Burrito de desayuno fácil

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¡Esta genial receta de burrito de desayuno es irresistiblemente satisfactoria y muy fácil de preparar! Tiene dos capas de huevos para darle un sabor enorme y sabroso.

¿Necesitas ideas para empezar tu mañana? ¿O te encanta desayunar para cenar? prueba este genio Receta de burrito de desayuno ! En solo 15 minutos, tendrás un burrito lleno de sabor picante. Muchas recetas de burritos para el desayuno incluyen arroz, carne o patatas cocidas: ¿y quién tiene tiempo para eso por la mañana? (Nosotros no). Necesitará solo 5 minutos para cocinar dos capas de huevos aquí: una condimentada con chorizo ​​y otra con queso. Dale un mordisco y será irresistiblemente sabroso y delicioso, con todas las texturas acogedoras adecuadas. Incluso preparamos este clásico Tex Mex para una cena rápida, es muy bueno.

Ingredientes de una receta rápida de burrito de desayuno

Es difícil planificar con anticipación las mañanas y es difícil preparar las comidas. ¡Aquí tienes una receta de burrito de desayuno que puedes preparar en un instante! Esta receta rinde 2 burritos y también puedes congelar uno para más tarde. Estos son los componentes rápidos y sencillos: ¡no es necesario dorar la carne ni cocinar las patatas!

• Huevos
• Especias: chile en polvo, ajo en polvo y comino.
• Sal y mantequilla
• Queso cheddar rallado
• Palta
• Pico de gallo
• Tortillas grandes de 10″

El truco: dos capas de huevos

Esto es lo bueno de esta receta de burrito de desayuno: ¡no necesitas carne, porque los huevos especiados sustituyen a la carne! Aquí hay un desglose de cómo funciona este truco, con un total de 2 huevos por porción:

• Huevos condimentados: Agregar chile en polvo, ajo y comino a los huevos revueltos hace que sepan como una combinación entre carne para taco y chorizo. ¡En realidad! Creamos este concepto para nuestro Increíbles tacos de huevo y he estado hablando de ello desde entonces.
• Huevos con queso: ¡Por supuesto, cualquier burrito de desayuno necesita una capa de huevos con queso! La combinación de estas dos capas crea un bocado satisfactorio en el que no se pierde la carne.

Cómo preparar un burrito de desayuno

¿La parte más difícil de un burrito de desayuno? ¡Rodando el burrito! Esto es notoriamente desafiante, por lo que aquí tienes algunos de nuestros principales consejos:

• Tamaño de la tortilla: Los burritos de desayuno necesitan tortillas grandes, de al menos 10 ″ (o hasta 12 ″).
• Tipo de tortilla: Tenemos más suerte con las tortillas de harina. Algunas tortillas sin gluten o sin cereales funcionan, pero depende de la marca.
• Caliéntala: Es útil llevar la tortilla a temperatura ambiente o calentarla ligeramente en el microondas antes de enrollarla. Esto ayuda a reducir las roturas.
• Consejos para enrollar: Dobla la tortilla por la mitad sobre el relleno, luego métela alrededor y debajo del relleno, formando un rollo apretado. Dobla cada lado del burrito y luego enróllalo. Manténgalo lo más apretado posible mientras rueda.

Un último paso: ¡brindarlo!

Esto es totalmente opcional, pero ¿a quién no le encanta un burrito de desayuno tostado por fuera? ¡Obtienen esas encantadoras marcas doradas en el exterior, lo que hace que se vea (y huela) absolutamente irresistible! Todo lo que tienes que hacer es calentar un poco de mantequilla en una sartén y luego cocinar a fuego medio alto durante aproximadamente 1 minuto por lado. ¡Funciona a las mil maravillas!

Almacenamiento sobrante: cómo congelarlo

Esta receta de burrito de desayuno rinde 2 porciones. También es una receta fácil de multiplicar: ¡puedes hacer una tanda doble o triple si quieres! Si te sobra, puedes congelar el burrito para más tarde. Es preferible esto a refrigerar el burrito, ya que puede quedar muy empapado. Todavía existe la preocupación de que un burrito de desayuno se empape después de congelarlo, por lo que aquí hay algunos pequeños consejos a tener en cuenta:

• Cuando esté armando, agregue primero un pequeño puñado de queso rallado a la tortilla. Esto puede ayudar a formar una barrera contra la humedad.
• Deje que el relleno de huevo alcance la temperatura ambiente antes de enrollarlo. Esto también evita la humedad adicional.
• Congelar envuelto en papel de aluminio. Almacenar hasta 1 mes.
• Para recalentarlo, colóquelo en papel de aluminio en un horno a 350 grados y hornee hasta que esté bien caliente, aproximadamente 15 minutos.

¡Y eso es todo! El resultado es el burrito de desayuno más sabroso y sencillo que existe. Y recuerda: ¡no tienes que esperar a desayunar para este! Pruébalo como una cena fácil.

Más recetas de desayuno saladas

desayuno salado ¡Es donde está! Aquí hay algunas recetas de desayuno más que hacen que las mañanas sean más deliciosas:

• Toma un poco de Tex Mex Tacos de desayuno épicos
• hacer un Sándwich de desayuno rápido o Sándwich de desayuno saludable
• Mezclar un Sartén abundante para el desayuno
• hornear un Cazuela de desayuno con patatas fritas
• hacer un Quesadilla De Desayuno Rápido

Tacos de desayuno épicos

Sartén abundante para el desayuno

Cazuela de desayuno abundante con patatas fritas

Quesadilla De Desayuno Rápido

Esta receta de burrito de desayuno es…

Vegetariano. Para las tortillas sin gluten, use tortillas sin gluten (solo tenga cuidado con la marca, ya que algunas tortillas sin gluten pueden ser más quebradizas).

Burrito de desayuno fácil

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 2burritos1incógnita

Descripción

¡Esta genial receta de burrito de desayuno es irresistiblemente satisfactoria y muy fácil de preparar! Tiene dos capas de huevos para darle un sabor enorme y sabroso.

Ingredientes

• 4huevos
• 1 cucharadita cada chile en polvo, ajo en polvo y comino
• ¼ de cucharadita sal kosher , dividido
• 1 cucharadamantequilla, dividida
• ½ tazaqueso cheddar rallado
• 1puré de aguacate, dividido
• ¼ de tazapico de gallo comprado, escurrido y dividido
• 2Tortillas grandes de 10 pulgadas (tamaño burrito)

Instrucciones

1. En un tazón mediano, mezcle 2 huevos con el chile en polvo, el ajo en polvo, el comino y ⅛ cucharadita de sal. En otro tazón mediano, bate 2 huevos con ⅛ cucharadita de sal, luego agrega el queso rallado.
2. En una sartén calentar ½ cucharada de mantequilla. Agregue el primer tazón de huevos y cocine a fuego medio bajo, raspando a medida que los huevos se solidifiquen, aproximadamente de 1 a 2 minutos en total. A medida que los raspas, comenzarán a formar una textura similar a la de la carne. Retire los huevos cocidos a un plato. Luego agrega ½ cucharada de mantequilla a la sartén y haz lo mismo para cocinar el segundo tazón de huevos con queso.
3. Lleva las tortillas a temperatura ambiente o caliéntalas ligeramente en el microondas: esto ayuda a que no se rompan al envolver los burritos.
4. Coloca la tortilla sobre una tabla de cortar. Coloque los ingredientes en el centro de la tortilla: una pizca de queso (opcional pero puede ayudar a reducir la humedad de la tortilla), los huevos especiados y los huevos con queso, 2 cucharadas de pico de gallo escurrido y ½ aguacate machacado. Dobla la tortilla por la mitad sobre el relleno, luego métela alrededor y debajo del relleno, formando un rollo apretado. Dobla cada lado del burrito y luego enróllalo. Repita con el otro burrito. Cortar por la mitad y servir. (Puedes congelar el burrito sobrante si lo deseas. Primero deja que el relleno de huevo alcance la temperatura ambiente. Coloca un envoltorio de aluminio debajo de la tortilla antes de enrollarla. Enróllala y congélala por hasta 1 mes. Vuelve a calentar en el papel de aluminio en un Horno a 350 grados hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos).
5. Tostar el burrito (opcional): Agrega un poco de mantequilla a una sartén y agrega el burrito envuelto. Cocine a fuego medio alto durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté dorado, luego voltee y tueste el otro lado por un minuto más.

• Categoría: Desayuno
• Método: Burrito
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: Vegetariano