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21 recetas de huevo para el desayuno

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¡Aquí están nuestras 10 mejores recetas de huevo para el desayuno! Pruébelos todos para disfrutar de formas deliciosamente repletas de proteínas de comenzar el día.



Huevos con el lado soleado hacia arriba

No hay nada como recetas con huevo para el desayuno, ¿verdad? Los huevos son excepcionalmente deliciosos y están llenos de proteínas, lo que los convierte en una fuente inagotable para comenzar el día. Un huevo tiene la friolera de 7 gramos de proteína y 75 calorías. (¿Preocupado por el colesterol? Investigaciones recientes muestran que los huevos en realidad aumentar el colesterol bueno que el cuerpo necesita .)

Aún mejor, ¡los huevos son increíblemente versátiles para preparar las comidas más deliciosas! Para ser honesto, nos gusta comer. recetas de huevo para cualquier comida del día (especialmente para cenar ). Pero cuando se trata de desayuno, hay algunos ganadores claros a los que recurrimos una y otra vez. Aquí están nuestras 10 mejores recetas de huevos para el desayuno: ¡en orden de preferencia! Si no te inspiran los 10 principales, desplázate debajo de la lista para obtener algunas ideas más.

Y ahora… ¡las mejores recetas con huevo para el desayuno!

Huevos soleados hacia arriba

En la parte superior de todas las recetas de huevo para el desayuno: ¡huevos con el lado soleado hacia arriba! Vuélvete clásico con este método sencillo para hacer el huevo perfecto con una clara sólida y una yema líquida. Combínalo con tostadas y rodajas de aguacate y tendrás un desayuno rápido y fácil.



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Huevos Revueltos Esponjosos

Suenan engañosamente simples, pero los huevos revueltos pueden ser fáciles de estropear. A menudo son pequeños bocados gomosos de formas extrañas, demasiado cocidos y poco condimentados. ¿Pero estos huevos? ¡Estos son los mejores huevos revueltos esponjosos que probarás! Tienen una textura ligera y encantadora y se cocinan hasta que adquieren una consistencia dorada y perfecta. Mantenga este método en su bolsillo trasero para un desayuno... o incluso un almuerzo o cena.

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Sándwich de huevo frito

Realmente no hay nada mejor que un buen sándwich de huevo frito, ¿verdad? Esta receta de huevo es nuestra mejor: pegajosa, sucia, requiere muchas servilletas y untada con mayonesa ahumada. Aquí te mostraremos un tutorial sobre cómo hacer esto. es el mejor rapido desayuno , almuerzo fácil , o cena rapida alrededor.

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Quesadilla De Desayuno Rápido

¿Huevos revueltos en quesadilla? Sí, por favor. La poderosa quesadilla del desayuno es sólidamente Tex Mex (no tradicional mexicana) , y es una de las recetas con huevo más ricas para el desayuno . ¿Qué es mejor que huevos revueltos, frijoles negros y queso cheddar derretido intercalados entre tortillas tostadas y bañados en guacamole?



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Quiche sin corteza con espinacas

¿Buscas una receta de huevo para el desayuno que impresione? ¡Prueba una quiche sin corteza! Es deliciosamente sabroso y abundante, con mucha proteína para mantener el estómago lleno toda la mañana. Aún mejor: ¡es muy fácil de preparar! No hay necesidad de preocuparse por la masa de quiche: simplemente mezcle el relleno y métalo en el horno.

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Tortilla Clásica

Aquí tienes un clásico. huevo receta de desayuno que todo cocinero casero debería dominar: ¡cómo hacer una tortilla! Esta receta es la tortilla más deliciosa que jamás hayas probado: estilo francés clásico, con un exterior dorado, un interior suave y mucho sabor sabroso. Es una adaptación de la técnica clásica de Julia Child y realmente constituye la mejor receta de tortilla imaginable.

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Tacos de desayuno con huevos revueltos

Cuando se trata de recetas de huevo para el desayuno… esta podría ser una de las nuevas favoritas. ¡Prueba estos épicos tacos de desayuno! Están sólidamente en Tex Mex, rellenos hasta el borde con papas para el desayuno, huevos con queso, cilantro y cebollas encurtidas. Nos inspiraron los sabores de los tacos de desayuno en Austin, Texas, y esta receta recrea parte de la magia.

Prueba también: Burrito de desayuno fácil

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Huevos Al Horno Sencillos

Nos encanta encontrar formas únicas de comer los mismos ingredientes y este truco entra en esa categoría. ¡Prueba estos huevos al horno! Es una forma sencilla de preparar un desayuno especial con ingredientes cotidianos. Aquí arrojarás los huevos en pequeñas fuentes para hornear y luego los cargarás con los aderezos que elijas. Opte por algo sencillo como parmesano y hierbas, o algo más sofisticado como espinacas salteadas y champiñones.

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Sándwich de desayuno saludable

Aquí tienes una receta de huevo rápida y satisfactoria para el desayuno: ¡este sándwich de desayuno saludable! Es fácil llenar las mañanas con azúcar (granola, muffins, panqueques… ya conoces a los pesos pesados). Esta sabrosa idea siempre satisface. El relleno de espinacas y queso feta está lleno de sabor abundante y se completa con puré de aguacate para obtener más grasas saludables.

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Burrito de desayuno fácil

¡Prueba esta genial receta de burrito de desayuno! En solo 15 minutos, tendrás un burrito lleno de sabor picante. Muchas recetas de burritos para el desayuno incluyen arroz, carne o patatas cocidas: ¿y quién tiene tiempo para eso por la mañana? (Nosotros no). Necesitará solo 5 minutos para cocinar dos capas de huevos aquí: una condimentada con chorizo ​​y otra con queso.

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Cazuela de desayuno con patatas fritas y huevo

Aquí tienes una receta deliciosamente reconfortante que hace que tu cocina huela como un restaurante acogedor: ¡Cazuela de desayuno con patatas fritas! Funciona en frío, temperatura ambiente o calor, por lo que puedes avanzar fácilmente. ¡Y las sobras se conservan buenas durante días! Es maravillosamente abundante y combina croquetas de patata con queso con chile en polvo, ajo en polvo y comino para obtener un sabor increíblemente sabroso.

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Sobre huevos fáciles

Puede parecer simple, pero lograr esa perfecta yema líquida y sedosa y esa clara sólida requiere un poco de conocimiento. ¡Aquí se explica cómo hacer huevos Over Easy perfectos! Quedan geniales con tostadas para un desayuno sencillo, esa yema amarilla y líquida que cubre el plato como una salsa natural para mojar.

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Huevos Revueltos Con Requesón

¿Listo para el nuevo mejor truco para tus mañanas? ¡Pruebe los huevos revueltos con requesón! Este queso saludable agrega un sabor irresistiblemente sabroso y una textura esponjosa a los huevos. Aún mejor, agrega un toque de proteína y ayuda a ampliar el tamaño de la porción sin agregar huevos adicionales. ¡Al agregar el queso, puedes obtener 1 huevo por porción!

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Muffins de huevo fáciles

Aquí tienes una receta de huevo personalizable y preparada que funciona para desayunos, almuerzos y meriendas saludables: ¡Muffins de huevo! ¡Hornee huevos revueltos en moldes para muffins con verduras saludables y luego refrigérelos para las comidas durante toda la semana! También nos encontramos sacándolos a escondidas del refrigerador para tomar un refrigerio rápido. El relleno está lleno de cosas buenas: muchas espinacas, requesón para obtener proteínas saludables y pimiento rojo en frasco.

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Huevos escalfados perfectos

¿Buscas esos esquivos huevos escalfados? Te tenemos. Esta técnica francesa para hervir un huevo puede dar como resultado un huevo más sedoso y líquido y claras perfectamente firmes. Servir con tostadas o Patatas fritas al horno.

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Revuelto de verduras para el desayuno

¿Quieres comer más verduras en el desayuno? No estás solo. Comer más verduras para empezar el día está empezando a ser tendencia. ¡Incorporemos verduras también en la primera comida del día! Pruebe este revuelto de verduras para el desayuno: está repleto de verduras de cocción rápida para infundir nutrientes al comienzo del día.

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Sándwich de desayuno con pesto de 5 minutos

¿Este sándwich de desayuno realmente toma 5 minutos? Puedes apostar que sí. Aquí tenemos un huevo frito, pesto comprado y rúcula salteada rápidamente, encima de un muffin inglés tostado. Es sencillo, pero la combinación de sabores es perfecta. Es una de nuestras ideas favoritas para el desayuno con huevo cuando solo tenemos unos minutos. (¡5, de hecho!)

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Mini Frittatas Vegetarianas

Por último, pero no menos importante, en nuestras recetas de huevo para el desayuno... ¡frittatas! Básicamente, un muffin hecho de huevo, es fácil de preparar y tomar cuando sales por la puerta. Refrigérelos o congélelos y podrá comerlos durante toda la semana. La mejor parte: ¡son tan ricas! Están llenos de verduras coloridas y nueces crujientes para agregar proteínas y nutrientes.

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Receta fácil de quiche

Aquí tienes una excelente receta de huevo que funciona para el desayuno, el brunch, la cena y todo lo demás: ¡esta receta fácil de quiche! Este sabroso pastel es toda una maravilla, con un rico relleno de natillas con queso y una hojaldrada. corteza de hojaldre . Quiche puede ser un proyecto, pero vale la pena el tiempo y el esfuerzo.

¿Puedes congelar champiñones frescos?

Prueba también: Quiche De Champiñones Y Espinacas , Quiche De Desayuno , Quiche de brócoli y queso cheddar , y Quiche De Espinacas

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Tortilla De Salmón Ahumado

Hay algo especial sobre el salmón ahumado cualquier cosa para desayuno o desalmuerzo eso se siente lujoso. Aquí tienes una receta divertida de huevo que tarda unos minutos en prepararse pero que resulta elegante: ¡tortilla de salmón ahumado! El sabor es irreal: salmón ahumado y mantecoso contra huevos tiernos, una explosión de queso feta salado y cebollino herbáceo fresco. Se ve impresionante pero solo toma unos minutos hacerlo.

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Sartén abundante para el desayuno

¿Quiere un desayuno abundante y sabroso que también sirva como una cena sencilla y sabrosa? ¡Prueba esta sartén para el desayuno! ¿Papas fritas con queso cubiertas con yemas de huevo líquidas y salsa? ¡Sí, por favor! Aún mejor, las especias de las patatas imitan la salchicha del desayuno (¡hola, hinojo!), por lo que todo el ambiente es extremadamente abundante y satisfactorio.

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Más ideas excelentes

¿Aún no estás inspirado? También tenemos más ideas. Aquí hay algunas recetas más de huevo para el desayuno que puedes probar:

¿Buscas huevos duros? Intentar 10 cosas para hacer con huevos duros y Huevos duros perfectos .

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21 recetas de huevo para el desayuno


  • Tiempo de preparación: 0 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo Total: 3 minutos
  • Producir: 2huevos1incógnita

Descripción

¡Aquí están nuestras 10 mejores recetas de huevo para el desayuno! Pruébelos todos para disfrutar de formas deliciosamente repletas de proteínas de comenzar el día. A continuación se muestra nuestro método simple para preparar huevos con el lado soleado hacia arriba: para obtener más recetas, ¡consulte la lista de arriba!


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ½ cucharadamantequilla (o aceite neutro para sin lácteos)
  • 2huevos frescos (frescos es mejor*)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. En una sartén grande de hierro fundido o antiadherente, derrita ½ cucharada de mantequilla a fuego medio bajo hasta que comience a formar espuma (los huevos son mejores a fuego bajo a medio bajo**).
  2. Añade los huevos y espolvorea con una pizca de sal kosher y un poco de pimienta negra molida. Cocine de 2 a 3 minutos, hasta que la clara esté firme pero la yema aún líquida (no la voltee).

Notas

*Los huevos frescos son mejores para freír porque las claras mantienen su forma. Las claras de los huevos más viejos tienden a esparcirse: simplemente use una espátula para retirar las claras hacia el centro (¡simplemente no se verá tan bonito!).

**Cuanto más lento, mejor con los huevos: pueden cocinarse demasiado fácilmente. Tenga en cuenta que si está cocinando una segunda tanda, es posible que deba bajar el fuego para evitar que el huevo se cocine demasiado, ya que la sartén ya está caliente.

  • Categoría: Desayuno
  • Método: Estufa
  • Cocina: Huevos
  • Dieta: Vegetariano