Sándwich De Ensalada De Salmón

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¡Un sándwich de ensalada de salmón es una idea rápida y fácil para el almuerzo! Cremoso y sabroso, es una sabrosa versión del clásico atún.

Necesita un rápido y fácil idea de almuerzo ? Prueba esto Sándwich De Ensalada De Salmón , una vuelta del clásico versión de atún ! Es irresistiblemente cremoso y sabroso, y se prepara en minutos. Úntelo sobre pan para un almuerzo rápido o pruébelo con un croissant para el brunch. De cualquier manera, es difícil resistirse a este abundante sándwich que no requiere cocción alguna. ¿Listo para empezar a cocinar?

¿Cuánto tiempo se hierven las remolachas?

Ingredientes para un sándwich de ensalada de salmón

El salmón es el derivado ideal del clásico ensalada de atún , que se inventó a principios del siglo XX como una forma de utilizar las sobras. salmón enlatado Es mucho más barato que el fresco y es una forma divertida de combinar la receta clásica. O bien, la ensalada de salmón es perfecta para usar. salmón sobrante tienes a mano de la cena de anoche. Esto es lo que necesitarás para preparar un sándwich de ensalada de salmón:

• salmón enlatado o salmón cocido
• Apio
• cebolla morada
• pepinillo eneldo
• alcaparras
• Yogur griego o yogur natural (opcional)
• Mayonesa
• mostaza de dijon
• sal y pimienta

Los yogures hacen una salsa cremosa (o sub mayonesa)

¿El secreto de la textura de este sándwich de ensalada de salmón? yogur griego ! Usar yogur en combinación con mayonesa hace que la ensalada de salmón sea ultra cremosa y mantiene bajas las calorías. ¡También hace que el sabor sea fresco en lugar de pesado!

También puedes utilizar yogur natural como sustituto del griego. La mayonesa y el yogur combinan perfectamente para crear salsas cremosas: también usamos este truco en nuestro clásico Ensalada De Atún , Aderezo Ranch Saludable y más.

¿No tienes yogur o sándwich de salmón sin lácteos? Omita el yogur y use 3 cucharadas de mayonesa en total.

Formas de servir un sándwich de ensalada de salmón

puedes abofetear ensalada de salmón sobre cualquier pan viejo. Pero para preparar un excelente sándwich de ensalada de salmón, ¡el pan de calidad es clave! Utilice pan de estilo artesanal para obtener un resultado de máxima calidad. Ten en cuenta que también puedes servir. ensalada de salmón sobre verduras como alternativa o opción sin gluten. Aquí hay algunas ideas para hacer brillar este sándwich:

• pan artesanal
• pan de masa madre
• Croissant (perfecto para desalmuerzo !)
• pan focaccia
• pan ciabatta
• Rollos o panecillos de pretzel
• Bollos de sándwich artesanales
• Envolturas

Combinaciones de sándwiches e ideas para aderezos

¡La otra forma de innovar en un sándwich son las ideas de aderezo! Nos gusta mantener este sándwich de ensalada de salmón simple con lechuga y una rodaja de tomate, si tenemos una a mano. ¿Quieres ser más elegante? Agregue uno de estos aderezos o mezclas a su sándwich:

• 2 cucharadas de eneldo o albahaca fresca picada
• 1 cucharada de queso parmesano rallado o rallado
• Lechuga o rúcula baby
• microvegetales
• Zanahorias ralladas
• tomate rebanado
• Mayonesa o mostaza untada sobre el pan
• Cebollas rojas en escabeche
• Encurtidos
• rodajas de aguacate

¡Y eso es todo! Háganos saber cómo decide construir o personalizar este sándwich. ¡Esperamos que se convierta en un almuerzo de reserva como lo ha sido para nosotros!

salsa con tomates verdes

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Esta receta de sándwich de ensalada de salmón es…

Pescatariano. Para productos sin lácteos, use mayonesa en lugar de yogur griego.

Sándwich De Ensalada De Salmón

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2sándwiches1incógnita

Descripción

¡Un sándwich de ensalada de salmón es una idea rápida y fácil para el almuerzo! Cremoso y sabroso, es una sabrosa versión del clásico atún.

salsas de miel y ajo

Ingredientes

• 1costilla de apio, finamente picada
• 2 cucharadascebolla morada finamente picada
• 1pepinillo encurtido, finamente picado (¼ de taza)
• 1Lata de 5 onzas de salmón (2/3 tazasalmón cocido en hojuelas)
• 1 cucharadaalcaparras, escurridas
• 1 cucharadamayonesa*
• ¼ de tazaYogur griego o yogur natural*
• 1 cucharadamostaza de dijon
• ¼ de cucharadita sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 4rebanadas de pan
• Hojas de lechuga, tomate, etc: para decorar

Instrucciones

1. Prepare el apio, la cebolla morada y el pepinillo como se indicó anteriormente.
2. Escurre el salmón y colócalo en un bol mediano: tritúralo ligeramente con un tenedor. Agrega las verduras picadas, las alcaparras, el yogur griego, la mayonesa, la mostaza de Dijon y sal kosher y revuelva para combinar. Pruebe y agregue más sal si lo desea.
3. Si lo deseas, unta el pan con mayonesa. Agregue lechuga u otros aderezos para sándwiches. Unte la ensalada de salmón sobre la mitad del pan y cubra con la otra rebanada de pan.

Notas

*Si lo desea, omita el yogur y use 3 cucharadas de mayonesa en total: agregue más al gusto si lo desea.

• Categoría: plato principal
• Método: No cook
• Cocina: Americano