiene semillas de comino y comino molido para darle un toque doble de sabor. Bonificación: también sirve como aderezo para tacos.

Salsa Verde

Lo último en nuestras sabrosas recetas de cilantro: ¡salsa verde! ¿Por qué hacer salsa verde en casa cuando puedes comprarla fácilmente en la tienda? porque es eso es bueno. Es súper picante, con ajo, ahumado y un poco picante, perfecto para mojar montañas interminables de chips de tortilla.

Cómo cortar cilantro

Muchas de las recetas anteriores utilizan cilantro picado . ¿Cuál es la mejor manera de picarlo? Te respaldamos. Es fácil golpear el cilantro sin cesar con un cuchillo. Aquí tienes una forma rápida de cortarlo sin atascarte:

1. Raspe las hojas: sostenga los extremos de la raíz del cilantro con la mano que no corta. Utilice un cuchillo de chef grande para raspar las hojas con un movimiento hacia abajo.
2. Retire los tallos grandes: use los dedos para quitar los tallos grandes de las hojas de cilantro; Los tallos pequeños y tiernos están bien.
3. Picar finamente: Sosteniendo la parte superior de la hoja con la mano que no corta, mueva la hoja hacia adelante y hacia atrás para picar el cilantro . Vuelve a amontonar las hojas y repasalas con el cuchillo varias veces hasta que los trozos tengan el tamaño que buscas.

Camarones Con Cilantro Y Lima

• Tiempo de preparación: 6 minutos
• Tiempo de cocción: 4 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Estos camarones con lima y cilantro son una receta de cena fácil y saludable que toma solo 10 minutos! Sirva con arroz, en tacos o como aderezo para ensalada al estilo mexicano.

Ingredientes

• 1libra de camarones grandes, desvenados (pelados o sin pelar)
• 1diente de ajo
• ¼ de cucharaditacomino
• 1pizca de cayena
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 2 cucharadasmantequilla o aceite de oliva
• 2 cucharadasjugo de limón fresco, más ralladura
• ½ tazacilantro fresco, picado

Instrucciones

1. Descongele los camarones (consulte las notas anteriores).
2. Picar el ajo .
3. Seque los camarones. En un tazón mediano, mezcla los camarones con el ajo, el comino, la cayena y la sal.
4. En una sartén grande, calienta la mantequilla o el aceite de oliva a fuego medio alto. Cocine los camarones de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén opacos y bien cocidos, volteándolos con unas pinzas.
5. Rocíe con jugo de lima y agregue la ralladura de lima y cilantro picado . Servir inmediatamente.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: mexicano
• Dieta: Sin gluten

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