Ensalada De Pepino, Tomate Y Aguacate

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¡Esta ensalada de pepino, tomate y aguacate es una guarnición saludable que no lleva tiempo preparar! Es una receta de verano y se adapta a casi todas las dietas.

¿Necesitas una ensalada para cuando los tomates de verano estén en su apogeo? Aquí está nuestra elección para usted: esto ensalada de pepino, tomate y aguacate ! Este tiene que ver con los ingredientes: tomates maduros y jugosos, pepinos frescos y aguacate cremoso. Se mezclan con jugo de lima y cilantro para obtener un toque picante que acentúa perfectamente sus sabores. Éste es excelente como acompañamiento para cualquier comida; Combina específicamente bien con los sabores mexicanos como la lima y el cilantro. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes para esta ensalada de pepino, tomate y aguacate

¡Esta ensalada tiene que ver con las habilidades con el cuchillo! Así es, el único trabajo real en esta ensalada es picar. Por suerte, resulta que Alex y yo somos habilidades con el cuchillo expertos: ¡tenemos una serie completa de vídeos dedicada a ello! Por eso, le guiaremos a través de algunas de las técnicas más importantes. Estos son los ingredientes que utilizarás para esta ensalada de pepino, tomate y aguacate:

recetas dietéticas sin gluten y sin lácteos

• Tomates maduros, multicolores si lo desea (¡mejor durante la temporada de tomates!)
• Pepino
• Palta
• cebolla morada
• Cilantro
• Zumo de lima
• Sal
• Hojuelas de pimiento rojo (opcional, pero añaden una complejidad sutil)

¡Cómelo ahora mismo!

Resulta con un sabor perfecto: picante y salado, ¡y resalta cada verdura al máximo! esta ensalada sabe mejor de inmediato y las sobras no se guardan tan bien. Recomendamos comer esta ensalada el día en que se prepara y guardarla a temperatura ambiente si la prepara un poco antes de comerla. Se acumulará algo de líquido en el fondo del recipiente, por lo que es mejor servirlo con una espumadera.

Cómo cortar una cebolla en rodajas finas para ensaladas: ¡corte francés!

¿Alguna vez has intentado cortar una cebolla en rodajas finas y luego las medias lunas terminan siendo grandes, blandas y difíciles de comer? A continuación se muestra un método para cortar una cebolla en rodajas finas para ensaladas que termina con piezas todas aproximadamente del mismo tamaño . Algunas personas llaman a este método corte francés. Cualquiera sea el caso, así es como siempre cortamos una cebolla para ensaladas porque termina en hermosas rodajas finas. He aquí cómo cortar una cebolla para ensaladas:

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1. Corta la parte superior e inferior de la cebolla y luego córtala por la mitad.
2. Utilice el cuchillo para cortar rodajas finas y curvas de extremo a extremo. Este método es más fácil de ver: ¡aquí tienes un vídeo! Avance rápido hasta el minuto 1:45 para ver cómo cortar una cebolla para una ensalada.

Cómo (¡con seguridad!) quitarle el hueso a un aguacate

¡Otra verdura que requiere algo de técnica a la hora de picar es el aguacate! Es especialmente importante practicar técnicas seguras al quitar el hueso de un aguacate. ¡Tenemos un excelente método para quitar el hueso y liberarlo de manera segura del extremo del cuchillo! Aquí está cómo cortar un aguacate :

1. Con un cuchillo de chef grande, corte a lo largo el aguacate. Gira las dos mitades para separarlas.
2. Coloca una toalla en tu mano y pon el aguacate encima. Con un movimiento suave pero rápido, introduce el cuchillo en el hueso del aguacate.
3. No intentes quitar el hueso de aguacate con tu mano! En su lugar, acerque la tabla de cortar a su cuerpo, luego coloque el hoyo contra el borde más alejado de la tabla de cortar y tire hacia atrás para liberarla del cuchillo.
4. Usa una cuchara grande para sacar el aguacate de la cáscara. Coloca el aguacate con el lado cortado hacia abajo y luego córtalo en rodajas. Voltee las rodajas y córtelas transversalmente para hacer aguacate cortado en cubitos.

Cómo cortar tomates y cilantro

En esta ensalada de pepino, tomate y aguacate, todavía tienes que picar los tomates y cilantro! Le permitiremos consultar estas publicaciones para aprender más sobre nuestras técnicas para picar gajos de tomate y picar cilantro rápidamente:

• Cómo cortar un tomate — ¡Avance rápido hasta el 0:30 para ver los trozos para cortar!
• Cómo cortar cilantro

Cómo servir esta ensalada de pepino, tomate y aguacate

¡Esta ensalada de pepino, tomate y aguacate funciona bien como guarnición de verano para cualquier comida! Se adapta específicamente a los sabores mexicanos debido a la lima y el cilantro, por lo que es excelente. acompañamiento para acompañar tacos o servir con fajitas . Como siempre buscamos recetas que combinen con las comidas al estilo mexicano, nos entusiasmó encontrar este concepto de ensalada. Estas son algunas de las recetas que complementaríamos con esta ensalada:

• Tacos: Pruébalo Tacos de camarones a la parrilla , Tacos Rápidos De Camarones , Los mejores tacos de yaca o Tacos cargados de quinua
• Fajitas: Queda genial con fajitas de verduras o fajitas vegetarianas .
• Mariscos: Servir con Camarones Con Cilantro Y Lima o Salmón a la parrilla perfecto .
• Hamburguesas: prueba Hamburguesa De Champiñones Portobello o La mejor hamburguesa vegetariana .
• Aperitivos: Pruebe Best Pico de Gallo , Salsa de frijoles de 5 minutos o Dip fácil de frijoles refritos .
• Bebidas:Todas nuestras 15 Best Margarita Recipes o Micheladas !

Esta receta de ensalada de pepino, tomate y aguacate es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

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Ensalada de pepino, tomate y aguacate

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4a 61incógnita

Descripción

¡Esta ensalada de pepino, tomate y aguacate es una guarnición saludable que no lleva tiempo preparar! Es una receta de verano y se adapta a casi todas las dietas.

Ingredientes

• 1cebolla morada mediana
• 3tomates maduros grandes, multicolores si se desea
• 2aguacates
• 1pepino mediano (nos gustan los pepinos ingleses)
• 2 cucharadas cilantro picado
• ¼ de tazazumo de lima
• ¾ cucharadita sal kosher
• ⅛ cucharillahojuelas de pimiento rojo

Instrucciones

1. cortar la cebolla en rodajas finas y remójelas en agua mientras pica los ingredientes restantes (para reducir el sabor fuerte).
2. Mientras tanto, pique los pepinos en trozos pequeños. picar el aguacate . cortar los tomates en gajos, dejando las semillas intactas. finamente picar el cilantro .
3. Combine todos los ingredientes en un tazón y revuelva suavemente para combinar. Sirva inmediatamente con una espumadera (o déjelo reposar a temperatura ambiente hasta el momento de servir). Habrá líquido en el fondo del recipiente, lo cual está bien. Las sobras no se conservan bien, por lo que se recomienda comerlas el mismo día.

• Categoría: Guarnición
• Método: Crudo
• Cocina: Vegetariano

Última actualización: septiembre de 2024