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¡Esta receta de bocados de salmón es rápida y fácil y produce trozos de proteína del tamaño de un bocado que a todos les encantarán! Mezcle con mantequilla de ajo y limón y sirva.
cócteles que contienen ginebra
¿Busca una forma divertida de preparar la cena? Prueba esto receta de picaduras de salmón ! El salmón es delicioso en filete y todo, pero ¿alguna vez has intentado cortarlo en trozos antes de cocinarlo? Hace bocados perfectamente condimentados que son fáciles de comer y perfectos para servir sobre ensaladas o en un plato. Como beneficio adicional, son excelentes para los niños: ¡lo convierten en una comida que encantará a toda la familia! ¡Fueron un gran éxito en nuestra casa, tanto entre los niños como entre los adultos!
Ingredientes de esta receta de bocados de salmón
Los bocados de salmón son una forma divertida de mezclar el filete estándar. Al cortar el salmón en trozos pequeños antes de cocinarlo, se obtienen bocados pequeños, perfectamente condimentados y llenos de proteínas que son perfectos para agregar a ensaladas o comer con una salsa para mojar. ¡Los trozos pequeños son como comida para picar! Sólo necesitarás unos pocos ingredientes para hacer bocados de salmón:
- Filetes de salmón salvaje
- Aceite de oliva
- Especias: ajo en polvo, pimentón ahumado, eneldo seco, sal y pimienta
- Manteca
- Ajo
- ralladura de limon
Cómo hacer bocados de salmón
¡Los bocados de salmón son rápidos y fáciles de preparar al asador! Se necesitan solo 15 minutos para preparar y preparar esta receta, que es rápida para una comida entre semana. salmón asado es una de las formas favoritas de cocinarlo porque es muy rápido y no es necesario esperar a que el horno se precaliente. Esto es lo que debe hacer:
- Precalentar:Precalienta una parrilla a fuego alto.
- Condimento: Corta el salmón en trozos de 1 pulgada y luego mézclalos con los condimentos. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y untada con aceite de oliva.
- Asar: Ase de 4 a 5 minutos hasta que esté tierno y rosado en el centro (la temperatura interna debe estar entre 125 y 130 °F en el centro).
- Mezcle con mantequilla de ajo y limón: Derrita la mantequilla, luego agregue el ajo picado y la ralladura de limón. Mezcle los bocados con la mantequilla y sirva.
Variaciones del condimento del salmón
¡Hay muchas otras formas de condimentar los bocados de salmón! Una vez que lo haya probado como está escrito en la receta a continuación, puede mezclarlo con todo tipo de otras opciones de condimentos. Aquí hay algunas ideas:
- Condimento mágico para salmón (2 cucharadas)
- Condimento ennegrecido (2 cucharadas)
- condimento cajún (2 cucharadas)
- Condimento para fajitas (2 cucharadas)
- Condimento Old Bay (1 cucharadita – ¡debido al contenido de sal!)
Salsas para mojar bocados de salmón
Nos encanta servir bocados de salmón en una ensalada o en un tazón de cereales, ¡pero también puedes servirlos bañados con una salsa en una taza pequeña! Aquí hay algunos geniales salsas para salmón que funcionan bien para mojar:
- Salsa remoulade o tártara: mezcla clásica Salsa Remoulade o Salsa Tártara Fácil .
- Alioli: opta por Alioli de ajo o Alioli de trufa .
- Salsa de rábano picante:hacer Salsa Cremosa De Rábano Picante
- Salsa de yogur: opte por Tzatziki , Salsa de eneldo , Salsa De Yogur Tahini , o Salsa De Limón Y Eneldo .
- Salsa de mostaza: prueba Salsa De Mostaza o mostaza y miel .
- Salsa de limón y pimienta: prueba esta picante Salsa De Pimienta De Limón .
Formas de servir bocados de salmón
¡Los bocados de salmón funcionan con una salsa para mojar y algunos acompañamientos, o como parte de ensaladas y tazones de cereales! A continuación se muestran algunas formas de servirlos:
- Con arroz como arroz con limon o arroz con coco
- en un Ensalada César De Salmón
- en un Tazón De Salmón Sencillo con brócoli y arroz
- en un Tazón crujiente de arroz con salmón
- en un Ensalada Griega De Salmón
- en un Ensalada Mediterránea De Quinua o Tazón mediterráneo
- En Tazones de poder fáciles
- En Tazones de hummus
- en un Tazón de burrito rápido
Más recetas de salmón
¡Esta receta de bocados de salmón es una cena rápida y saludable! Aquí hay algunos más recetas de salmón que hacen excelentes comidas:
receta de agua de limon
- Intentar Salmón Azúcar Moreno o Salmón Con Miel Y Ajo
- Hacer Salmón A La Parrilla o Salmón ahumado
- Avivar Salmón Al Horno , Salmón con mantequilla de ajo , o Salmón Glaseado Con Miel
- Ir por Salmón Relleno o Salmón Marinado
- Optar por Salmón Rojo Fácil
01Salmón Azúcar Moreno
02Salmón A La Parrilla
03Salmón Relleno
0435 recetas fáciles de salmón
Esta receta de bocados de salmón es…
Sin gluten y pescatariana.
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Receta fácil de picaduras de salmón (¡15 minutos!)
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Producir: 4porciones1incógnita
Descripción
¡Esta receta de bocados de salmón es rápida y fácil y produce trozos de proteína del tamaño de un bocado que a todos les encantarán! Mezcle con mantequilla de ajo y limón y sirva.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1libra de filetes de salmón salvaje, sin piel y cortados en1piezas de pulgadas
- 1 cucharadaaceite de oliva
- ¾ cucharaditapolvo de ajo
- ¾ cucharaditapimentón ahumado
- ¼ de cucharaditaeneldo seco
- ½ cucharadita sal kosher
- Pimienta negra recién molida
- 1 cucharadamantequilla salada
- 1diente de ajo, rallado o picado
- entusiasmo de1/2limón
Instrucciones
- Precalienta una parrilla a fuego alto.
- Prepare el salmón como se indicó anteriormente. En un bol, mezcle suavemente los trozos de salmón con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, el eneldo seco, sal kosher y pimienta negra recién molida.
- Coloque una hoja grande de papel de aluminio en una bandeja para hornear y unte con aceite de oliva. Coloca el salmón sobre el papel de aluminio, asegurándote de que haya espacio entre cada bocado.
- Ase de 4 a 5 minutos hasta que esté tierno y rosado en el centro (la temperatura interna debe estar entre 125 y 130 °F en el centro).
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Una vez derretido, retirar del fuego y agregar el diente de ajo y la ralladura de limón. Cuando el salmón esté cocido, mezcle los bocados con la mantequilla de ajo y limón. Servir inmediatamente. Se almacena hasta 3 días refrigerado.
- Categoría: plato principal
- Método: asado
- Cocina: Mariscos
- Dieta: Sin gluten