Sándwich de salmón ahumado

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¡Este sándwich de salmón ahumado es una comida rápida y fácil! Coloque capas de salmón sobre pan con verduras y queso crema con hierbas para disfrutar de una delicia total.

Para comidas rapidas y faciles ¡Es el salmón ahumado al rescate! Esta proteína llena de sabor no requiere cocción alguna, lo que la hace ideal para almuerzos y cenas rápidas. Cuando no tengas tiempo para pensar, prueba esto Sándwich de salmón ahumado ! Los sabores atrevidos no revelan sus secretos: se prepara en menos de 10 minutos. Es más una idea que una receta formal, por lo que puedes personalizarla a tu gusto. ¡Es perfecto para cenas rápidas entre semana!

Ingredientes de este sándwich de salmón ahumado

Salmón ahumado ¡Sabe tan bien por sí solo que apenas necesitas nada para que sepa delicioso en un sándwich! Unte el pan con queso crema casero con hierbas y luego cubra con verduras crujientes y salmón ahumado salado. Esto es lo que necesitará:

• Salmón ahumado: Tanto el salmón ahumado en frío (también conocido como salmón ahumado, de textura suave) como el salmón ahumado en caliente Funciona aquí (escamoso y más parecido al salmón cocido).
• Queso crema de hierbas: Este casero Queso Crema De Hierbas es fantástico, o también es fácil encontrar marcas compradas.
• Alcaparras: ¡Las alcaparras a menudo se combinan con salmón y agregan un toque salado a este sándwich!
• pepino inglés:an pepino ingles Es más largo y delgado que un pepino estándar, ¡y no es necesario pelarlo!
• cebolla morada y tomate: Estas verduras completan los sabrosos sabores.
• Pan: Utilice un pan estilo artesanal, de masa fermentada , o incluso pan focaccia para un gran sándwich.

Mezcla el queso crema con hierbas y especias y luego extiéndelo sobre el sándwich. Coloque todos los demás ingredientes en capas y obtendrá una explosión de hermosos sabores.

Más ideas para difundir

No es un queso crema ¿Fan o no quieres hacer el tuyo propio? No te preocupes: hay muchas opciones para un sándwich de salmón ahumado. Aquí hay algunas otras ideas:

• El queso crema aromatizado comprado es fácil de encontrar (como el Boursin), con sabores como hierbas, ajo y más.
• ¡El requesón batido es fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados o de preparar en casa! Simplemente batir requesón en un procesador de alimentos hasta que quede esponjoso y sazone con sal.
• La ricotta batida requiere aceite de oliva y leche para obtener una textura ultra esponjosa, además de un batidor en el procesador de alimentos. O use ricotta simple y agregue un poco de sal y pimienta para sazonar.

El mejor pan para un sándwich de salmón ahumado

El pan es lo que puede llevar un sándwich de salmón ahumado al estatus de estrella de rock. A nosotros nos gusta con un pan estilo artesano, ligeramente tostado. Aquí hay algunas otras ideas:

ideas de pasta vegetariana

• pan focaccia
• pan de masa madre
• pan artesanal
• Rollos de chapata
• panecillos

Prueba el salmón ahumado casero

El salmón ahumado comprado puede ser increíblemente delicioso, pero salmón ahumado casero ¡Sube 10 pasos! Si tienes un fumador al aire libre, debes probarlo. El sabor es maravillosamente intenso y puedes variar los sabores según la madera y las especias que utilices.

Prepararás el salmón el día antes de fumarlo mediante un proceso llamado salmuera seca . La salmuera seca consiste en salar y dejar reposar los alimentos antes de cocinarlos, lo que produce un salmón jugoso y profundamente condimentado sin diluir el sabor. Los principales pasos para el salmón ahumado casero son:

1. El día anterior (salmuera seca): Espolvorea los filetes de salmón con sal, azúcar moreno, cebolla en polvo y ajo en polvo ( ver esta receta para cantidades). Colóquelo en una fuente sin tapar en el refrigerador de 4 a 6 horas. Luego enjuáguelo y refrigérelo descubierto durante la noche.
2. El día de fumar: Caliente un ahumador al aire libre a 200°F. Coloque el salmón en el ahumador y cocine de 45 a 75 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 135°F.

Más recetas de salmón ahumado

¡El salmón ahumado es la mejor comida fácil, aperitivos y más! Esperamos que te guste este sándwich de salmón ahumado tanto como a nosotros. Aquí hay algunas recetas más sabrosas de salmón ahumado para probar:

• Intentar Tostada De Salmón Ahumado o un Bagel de salmón ahumado para el desayuno o el almuerzo
• Hazlo fácil y sorprendente Aperitivo de salmón ahumado y pepino
• Opte por un brunch con Tortilla De Salmón Ahumado
• Avivar Salsa De Salmón Ahumado o Salmón Ahumado Para Untar
• Toma una cena rápida con Ensalada De Salmón Ahumado o Pasta De Salmón Ahumado

Tostada De Salmón Ahumado

Aperitivo de salmón ahumado y pepino

Salsa De Salmón Ahumado

Ensalada De Salmón Ahumado

Esta receta de sándwich de salmón ahumado es…

Pescatariano. Para productos sin gluten, utilice pan sin gluten.

Sándwich de salmón ahumado

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 10 minutos
• Producir: 2sándwiches1incógnita

Descripción

¡Este sándwich de salmón ahumado es una comida rápida y fácil! Coloque capas de salmón sobre pan con verduras y queso crema con hierbas para disfrutar de una delicia total.

Ingredientes

• 4 cucharadas Queso Crema De Hierbas (Lo mejor es hacerlo en casa o comprarlo como sustituto)
• 1/4pepino ingles
• 1un puñado de rodajas de cebolla morada
• 2rodajas finas de tomate (opcional)
• 2 cucharadasalcaparras, escurridas
• 4 onzassalmón ahumado
• 4rebanadas de pan

Instrucciones

1. hacer el Queso Crema De Hierbas .
2. Cortar en rodajas finas el pepino y la cebolla morada. finamente cortar el tomate . Cubra el pepino y el tomate con una pizca de sal.
3. Tostar el pan (opcional).
4. Unte el queso crema con hierbas en ambos lados del pan. Cubra con 1 cucharada de alcaparras por sándwich, 2 onzas de salmón ahumado y el pepino, la cebolla morada y el tomate (si se usa). Cubra con la última rebanada de pan y disfrute.

Notas

*Si lo prefieres, sustituye Ricota batida o Queso Cottage Batido como la propagación.

• Categoría: plato principal
• Método: Sándwich
• Cocina: Sándwich