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Principal Aperitivos Y Snacks Salsa de pepinillos encurtidos

Salsa de pepinillos encurtidos

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¡Esta salsa de pepinillos encurtidos es todo lo que quieres en una salsa! Cremoso y picante, el sabor es como morder un pepinillo encurtido.



Salsa de pepinillos encurtidos

¿Te encantan los pepinillos encurtidos? ¿Te encanta el chapuzón? Bien. Porque tenemos el chapuzón perfecto para ti: salsa de pepinillos encurtidos ! Alex y yo tenemos una gran planta de eneldo en nuestro jardín y nos encanta la excusa para hacer muchos recetas de eneldo . Hemos hecho todo desde nuestra propia pepinillos encurtidos a salmón al limón y al eneldo . Pero uno de los favoritos que salió de la cocina fue este chapuzón. Cremoso y picante, el sabor es como morder un pepinillo encurtido. Queda absolutamente perfecto con patatas chips o rodajas de pepino.

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Ingredientes en salsa de pepinillos encurtidos

Esta salsa de pepinillos encurtidos tiene un toque saludable: ¡aunque no la llamaríamos comida saludable! Está elaborado con crema agria y yogur griego: el yogur griego reduce las calorías y agrega probióticos para la salud intestinal. Muchas salsas de pepinillos encurtidos se hacen con queso crema, pero la combinación de crema agria y yogur griego es inmejorable. Esto es exactamente lo que necesitará para hacer este baño:

  • pepinillos encurtidos
  • eneldo fresco
  • cebollas verdes
  • CCrea agria
  • yogur griego
  • Jugo de pepinillos: ¡el creador de sabor secreto!
  • Polvo de ajo
  • sal y pimienta
pepinillos encurtidos

¡Aquí te explicamos cómo hacer tus propios pepinillos encurtidos!



El creador de sabor: ¡jugo de pepinillos!

¿La parte divertida de esta salsa de pepinillos en vinagre? ¡Jugo de pepinillos! Esta es solo la salmuera salada y picante que se encuentra dentro del frasco de pepinillos. Sube la apuesta en esta salsa y hace que toda la salsa tenga un sabor más, bueno, a pepinillo. El jugo de pepinillos también es un componente clave que agrega un sabor salado y matizado en otras recetas. Pruébalo en nuestro Salsa Especial Para Hamburguesas , perfecto para hamburguesas o hamburguesas portobello . O pruébalo en nuestro Virgin Margarita ¡Para agregar la esencia de alcohol adecuada y al mismo tiempo mantenerlo como un cóctel sin alcohol!

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Refrigere por 30 minutos para fusionar los sabores.

¿Realmente es necesario refrigerar 30 minutos? ¿No puedo comerlo de inmediato? Bueno, sí y no. Apreciamos su necesidad de velocidad (¡nosotros también la tenemos!). Pero el tiempo de relajación de 30 minutos realmente hace algo. ¿Para qué es?

  • El enfriamiento permite que los sabores se mezclen. Te sorprenderá: ¡el jugo de pepinillos no adquiere sabor de inmediato! Sólo después de un tiempo de enfriamiento de 30 minutos se funde completamente con la crema agria y el yogur griego.
  • También se vuelve más salado. Si lo prueba antes de enfriar, tenga cuidado: ¡sabrá más salado después del tiempo de enfriamiento! Así que pruebe y agregue la sal final después del tiempo de enfriamiento.

¿Te encanta la crema agria? Prueba estos Las mejores recetas de crema agria .



Salsa de pepinillos encurtidos

Que servir con salsa de pepinillos encurtidos

¡Gran pregunta! O realmente la pregunta debería ser… ¿qué no servir? Esta salsa está tan llena de sabor a eneldo picante y salado que es difícil encontrar algo que no complemente. Éstos son algunos de nuestros favoritos para servir:

  • Papas fritas. Estos son un alimento delicioso para nosotros, pero quedan muy buenos con esta salsa.
  • Pretzels. Los pretzels también son una pareja natural.
  • Crostini. Prueba nuestras caseras crostini .
  • Chips de pita. Estos chips de pita caseros Funciona bien.
  • Galletas saladas. Pruebe una versión simple de estas galletas caseras .
  • Pepinos en rodajas finas. Naturalmente… ¿verdad?

¿Qué más servirías con este dip? Cuéntanos en los comentarios a continuación.

Salsa de pepinillos encurtidos

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Esta receta de salsa de pepinillos encurtidos es...

Vegetariano y sin gluten.

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Salsa de pepinillos encurtidos


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  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa de pepinillos encurtidos es todo lo que quieres en una salsa! Cremoso y picante, el sabor es como morder un pepinillo encurtido.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ¾ de tazapepinillos encurtidos picados
  • 1 cucharadaeneldo fresco picado
  • 2cebollas verdes
  • 1 tazacCrea agria
  • 1 tazayogur griego
  • ¼ de tazajugo de pepinillo
  • ¼ de cucharaditapolvo de ajo
  • ½ cucharadita sal kosher , y más al gusto
  • Pimienta negra recién molida, al gusto
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Pica finamente los pepinillos encurtidos. Picar el eneldo. finamente cortar las cebollas verdes .
  2. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente sellable. Cubra y refrigere por 30 minutos. Pruebe y agregue sal adicional, según sea necesario. Dura hasta 1 semana refrigerado.
  • Categoría: Aperitivo
  • Método: Movido
  • Cocina: Aderezo
  • Dieta: Vegetariano

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