La mejor receta de avena

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¡Esta receta maestra de avena muestra cómo prepararla en la estufa o en el microondas! Es fácil preparar este saludable desayuno.

recetas de deslizamientos de tierra

Aquí tienes un cereal integral abundante que hace que lo ideal sea fácil y desayuno saludable : avena ! Comemos grandes cantidades de estas cosas en nuestro hogar. ¿Cuál es la mejor y más sencilla forma de hacerlo? Aquí está nuestra receta maestra: ¡exactamente cómo hacer avena en la estufa y en el microondas! No bromeo cuando digo que esto se hace varias veces al día en nuestra casa (el versión microondas ), y cuando pensamos en el futuro, preparamos un lote grande para comer durante toda la semana. ¡Aquí se explica cómo hacer la mejor avena que existe!

tipos de avena

Hay dos tipos principales de avena que puedes utilizar para hacer avena: copos de avena o avena cortada en acero. Una olla grande de avena tradicional queda mejor con avena antigua. Aquí hay un desglose:

• Copos de avena: Los copos de avena son granos de avena integrales que se prensan con rodillos. Esto es en lo que normalmente pensarás cuando pienses en avena. Hay algunos tipos de copos de avena:
  • Avena a la antigua: es avena entera y circular. Proporcionan la mayor textura y son la mejor preferencia para una olla de avena.
  • Avena de cocción rápida o avena instantánea: esta avena se enrolla más delgada y se cocina más rápido que la Old Fashioned, pero tiene una textura en polvo y puede volverse blanda cuando se cocina. Úsalos sólo en caso de necesidad.
• Avena cortada en acero: La avena cortada en acero es avena integral que se corta en protuberancias: parecen arroz integral o cebada . Esta avena tarda 30 minutos en cocinarse y tiene una textura muy masticable. Evite usarlos en esta receta, ya que requieren instrucciones diferentes: vaya a esto Receta de avena cortada en acero .

Cómo hacer avena: en la estufa

¡Hacer esta receta de avena en la estufa es rápido y sencillo! Este método produce una olla grande de avena cremosa y masticable con 4 porciones. Esto es lo que debe hacer (o vaya a la receta a continuación):

1. Hierva 4 tazas de agua en una cacerola grande. Agregue 2 tazas de avena y ¾ de cucharadita cada una. sal kosher y canela.
2. Reduce el fuego a medio. Cocine durante unos 6 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremoso y el líquido se haya absorbido en su mayor parte.
3. Retirar del fuego y dejar reposar durante 2 minutos, lo que permitirá que se absorba más líquido. ¡El tiempo de reposo es importante para conseguir la textura perfecta de la avena!

Cómo hacer avena en el microondas (1 ración)

¡El método del microondas para hacer avena es nuestro favorito, lo admitimos! Es un plato sabroso de avena deliciosamente cremosa en una sola porción. Es importante utilizar un recipiente apto para microondas con lados altos para que la avena no se desborde. ¡Esto es fácil de preparar con solo 2 minutos de cocción!

1. Coloca ½ taza de avena, ¾ taza de agua y frac18; cucharadita cada uno sal kosher y canela en un recipiente apto para microondas.
2. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos. Si todavía queda buena cantidad de líquido, cocina de 10 a 20 segundos más.
3. Revuelva y deje reposar durante 2 minutos para permitir que se absorba el líquido. ¡Eso es todo!

Ideas para aderezos de avena

¡El cielo es el límite cuando se trata de aderezos de avena! En nuestra opinión, todo lo que necesita es un toque de jarabe de arce y un chorrito de leche. ¡Pero es aún más divertido agregar algunas frutas coloridas o un remolino de mantequilla de nueces! Aquí hay algunas ideas para aderezos de avena:

• Sirope de arce y canela
• Mantequilla de maní y mermelada de fresa (o vaya a Avena con mantequilla de maní )
• mantequilla de almendras y cerezas secas
• coco tostado
• Frambuesas o arándanos frescos
• nueces confitadas o nueces confitadas
• rodajas de plátano y almendras tostadas
• salsa de arándanos
• Yogur griego y sirope de arce
• salsa de fresa y pistachos picados
• manzanas picadas y mantequilla de anacardo o mantequilla de nuez
• Compota de frambuesa o salsa de frambuesa

¿La avena es saludable? Información nutricional

Sí, la avena forma parte de una dieta saludable. Estos son algunos de los principales beneficios nutricionales de la avena ( fuente ):

• La avena tiene un alto contenido de proteínas vegetales. 1 taza de avena cruda tiene 11 gramos de proteína. ¡Eso es aproximadamente el 20% de tu necesidad diaria!
• La avena tiene un alto contenido de fibra. 1 taza de avena cruda tiene 8 gramos de fibra, que es aproximadamente el 30% del valor diario.
• La avena sacia mucho: puede reducir el apetito y ayudarte a comer menos calorías.

Para más beneficios, vaya a Avena 101: información nutricional .

Más tipos de recetas de avena

¡Hay muchas más formas de hacer avena, además de la olla de avena cremosa estándar! Uno de nuestros favoritos para desayunos o entretenimiento semanales es la avena horneada, ¡y no hay nada más divertido que una taza de hermosa avena con arándanos morados! Estos son algunos de nuestros métodos favoritos:

• Avena al horno: Hornea la avena en una sartén y luego córtala en rodajas. Intentar Avena horneada todos los días , Avena Al Horno Con Plátano o Avena horneada con arándanos fáciles .
• Avena cortada en acero: haga una olla saludable de Avena cortada en acero perfecta .
• Avena nocturna: mezcla sencilla Avena nocturna .
• Avena instantánea: Use su olla a presión para Avena instantánea .
• Avena con arándanos: Hervir una olla de avena brillante Avena con arándanos .
• Avena con manzana: mezclar Avena, canela y manzana .
• Avena con arce: prueba Avena con azúcar moreno y arce .

Avena Al Horno Con Plátano

Avena nocturna

Avena cortada en acero perfecta

Avena fácil con arándanos

Esta receta de avena es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

La mejor receta de avena

• Tiempo de preparación: 5
• Tiempo de cocción: 5
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta receta maestra de avena muestra cómo prepararla en la estufa o en el microondas! Es fácil preparar este saludable desayuno.

Ingredientes

Para avena horneada (4 porciones):

cómo cocinar col rizada

• 2 tazasCopos de avena a la antigua usanza
• 4 tazasagua
• ¾ cucharadita sal kosher
• ¾ cucharaditacanela
• Opcional: 1 cucharada de jarabe de arce

Para avena para microondas (1 porción):

• ½ tazaCopos de avena a la antigua usanza
• ¾ de tazaagua
• ⅛ cucharilla sal kosher
• ⅛ cucharillacanela

Instrucciones

1. Avena para estufa: Pon a hervir el agua en una cacerola grande. Agrega la avena, la sal y la canela. Reduce el fuego a medio. Cocine durante unos 6 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremoso y el líquido se haya absorbido en su mayor parte. Retirar del fuego y dejar reposar durante 2 minutos, lo que permite que se absorba más líquido (o puede colocarlo en tazones y luego reposar).
2. Avena para microondas: Coloque los ingredientes en un recipiente apto para microondas con lados altos. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos (si aún queda una buena cantidad de líquido, cocine de 10 a 20 segundos más). Revuelva y deje reposar durante 2 minutos para permitir que se absorba el líquido. (Para una receta doble, duplique los ingredientes y cocine en el microondas durante 3,5 minutos).
3. Cubra con un chorrito de jarabe de arce, leche y aderezos adicionales según lo desee. Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 5 días.

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Desayuno
• Dieta: vegano