Cilantro Lime Crema

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¡Querrás bañarte en esta sabrosa crema de lima y cilantro! Es ideal para rociar tacos, tazones de cereales y verduras asadas.

que servir con empanadas de salmón

Aquí tienes una salsa sabrosa que pide ser rociada sobre casi cualquier cosa: Cilantro Lime Crema ! Esta salsa de inspiración mexicana es perfecta para acompañar tacos y tazones de burrito . Al mismo tiempo, es tan delicioso como un dip para batatas fritas y camarones a la parrilla . Está lleno de sabor picante a hierbas y es rápido y fácil de mezclar. Alex y yo hemos empezado a añadir un poco de llovizna a nuestro bricolaje. quesadillas y es bastante celestial. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes de la crema de cilantro y lima

Esta receta de crema de cilantro y lima tiene una breve lista de ingredientes. ¡Es rápido y fácil, así que puedes prepararlo cuando te apetezca! Esto es lo que contiene esta sabrosa salsa:

• Crema agria o crema mexicana (ver más abajo)
• Cilantro
• Jugo de lima y ralladura de lima
• Polvo de ajo
• Azúcar (para equilibrar el sabor amargo)
• Sal

¿Te encanta el cilantro? Aquí están nuestros Las mejores recetas de cilantro .

¿Qué es la crema mexicana?

Mexican crema es una crema espesa que se usa a menudo en la cocina tradicional mexicana para acompañar sopas, tacos, burritos, enchiladas y cualquier cosa que necesite un toque de riqueza. Es cremoso y ligeramente picante, y se sitúa en algún lugar entre el americano cCrea agria y francés cCrea agria . Es más rica que la crema agria porque tiene un mayor contenido de grasa.

Tradicionalmente, la crema de lima y cilantro se debe preparar con crema mexicana. Puedes encontrar crema mexicana en el supermercado, pero a veces es difícil de encontrar. ¿Pero adivina qué? ¡Puedes hacer tu propia crema mexicana! Es un divertido bricolaje de cocina. Dirígete a Cómo hacer crema mexicana .

¡O use crema agria!

Se haría una crema tradicional de cilantro y lima con crema mexicana. Pero si no la tienes, no temas: ¡la crema agria es un sustituto fácil de la crema mexicana! Puedes usar crema agria fácilmente y no notarás una diferencia significativa.

¿Te encanta la crema agria? Prueba estos Las mejores recetas de crema agria .

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Tres métodos: a mano, con procesador de alimentos y licuadora.

¡Lo bueno de esta crema de lima y cilantro es que puedes prepararla usando varios métodos! No necesitas ningún equipo especial y puedes mezclarlo fácilmente a mano. O use un procesador de alimentos o una licuadora para prepararlo rápidamente y obtener una salsa verde más hermosa. Aquí hay un desglose:

• A mano: ¡Este método no requiere equipo especial! Necesitarás dedicar un poco de tiempo a picar el cilantro lo más fino posible. Como no la mezclas, el color de la salsa será blanco con motas verdes: no verde claro como las versiones mezcladas.
• Procesador de alimentos: si tiene uno, este es el método preferido porque es más fácil mezclar salsas en lotes pequeños. ¡Tíralo y prepáralo!
• Licuadora: Una licuadora más pequeña o de inmersión funciona bien, pero una licuadora más grande también funciona. Mezclarlo todo de una vez puede hacer que quede líquido. Comience con aproximadamente la mitad de la crema agria y luego agregue el resto de la crema al final para espesarla.

¡Variaciones!

¿Buscas una crema vegana de cilantro y lima? No busques más que nuestro Salsa De Cilantro ! Esta salsa cremosa es completamente de origen vegetal: utiliza anacardos para hacer una base cremosa. Es tan bueno como esta versión tradicional, así que asegúrate de probarlo si buscas opciones sin lácteos.

¿Quieres otros sabores? Prueba esto Lime Crema : puedes prepararlo en solo 5 minutos, no se necesita licuadora. O prueba nuestro Easy Avocado Crema con aguacate o picante Chipotle Crema .

Formas de servir crema de lima y cilantro

Una vez que tengas un lote, ¡las posibilidades son infinitas! Estas son nuestras mejores formas de rociar o agregar crema de lima y cilantro:

1. Tacos: ¡Uno de los mejores usos! Intentar Tacos De Camarones , Tacos De Pescado , o Tacos De Coliflor .
2. Burritos: rocíe con este Burrito Vegano .
3. Papas fritas: ¡Úsela como salsa para papas fritas! Intentar Patatas fritas crujientes o Papas fritas con aguacate al horno .
4. Patatas cargadas: arriba batatas mexicanas con salsa de frijoles negros y salsa verde.
5. Verduras asadas: mojar con Brócoli asado épico o Coliflor asada perfecta .
6. Chile: Pruébelo como aderezo para Chile vegano definitivo o Receta de chile saludable con 3 frijoles .
7. Comidas en tazón: rocíe sobre un tazón de quinua con mango o un tazón de burrito vegetariano.
8. Nachos: Añadir a Nachos en sartén o Nachos Veganos .
9. Quesadillas: Úsela como aderezo para Quesadilla De Chipotle Con Aguacate .
10. Ensaladas: Pruébalo Ensalada Mexicana Fácil .

Esta receta de crema de lima y cilantro es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, vaya a Salsa Cremosa De Cilantro .

Cilantro Lime Crema

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1 ¼ tazas 1incógnita

Descripción

¡Querrás bañarte en esta sabrosa crema de lima y cilantro! Es ideal para rociar tacos, tazones de cereales y verduras asadas.

Ingredientes

• 1 ¼ tazacrema agria o Mexican crema
• 2 cucharadasJugo de lima más la ralladura de ½ lima (½ cucharadita)
• ¼ de tazacilantro suelto
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ¼ de cucharaditaazúcar
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Método manual: Pica finamente el cilantro. Mézclalo junto con los ingredientes restantes.
2. Método del procesador de alimentos: Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y bata durante unos segundos hasta que se combinen.
3. Método de licuadora: En una licuadora normal o usando una licuadora de inmersión, mezcle todos los ingredientes comenzando con ¾ de la crema agria hasta que se combinen. Agregue la ½ taza de crema agria restante (esto evita que quede demasiado líquida).
4. Almacenamiento: Guárdelo hasta por 1 semana en el refrigerador.

• Categoría: Salsa
• Método: Mezclado
• Cocina: mexicano
• Dieta: Vegetariano

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