Ensalada Mediterránea De Atún

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Esta ensalada mediterránea de atún se prepara en solo unos minutos: ¡es un almuerzo o una cena saludable rápido y sabroso!

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Siempre estamos buscando ideas para almuerzos rápidos y cenas fáciles: y ésta funciona para ambos. Presentando Ensalada Mediterránea De Atún ! ¡Combine atún enlatado con verduras crujientes, queso feta, aceite de oliva y un poco de mostaza de Dijon para obtener la ensalada más sabrosa en su plato! Sírvelo con galletas saladas como almuerzo fácil o sobre verduras para una cena rápida con pan pita y aceitunas. Este es tan rápido y versátil que está en nuestro salón de la fama de ideas de comidas saludables. He aquí cómo hacer esto sabroso. receta de dieta mediterránea .

Ingredientes para la ensalada mediterránea de atún

Esta ensalada mediterránea de atún combina atún enlatado fácil y rápido con Sabores mediterráneos : pepino fresco, alcaparras saladas, queso feta salado y mostaza picante de Dijon. Su composición es bastante sencilla, pero es una idea genial para usar ingredientes simples para crear grandes sabores. Lo hicimos una vez y ahora lo repetimos para un almuerzo o cena sencillo. Esto es lo que necesitará:

• Atún enlatado: úselo envasado en agua o en aceite (preferimos envasado en agua).
• Chalote: Una versión más suave de la cebolla morada, es la favorita para las ensaladas.
• Pimiento rojo
• Pepino inglés: esta variedad es larga y delgada, sin piel dura, sin semillas y con un sabor más suave que el pepino estándar: ¡búscalo en la sección de productos!
• Alcaparras: aportan un gran sabor salado y salado: búsquelas en frascos cerca de los pepinillos en el supermercado.
• vinagre de vino blanco
• Aceite de oliva
• mostaza de dijon
• sal kosher
• Queso feta desmenuzado, opcional

Todo lo que tienes que hacer para esta receta: desmenuzar el atún, picar las verduras y mezclarlo. Es realmente simple y el toque de sabor picante y sabroso es irreal.

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Formas de servir ensalada mediterránea de atún

Esta ensalada mediterránea de atún es estupenda porque es rápida, saludable y y ¡Es súper versátil! Puedes servirlo como sándwich o solo en un bol, con galletas saladas o como plato principal sin gluten. ¡Funciona como un almuerzo rápido o una cena súper rápida! Aquí hay algunas ideas sobre formas de servirlo:

• Sobre verduras: Colócalo sobre verduras crujientes y funciona como almuerzo o cena; añadir unos tomates rebanados y huevos duros para una comida más abundante
• Sándwich: Échalo sobre pan: también puedes utilizar panes estilo mediterráneo como focaccia , pita o pan plano
• Wraps de lechuga: envuélvalos en hojas de lechuga como plato principal sin gluten.
• Galletas saladas: Sirva con galletas de nueces sin gluten (nos gustan Nut Thins) o la galleta de su elección.
• Crostini: Untar sobre rebanadas de baguette
• En un aguacate: tírelo a la mitad de un aguacate para una opción de cena saludable.

Nutrición del atún enlatado

¡El atún enlatado es parte de una dieta saludable! Aún mejor, se conserva durante 2 a 5 años en su despensa. Es un ingrediente bastante sorprendente. Esto es lo que línea de salud tiene que decir sobre los beneficios nutricionales:

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• El atún enlatado es rico en proteínas y bajo en calorías. Una lata de atún de 5 onzas tiene aproximadamente 30 gramos de proteína, que es aproximadamente el 60% de su necesidad diaria.
• El atún es una buena fuente de ácidos grasos Omega 3 que contribuyen a la salud del cerebro y el corazón.
• Busque atún que sea sostenible y bajo en mercurio. Busque latas de atún claro o listado y asegúrese de que tengan la certificación MSC en la etiqueta.

Más recetas de atún

¡Hay tantas cosas que hacer con una lata de atún! Y no tiene por qué ser la cazuela con queso de los años 70. Aquí hay algunas recetas de atún favoritas:

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• Elija el favorito de la familia Tortitas Crujientes De Atún o fácil Hamburguesas De Atún
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20 recetas de atún para comidas fáciles

Avocado Tuna Salad

Ensalada Clásica De Pasta Con Atún

Hamburguesas De Atún

Ensalada Mediterránea De Atún

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2grande, o4sándwiches1incógnita

Descripción

Esta ensalada mediterránea de atún se prepara en solo unos minutos: ¡es un almuerzo o una cena saludable rápido y sabroso!

Ingredientes

• 1pimiento rojo, finamente picado
• 1chalota pequeña, picada
• 1 tazapepino inglés picado (o pepino estándar, pelado)
• 2Latas de 5 onzas de atún de carne blanca
• 3 cucharadasalcaparras, escurridas
• 2 cucharadasvinagre de vino blanco
• 1 cucharadaaceite de oliva
• 1 cucharadamostaza de dijon
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 2 cucharadasqueso feta desmenuzado (opcional)

Instrucciones

1. Prepare el pimiento rojo, la chalota y el pepino inglés como se indicó anteriormente.
2. Escurre el atún y colócalo en un bol mediano: tritúralo ligeramente con un tenedor. Agregue las verduras picadas, las alcaparras, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, el queso feta (si se usa) y sal kosher y revuelva para combinar. Pruebe y agregue más sal si lo desea. Se almacena hasta 3 días refrigerado.

• Categoría: Almuerzo
• Método: No Cook
• Cocina: Mariscos
• Dieta: Sin gluten